Nước mắm công nghiệp lất át vị thế nước mắm truyền thống
Tác giả: VTC16
Nhóm: Hiện trạng
Ngày đăng:
18/11/2015
1,126 lượt xem
Hàng loạt các sản phẩm nước mắm công nghiệp đang được quảng cáo với những ngôn từ hoa mỹ. Nước mắm hảo hạng, nước mắm cao cấp, nhưng chất lượng thật sự thì sao…
Mặc dù chỉ mới xuất hiện trong vài năm trở lại đây, nhưng nước mắm công nghiệp đã chiếm từ 60 – 70% thị phần trong nước. Còn các làng nghề sản xuất truyền thống đang vất vả cạnh tranh để tồn tại và ngày càng yếu thế. Bản chất của việc mất dần vị thế nước mắm truyền thống là nằm ở đâu?, có phải hoàn toàn do sản xuất nước mắm truyền thống thiếu chiến lược quảng bá và cách tiếp cận thị trường như lâu nay chúng ta thường nói.
Từ khóa
Video liên quan
Mô hình nuôi ghép tôm và cá diêu hồng
VTC16 - 3N
