Các đặc điểm cần lưu ý khi chọn tôm giống

Việc chọn tôm giống chất lượng là bước đầu tiên và quan trọng nhất để đảm bảo thành công. Tôm giống khỏe mạnh sẽ giúp giảm thiểu rủi ro bệnh tật, tăng tỷ lệ sống sót và cải thiện năng suất ao nuôi. Tuy nhiên, để chọn được tôm giống đạt tiêu chuẩn, người nuôi cần nắm rõ một số đặc điểm quan trọng.

Tôm giống
Tôm giống tốt hỗ trợ người nuôi đi đến một vụ mùa bội thu. Ảnh: Sưu tầm

Nguồn gốc của tôm giống

Trại giống uy tín

Lựa chọn tôm giống từ những trại giống có danh tiếng, được chứng nhận bởi cơ quan chức năng. Những trại giống này thường áp dụng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo giống tôm không bị nhiễm bệnh.

Nguồn gốc bố mẹ

Tôm giống được sinh ra từ tôm bố mẹ khỏe mạnh, không bị bệnh, có khả năng sinh sản tốt và đạt tiêu chuẩn quốc tế. Người nuôi nên yêu cầu trại giống cung cấp hồ sơ nguồn gốc tôm bố mẹ.

Thức ăn và môi trường nuôi

Tôm giống được nuôi dưỡng bằng nguồn thức ăn phù hợp, không chứa kháng sinh hoặc các chất cấm. Môi trường nuôi cần sạch sẽ, không có dấu hiệu ô nhiễm.

Kích thước và độ đồng đều của tôm giống

Kích thước tiêu chuẩn

Tôm giống thường được chọn khi đạt kích thước từ PL12 đến PL15 (Postlarvae). Ở giai đoạn này, tôm đã phát triển hoàn chỉnh về cơ thể và khả năng thích nghi với môi trường ao nuôi.

Độ đồng đều

Một đàn tôm giống có kích thước đồng đều sẽ giảm thiểu tình trạng cạnh tranh thức ăn và tăng tỷ lệ sống sót. Nếu đàn tôm có kích thước không đồng đều, các cá thể nhỏ sẽ bị lấn át bởi cá thể lớn, dẫn đến hao hụt.

Tình trạng sức khỏe của tôm giống

Kiểm tra ngoại hình

Tôm giống khỏe mạnh có thân hình thẳng, vỏ bóng và cứng, đuôi xòe đều. Đầu ngực và phần bụng không bị đục hoặc có màu sắc bất thường.

Tôm thẻ chân trắngMật độ nuôi trong bể giống ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng của tôm giống. Ảnh: Tép Bạc

Khả năng bơi lội

Tôm khỏe sẽ bơi ngược dòng mạnh mẽ khi bị khuấy nước. Tôm yếu thường trôi theo dòng nước hoặc nằm bất động.

Hệ tiêu hóa

Quan sát ruột tôm dưới kính lúp để kiểm tra đường ruột đầy đặn, thẳng và có màu sắc rõ ràng. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh chứng tỏ tôm đã hấp thụ tốt dinh dưỡng trong giai đoạn ấu trùng.

Xét nghiệm bệnh

Người nuôi nên yêu cầu xét nghiệm PCR (Polymerase Chain Reaction) để kiểm tra tôm giống có nhiễm các bệnh nguy hiểm như đốm trắng (WSSV), đầu vàng (YHV), hoặc hoại tử gan tụy cấp (AHPND).

Khả năng thích nghi với môi trường

Kiểm tra sốc độ mặn

Thử nghiệm bằng cách thả tôm giống vào nước có độ mặn chênh lệch 10-15‰ so với bể chứa ban đầu. Nếu tôm sống sót trên 90% sau 1-2 giờ, chứng tỏ khả năng thích nghi tốt.

Kiểm tra pH và nhiệt độ

Tôm giống cần chịu được sự thay đổi nhẹ về pH và nhiệt độ mà không có biểu hiện bất thường.

Hành vi và hoạt động của tôm giống

Phản ứng với ánh sáng

Tôm khỏe thường phản ứng nhanh với ánh sáng, bơi lên mặt nước khi được chiếu đèn.

Tụ tập thành đàn

Tôm giống khỏe sẽ tụ tập thành đàn khi bơi lội, trong khi tôm yếu thường tách đàn hoặc lờ đờ.

Hành vi kiếm ăn

Khi thả thức ăn, tôm giống khỏe sẽ nhanh chóng tiếp cận và ăn mồi.

Mật độ nuôi trong bể giống

Mật độ nuôi trong bể giống ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và chất lượng của tôm giống.

Trại giống uy tín thường duy trì mật độ ấu trùng ở mức hợp lý (khoảng 1.000-2.000 con/m³) để đảm bảo tôm không bị căng thẳng.

Tôm giống được nuôi trong mật độ quá cao dễ bị stress, làm giảm sức đề kháng và tăng nguy cơ nhiễm bệnh.

Dịch vụ hậu mãi từ trại giống

Một trại giống uy tín không chỉ cung cấp tôm giống chất lượng mà còn có các dịch vụ hậu mãi tốt để hỗ trợ người nuôi.

Trại giống nên cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách vận chuyển và thả giống an toàn. Một số trại giống có chính sách bảo hành tôm giống, cam kết đổi trả nếu tôm không đạt chất lượng. Hỗ trợ người nuôi kiểm tra chất lượng nước và đưa ra khuyến nghị điều chỉnh phù hợp trước khi thả tôm giống.

Tôm giống Kiểm tra một số loại bệnh trên tôm giống trước khi thả nuôi để hạn chế rủi ro. Ảnh: Tép Bạc

Vận chuyển tôm giống

Quá trình vận chuyển có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và khả năng sống sót của tôm giống.

Nên chọn trại giống gần địa điểm nuôi để giảm thiểu thời gian vận chuyển. Thời gian lý tưởng để vận chuyển tôm giống là vào sáng sớm hoặc chiều mát. Sử dụng phương tiện chuyên dụng với hệ thống oxy hóa tốt. Nhiệt độ trong bể vận chuyển cần được duy trì ổn định (khoảng 26-28°C). Khi tôm giống đến nơi, cần kiểm tra lại tình trạng sức khỏe trước khi thả vào ao.

Chọn tôm giống không chỉ đơn giản là một bước trong quy trình nuôi mà còn là nền tảng quyết định sự thành công của cả vụ nuôi. Người nuôi cần đầu tư thời gian và công sức để kiểm tra kỹ lưỡng các đặc điểm như nguồn gốc, sức khỏe, khả năng thích nghi, và hành vi của tôm giống. Đồng thời, hợp tác với các trại giống uy tín và có dịch vụ hỗ trợ tốt sẽ giúp giảm thiểu rủi ro và tối ưu hóa năng suất.

Việc chọn đúng tôm giống không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn giúp duy trì sự bền vững và phát triển lâu dài cho ngành nuôi tôm.


Đăng ngày 13/01/2025
Mây @may
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Kiểm chứng các kinh nghiệm truyền miệng trong ngành nuôi tôm

Nuôi tôm là lĩnh vực có mức độ rủi ro cao, nơi mỗi biến động nhỏ của môi trường đều có thể dẫn đến thiệt hại vô cùng nghiêm trọng.

Nuôi tôm thẻ
• 11:38 02/01/2026

"Nuôi" cá, tôm trong lò phản ứng sinh học - cơ hội cho startup Việt

Không cần ao hồ, không cần đánh bắt, những miếng cá ngừ đỏ au hay con tôm tươi rói giờ đây có thể được "nuôi" ngay trong các lò phản ứng sinh học khổng lồ giữa lòng thành phố.

Lò phản ứng sinh học
• 12:18 23/01/2026

Chặn đứng gần 600kg thủy sản chuẩn bị tuồn ra thị trường

Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai vừa kịp thời ngăn chặn một lô hàng thủy sản lớn không rõ nguồn gốc xuất xứ. Hơn 580kg mực tươi và các loại hải sản ướp lạnh đã bị phát hiện ngay tại kho của hộ kinh doanh trước khi kịp phân phối ra thị trường.

Hàng thủy sản
• 12:18 23/01/2026

Ăn tôm bao lâu nay, bạn đã thực sự ăn đúng cách chưa?

Tôm ngon là vậy, nhưng nếu ăn không đúng cách, không chỉ mất vị ngọt mà còn kém vệ sinh. Trước khi cho tôm vào nồi, thử dành một phút nhận diện nhanh “cấu tạo” của con tôm nhé.

Ăn tôm
• 12:18 23/01/2026

Quy định mới về động vật, sản phẩm động vật thủy sản thuộc diện phải kiểm dịch, miễn kiểm dịch

Ngày 13/01/2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Thông tư số 03/2026/TT-BNNMT quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản, trong đó nêu rõ danh mục các đối tượng thuộc diện phải kiểm dịch và được miễn kiểm dịch.

Thủy sản
• 12:18 23/01/2026

Hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau trong ao nuôi thâm canh

Trong các mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau (Cannibalism) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con và phát tán dịch bệnh trên diện rộng.

Ao nuôi tôm
• 12:18 23/01/2026
Some text some message..