Cách tối ưu khẩu phần ăn cho tôm thẻ chân trắng để tăng trưởng nhanh

Nuôi tôm thẻ chân trắng là một nghề mang lại giá trị kinh tế cao, nhưng cũng đòi hỏi người nuôi phải hiểu rõ về chế độ dinh dưỡng để tôm phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh. Việc tối ưu khẩu phần ăn không chỉ giúp tăng trưởng nhanh mà còn hạn chế dịch bệnh, giảm ô nhiễm môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. Cùng tìm hiểu về cách tối ưu khẩu phần ăn cho tôm thẻ chân trắng qua bài viết dưới đây.

Nhá tôm
Tối ưu khẩu phần ăn của tôm thẻ chân trắng. Ảnh: Tép Bạc

Dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của tôm

Dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của tôm thẻ chân trắng rất quan trọng cho sự phát triển và sức khỏe của chúng. Một chế độ ăn hợp lý giúp tôm tăng trưởng nhanh, đạt trọng lượng tiêu chuẩn, cải thiện chất lượng thịt và giảm ô nhiễm môi trường ao nuôi.

Cung cấp đủ protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng chất giúp tôm phát triển nhanh chóng và tiết kiệm thời gian nuôi. Đồng thời, chế độ dinh dưỡng cân đối giúp tăng cường sức đề kháng, hạn chế bệnh tật và giảm stress, giúp tôm chống chọi tốt với các thay đổi môi trường.

Chế độ ăn hợp lý còn giúp tôm phát triển đồng đều về kích thước, thịt chắc và hương vị thơm ngon, đáp ứng tiêu chuẩn thị trường. Hơn nữa, việc cung cấp thức ăn đúng liều lượng giúp giảm dư thừa thức ăn, hạn chế ô nhiễm môi trường và duy trì sự phát triển bền vững của nghề nuôi tôm.

Dựa theo giai đoạn sinh trưởng của tôm mà phân loại thức ăn phù hợp

Phân loại thức ăn cho tôm thẻ chân trắng theo từng giai đoạn sinh trưởng giúp tối ưu hóa sự phát triển và sức khỏe của tôm. Mỗi giai đoạn có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, và việc lựa chọn đúng loại thức ăn sẽ giúp tôm hấp thụ tối đa dưỡng chất.

Giai đoạn Ấu Trùng (N3): Tôm ấu trùng cần thức ăn giàu protein, vitamin và khoáng chất để phát triển nhanh chóng. Thức ăn tự nhiên như tảo silic, tảo lục, tảo xoắn và rotifer giúp cung cấp dinh dưỡng thiết yếu, trong khi nauplii Artemia giàu protein và axit béo không bão hòa hỗ trợ tăng trưởng và sức đề kháng.

Giai đoạn Con Non (Postlarvae - PL): Tôm con cần dinh dưỡng phong phú để hỗ trợ quá trình chuyển đổi và phát triển mạnh mẽ. Thức ăn tự nhiên như động vật phù du, tảo biển và tảo silic cung cấp vitamin và khoáng chất, trong khi thức ăn nhân tạo dạng viên nhỏ kết hợp với Artemia trưởng thành cung cấp đạm chất lượng cao giúp tôm phát triển nhanh và ổn định.

Giai đoạn Tôm Giống (Juvenile): Tôm giống yêu cầu lượng thức ăn cao để duy trì sự tăng trưởng ổn định. Thức ăn tự nhiên như sinh vật đáy và thực vật thủy sinh giúp bổ sung vitamin và khoáng chất, đồng thời phát triển kỹ năng bắt mồi tự nhiên. Thức ăn nhân tạo dạng viên lớn giúp tôm phát triển đồng đều và đạt chất lượng tốt.

Giai đoạn Tôm Trưởng Thành: Tôm trưởng thành cần thức ăn phù hợp với trọng lượng và khả năng tiêu hóa. Thức ăn tự nhiên như động vật đáy và sinh vật phù du tiếp tục cung cấp dưỡng chất quý giá, trong khi thức ăn nhân tạo dạng viên công nghiệp chứa protein động vật và thực vật, cùng khoáng chất, giúp tôm đạt trọng lượng lý tưởng. Các chế phẩm sinh học hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch cho tôm.

Tôm thẻ chân trắngChế độ dinh dưỡng đảm bảo tôm luôn sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh. Ảnh: Tép Bạc

Cần cho tôm ăn với lượng thức ăn như thế nào?

Số lần cho tôm ăn trong ngày phụ thuộc vào từng giai đoạn phát triển của chúng, vì mỗi giai đoạn có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau.

Trong giai đoạn từ 0 – 10 ngày tuổi, tôm con cần được chia thức ăn thành 2 – 3 lần/ngày. Lượng thức ăn cho mỗi lần ăn chỉ khoảng 10 – 20% so với lượng thức ăn mà nhà sản xuất khuyến cáo, giúp tôm dễ dàng hấp thụ và phát triển khỏe mạnh.

Khi tôm đạt từ 10 – 20 ngày tuổi, lượng thức ăn cần được điều chỉnh, tăng lên khoảng 30 – 50% so với lượng khuyến nghị. Tôm có thể ăn 2 – 3 bữa/ngày, với lượng thức ăn tăng dần để đáp ứng nhu cầu phát triển nhanh hơn.

Đến giai đoạn sau 20 ngày tuổi, tôm sẽ cần nhiều thức ăn hơn, vì vậy chúng cần được cho ăn 4 – 5 lần/ngày. Các bữa ăn nên được phân bổ vào các giờ cố định như 7h, 11h, 13h, 16h và 20h. Tùy thuộc vào sự phát triển và sức khỏe của tôm, lượng thức ăn có thể được điều chỉnh sao cho phù hợp, giúp tôm đạt được kích thước tối ưu và khỏe mạnh.

Điều quan trọng là phải luôn theo dõi sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm để điều chỉnh khẩu phần ăn hợp lý, tránh lãng phí thức ăn và đảm bảo môi trường ao nuôi không bị ô nhiễm.

Quản lý nguồn thức ăn nuôi tôm

Quản lý chế độ ăn cho tôm hiệu quả là yếu tố then chốt giúp tối ưu hóa năng suất nuôi tôm. Để đạt được điều này, người nuôi cần có chiến lược dinh dưỡng rõ ràng và hợp lý ngay từ đầu.

Đầu tiên, việc lập kế hoạch dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Người nuôi cần theo dõi sát sao sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm để điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp. Khi tôm phát triển nhanh, cần cung cấp nhiều dưỡng chất hơn, trong khi những giai đoạn tăng trưởng chậm hơn sẽ yêu cầu giảm bớt lượng thức ăn.

Tiếp theo, kiểm soát lượng thức ăn là một yếu tố không thể thiếu. Cung cấp quá nhiều thức ăn không chỉ dẫn đến lãng phí mà còn gây ô nhiễm nguồn nước trong ao nuôi, ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm và môi trường nuôi. Việc tránh dư thừa thức ăn sẽ giúp duy trì chất lượng nước ổn định và tối ưu hóa hiệu suất nuôi tôm.

Ao tômTùy thuộc vào từng giai đoạn của tôm mà người nuôi cần cho ăn lượng thức ăn khác . Ảnh: Tép Bạc

Cuối cùng, để tăng cường sức khỏe và khả năng miễn dịch của tôm, sử dụng thức ăn bổ sung là giải pháp cần thiết. Bổ sung các vitamin C, khoáng vi lượng và các hợp chất tăng cường miễn dịch giúp tôm chống chịu tốt với các yếu tố môi trường thay đổi, đồng thời nâng cao sức đề kháng, giúp tôm khỏe mạnh hơn và phát triển ổn định.

Việc tối ưu khẩu phần ăn cho tôm thẻ chân trắng là một yếu tố quan trọng trong quá trình nuôi tôm, giúp thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng, cải thiện chất lượng thịt và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh. Bằng cách áp dụng các phương pháp quản lý chế độ ăn hợp lý và sử dụng công nghệ hiện đại trong chế biến thức ăn, người nuôi có thể đạt được hiệu quả tối ưu trong ngành nuôi tôm.

Đăng ngày 26/02/2025
Hòa Thy @hoa-thy
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Kiểm chứng các kinh nghiệm truyền miệng trong ngành nuôi tôm

Nuôi tôm là lĩnh vực có mức độ rủi ro cao, nơi mỗi biến động nhỏ của môi trường đều có thể dẫn đến thiệt hại vô cùng nghiêm trọng.

Nuôi tôm thẻ
• 11:38 02/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 08:57 27/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 08:57 27/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 08:57 27/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 08:57 27/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 08:57 27/01/2026
Some text some message..