Kỹ thuật nuôi Cá Nâu

Scatophagus argus

Giống cá nâu có 2 loài là Scatophagus tetracanthus và Scatophagus argus.Cá nâu có thân cá dẹp bên, thân cao, lưng hình vòm, nhìn ngang gần như tròn. Đầu nhỏ, ngắn, mõm tù, miệng nhỏ, rạch miệng nằm ngang và ngắn, hàm có răng mịn, viền trước gốc vây lưng dốc xuống và có một vết lõm sâu sau mắt. Mắt cá lớn vừa phải nằm gần về phía đầu. Cấu tạo phần đầu là dấu hiệu rõ ràng nhất để phân biệt cá đực cá cái. Cá cái phần đầu là một đường thẳng, cá đực phần đầu gấp khúc, cá cái có màu xanh ô liu, cá đực màu xám đen.Chúng có vảy lược nhỏ phủ khắp thân, vảy đường bên hoàn toàn không ngắt quãng, phía trước cong lên theo viền lưng. Phần trước có gai của vây lưng tương đối phát triển, cuống đuôi ngắn không phân thùy. Vây lưng, vây hậu môn và vây đuôi có vân đen nhạt, lưng màu nâu nhạt. Nửa trên thân có các đốm tròn màu nâu, đen xếp xen kẽ không đều nhau, các đốm này nhạt dần về phía bụng.Kích thước tối đa của loài cá này là 380mm, kích thước khai thác trung bình khoảng 200mm. (theo http://www.fishbase.org, 2012).Cá nâu ở Việt Nam kích thước (Lo) khai thác trung bình của cá nâu là 88,71 ± 24,10mm, dao động trong khoảng từ 50,12 - 130,00mm; Khối lượng (P) trung bình của cá khai thác đạt 54,09 ± 36,98g, dao động trong khoảng từ 12,98-133,89g.Vảy của cá nâu có cấu tạo dạng vảy lược với đường kính dao động trong khoảng từ 1,68 - 2,00mm. So với các loài cá nghiên cứu thì vảy của cá nâu có đường kính tương đối nhỏ.