Chế biến
_1731642540.jpg)
Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi
Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm
Ngày 15/11/2024
Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh
Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương
Ngày 04/10/2024
Cách nhận biết tôm đông lạnh tươi ngon và chất lượng cao
Trong bữa ăn gia đình, tôm đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị tươi ngon, mới lạ cho bữa ăn.
Ngày 04/09/2024
Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)
Ngành công nghiệp xuất khẩu tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam.
Ngày 25/07/2024
Cách chọn cá tra đảm bảo tươi ngon
Cá tra là loại “vua cá xuất nhập khẩu” của Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon và cực kỳ dinh dưỡng. Không chỉ người nướ
Ngày 02/01/2024_1698810603.jpg)
Thách thức lớn nhất của lĩnh vực thủy sản thay thế
Thủy sản “thay thế” có nguồn gốc từ thực vật đang đối mặt với 2 thách thức lớn, đó là kỳ vọng của người tiêu dùng và giá
Ngày 01/11/2023_1695442565.jpg)
Loại cá nào nên và không nên có trong chế độ ăn
Nguồn dinh dưỡng từ cá có các chất quan trọng như protein, vitamin D và nguồn axit béo omega - 3 dồi dào, cực kỳ quan tr
Ngày 23/09/2023
Những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn
Tôm là một trong những loài hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, điển hình như: Canxi, Protein, Omega - 3,.. Tuy nhiên, khi
Ngày 19/09/2023Quan tâm nhiều
-
Nghịch lý thị trường cồi sò điệp29,664 lượt xem1
-
Những mối nguy gây mất an toàn thực phẩm thủy sản24,724 lượt xem2
-
7 loại cá siêu giàu Omega-3 tốt cho sức khỏe mọi nhà!20,503 lượt xem3
-
Mùa ba khía hội ở Đất Mũi19,403 lượt xem4
-
Cách làm mắm cá tra trộn đường thốt nốt của người Cần Thơ19,241 lượt xem5