Tài liệu thủy sản

Giáo trình đã trình bày một các chi tiết các cơ sở khoa học và các biện pháp kỹ thuật cơ bản của nghề sản xuất cá giống nước ngọt. Với việc cậ...

Danh mục minh họa các loài đang bị nguy cấp: Để xem xét sự biến động lâu dài . Mẫu định dạng: Tên họ Latin, Tên loài Latin, Tác giả, Tên p...

Chương 1. Sự đa dạng của hệ sinh thái thủy vực Chương 2. Tính chất vật lý của môi trường nước Chương 3. Đặc tính hóa học của môi trường nư...

Bài giảng dùng cho sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản, sinh học biển và ngành ngư y. Nội dung chính của bài giảng xoay quanh một số vấn đề tr...

Chương 1. Lý thuyết phòng thí nghiệm Chương 2. Thiết bị và hóa chất Chương 3. Phương pháp chuẩn đoán Tài liệu đang cập nhật link

_ Cá sao, một loài mới thuộc giống Lissochilus Weber et de Beaufort, 1916, được tìm thấy ở Việt Nam. _ Phát hiện hai loài sán lá phổi thuộc...

Nội dung đề tài xác định đặc điểm, cấu trúc mô của các hệ cơ quan trên cá tra khỏe từ đó làm thành bộ sưu tập hình ảnh mô học làm cơ sở cho vi...

Trong số các kỹ thuật khác nhau đã được phát triển để cung cấp cho việc chăn nuôi  cá rô phi đực , chuyển giới tính là phương pháp được  sử dụ...

Bài 1: Sản xuất mắm từ nguyên liêu thủy sản Bài 2: Sản xuất các sản phẩm lên men từ nguyên liệu thủy sản Bài 3: Sản xuất cá cơm khô

Mở đầu Chương 1: Nguyên liệu thịt, cá Chương 2: Bảo quản và chế biến lạnh thịt, cá Chương 3: Chế biến các sản phẩm   truyền  thống Ch...