Chú trọng công nghiệp chế biến để nâng cao giá trị thủy sản
Chú trọng công nghiệp chế biến để nâng cao giá trị thủy sản
Bình Thuận hiện có 345 cơ sở thu mua, chế biến thủy sản tiêu thụ nội địa và 14 doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu...
23/08/2018
Quãng Ngải: Công bố đường dây nóng xử lý hành vi đưa tạp chất vào tôm
Quãng Ngải: Công bố đường dây nóng xử lý hành vi đưa tạp chất vào tôm
Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Ngãi vừa công bố số điện thoại đường dây nóng và địa chỉ hòm thư điện tử tiếp nhận tố giác của tổ...
08/08/2018
Mắm tôm chà thơm đượm nắng ở Gò Công
Mắm tôm chà thơm đượm nắng ở Gò Công
Tên gọi mắm tôm chà xuất phát từ cách làm, đó là con tôm đem giã nhuyễn, chà lên tấm rây rồi lấy phần thịt làm thành...
08/08/2018
Phụ gia mới giúp bảo quản tôm tốt hơn trong quá trình đông lạnh
Phụ gia mới giúp bảo quản tôm tốt hơn trong quá trình đông lạnh
Một báo cáo mới đây trong lĩnh vực chế biến thủy sản góp phần tăng cường tỷ lệ bảo quản và hạn chế sự xâm nhập của băng...
08/08/2018
Máy sản xuất đá tuyết từ nước biển giúp bảo quản hải sản
Máy sản xuất đá tuyết từ nước biển giúp bảo quản hải sản
Lần đầu tiên máy làm đá tuyết từ nước biển được chế tạo, trang bị cho tàu cá đánh bắt xa bờ để bảo quản thủy sản.
06/08/2018
Công nghệ sấy giòn đưa cá cơm sông Mekong đi khắp cả nước
Công nghệ sấy giòn đưa cá cơm sông Mekong đi khắp cả nước
Mỗi lọ cá cơm sấy giòn bảo quản được 6 tháng, thuận tiện cho vận chuyển toàn quốc.
31/07/2018
Liên kết chuỗi, chất lượng cá ngừ đạt tiêu chuẩn lên đến 98%
Liên kết chuỗi, chất lượng cá ngừ đạt tiêu chuẩn lên đến 98%
Qua 6 tháng đầu năm 2018, Cty TNHH Thịnh Hưng và Tổ hợp tác Nghề cá Phước Đồng đã thực hiện giao dịch 265 chuyến biển,...
27/07/2018
Mùa mực mé ven biển Tây
Mùa mực mé ven biển Tây
Sau những ngày biển động, trên vùng biển Tây Nam Cà Mau, những ngư dân câu mực tại Kênh Hòn, Đá Bạc, Ba Tĩnh, Lung...
26/07/2018