Tái chế phụ phẩm thủy sản: Khoảng trống "tỷ đô"
Tái chế phụ phẩm thủy sản: Khoảng trống "tỷ đô"
Hầu hết các doanh nghiệp (DN) chế biến thủy sản chỉ tập trung sơ chế hoặc chế biến thô, chưa chú trọng đầu tư công nghệ...
01/03/2019
Quảng Ngãi: Mùa chế biến cá cơm khô
Quảng Ngãi: Mùa chế biến cá cơm khô
Ra khơi sau Tết, ngư dân Tịnh Kỳ, TP. Quảng Ngãi và huyện đảo Lý Sơn trúng đậm vụ cá cơm. Các lò hấp cá cơm nhộn nhịp...
20/02/2019
Chế biến thủy hải sản Hà Tĩnh vào vụ
Chế biến thủy hải sản Hà Tĩnh vào vụ
Nguồn thủy hải sản dồi dào, thời tiết thuận lợi... là những điều kiện lý tưởng để các cơ sở kinh doanh, chế biến thủy...
19/02/2019
Trắng đêm nướng hàng tấn cá lóc cho ngày vía Thần tài ở Sài Gòn
Trắng đêm nướng hàng tấn cá lóc cho ngày vía Thần tài ở Sài Gòn
Rạng sáng 14/2, người dân sống trên hơn 2 km đường Tân Kỳ Tân Quý tất bật nướng hàng nghìn con cá lóc để kịp bán ngày...
14/02/2019
An Giang: Độc đáo khô cá sấu!
An Giang: Độc đáo khô cá sấu!
Khô cá sấu - cái tên khiến không ít người e ngại. Thế nhưng, gần 2 năm nay, việc chế biến khô cá sấu là nguồn thu nhập...
30/01/2019
Phong phú hải sản khô phục vụ Tết
Phong phú hải sản khô phục vụ Tết
Thời điểm này, các cơ sở chế biến hải sản khô trên địa bàn tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đang hối hả sản xuất để kịp các đơn...
28/01/2019
Xây dựng Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm quốc gia
Xây dựng Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm quốc gia
Thủ tướng Chính phủ phê duyệt “Đề án triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc” với mục tiêu đến năm...
28/01/2019
"Huyện lúa" ở Nghệ An mỗi năm cung cấp 900 tấn lươn thương phẩm
"Huyện lúa" ở Nghệ An mỗi năm cung cấp 900 tấn lươn thương phẩm
Nhận thấy nhu cầu mua lươn đồng đã qua sơ chế ngày càng có giá, nhiều hộ giáo dân ở xã Long Thành, huyện Yên Thành đã...
22/01/2019