Ứng dụng các peptide đối kháng vi khuẩn gây bệnh trong nuôi trồng thủy sản

Bệnh truyền nhiễm là một trở ngại chính cho sự thành công, phát triển và là nguyên nhân gây ra thiệt hại kinh tế rất lớn trong nghề nuôi trồng thủy sản. Để điều trị và xử lý tác nhân gây bệnh trên động vật nuôi thủy sản, thuốc kháng sinh và hóa chất là phương pháp chính yếu được dùng trong nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, có một số vấn đề chính với phương pháp này, bao gồm chi phí tiền mua thuốc, dư lượng kháng sinh và chúng có thể đe dọa đến sức khỏe cộng đồng, ảnh hưởng đến môi trường, và cuối cùng sự phát triển của mầm bệnh kháng thuốc và chúng có thể lây nhiễm cho con người. Vì vậy, cần thiết tìm ra một chất mới có thể thay thế mà có thể chống lại mầm bệnh trên thủy sản. Trên nhiều vật nuôi thủy sản, có rất nhiều loài có khả năng sản sinh petide kháng sinh (AMPs) khác nhau. Những loại AMPs này sẽ được sử dụng trong công nghiệp dược liệu và được sử dụng như những loại kháng sinh có thể kháng vi sinh vật kháng kháng sinh.