Một số lưu ý trong nuôi tôm quảng canh cải tiến

Cà Mau là tỉnh có diện tích nuôi trồng thuỷ sản đứng đầu cả nước. Trong những năm qua nghề nuôi tôm biển, đặc biệt là tôm sú (Penaeus monodon) ở Cà Mau đã có những bước phát triển vượt bậc, nhiều mô hình nuôi đạt được năng suất cao, từ đó, đáp ứng được nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế biến thuỷ sản trong và ngoài tỉnh.

mo hinh nuoi tom quang canh cai tien
Mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến đem lại hiệu quả cao và bền vững. Ảnh tepbac.com

Vì thế, nuôi tôm sú hiện nay được đánh giá là nghề có nhiều tiềm năng và là mũi nhọn trong chiến lược phát triển nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh nhà.

Trong đó, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến (QCCT) là một trong những mô hình được khuyến khích phát triển, do đây là mô hình nuôi có mức độ rủi ro thấp, mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, chi phí phục vụ sản xuất thấp và rất phù hợp với điều kiện sản xuất của bà con nông dân.

Những năm gần đây diện tích nuôi tôm QCCT ở Cà Mau phát triển mạnh, bước đầu đã đem lại hiệu quả kinh tế khá cao, từ đó góp phần vào sự phát triển kinh tế chung của tỉnh nhà. Tuy nhiên, bên cạnh đó còn không ít những hộ dân nuôi do áp dụng chưa đúng theo quy trình kỹ thuật nên dẫn đến hiệu quả mang lại chưa cao.

Vì vậy, để thực hiện mô hình nuôi tôm QCCT thành công, bà con nên lưu ý các vấn đề sau:

- Nên thiết kế và xây dựng ao nuôi cho phù hợp (diện tích từ 0,5-1 ha) đây là một trong những khâu rất quan trọng vì việc thiết kế và xây dựng ao nuôi phù hợp, từ đó, người nuôi dễ quản lý trong suốt quá trình nuôi, hạn chế chi phí trong quá trình sản xuất.

- Nên đào ao trên tầng phèn để hạn chế quá trình xì phèn làm biến động các yếu tố môi trường gây bất lợi cho tôm nuôi.

- Nên xây dựng bờ bao chắc chắn, không được rò rỉ và phải cao hơn mực nước cao nhất là 0,5 m. Vì nếu bờ bao không chắc chắn sẽ làm thất thoát nguồn nước, gây ảnh hưởng đến môi trường ao nuôi.

- Nên thiết kế ao lắng để dự trữ và xử lý nước trước khi cấp vào ao nuôi để hạn chế mầm bệnh xâm nhập vào ao nuôi và có nguồn nước dự phòng khi cần thiết.

- Trong quá trình nuôi tháng thứ nhất bà con nên bón phân định kỳ 5-7 ngày/lần với liều lượng 1-2 kg/1.000 m3 nước để tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm trong giai đoạn còn nhỏ.

- Nên cấy men vi sinh định kỳ theo liều hướng dẫn của nhà sản xuất.

- Nên bón vôi nông nghiệp (CaCO3) định kỳ 10-15 ngày/lần với liều lượng 1-2 kg/100 m3 nước để ổn định môi trường giúp tôm phát triển tốt.

- Nên chọn mua con giống ở những cơ sở có uy tín và được xét nghiệm PCR trước khi thả nuôi. Con giống trước khi thả vào vuông nuôi nên gièo lại trong ao gièo vì như vậy khi thả tôm vào ao nuôi tỷ lệ sống cao và kiểm soát được lượng tôm giống thả, từ đó, thuận tiện hơn trong quá trình chăm sóc và quản lý.

- Trong quá trình chăm sóc nên cho tôm ăn vào sàng ăn (20-25 sàng/ha)  và cho ăn vừa phải tránh cho ăn dư thừa làm dơ nền đáy phát sinh các khí độc, tảo phát triển nhiều làm môi trường ao nuôi dễ biến động, từ đó ảnh hưởng đến sức khoẻ tôm nuôi.

Trên đây là những kinh nghiệm mà tôi đã thực hiện thành công qua các mô hình trình diễn xin được chia sẻ đến với bà con. Kính chúc bà con một vụ mùa bội thu!

Cà Mau Online
Đăng ngày 16/08/2013
Kỹ sư Trần Thanh Hải
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Giải pháp can thiệp hóa chất trong nuôi trồng thủy hải sản

Sự phát triển nhanh chóng đi kèm với việc lạm dụng hóa chất và kháng sinh trong quá trình nuôi đã tạo ra nhiều hệ lụy. Đây là thách thức lớn đối với mục tiêu phát triển bền vững và giữ vững uy tín trên thị trường quốc tế.

khu nuôi tôm cá
• 12:00 28/02/2026

Phương pháp gây màu nước tự nhiên bền vững trong nuôi trồng thủy hải sản

Hiện nay, nhiều hộ nuôi vẫn dựa vào hóa chất để xử lý, dẫn đến rủi ro về môi trường và sức khỏe vật nuôi. Hiện nay, xu hướng gây màu nước bằng nguyên liệu tự nhiên đang được khuyến khích, vừa đảm bảo hiệu quả, vừa hướng tới phát triển bền vững.

màu nước ao nuôi
• 00:00 26/02/2026

Lộ trình sử dụng thức ăn hiệu quả cho tôm

Hình dạng thức ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng bắt mồi, tiêu hóa và tốc độ tăng trưởng của tôm. Việc lựa chọn đúng dạng thức ăn cho từng giai đoạn không chỉ giúp tối ưu hiệu quả dinh dưỡng mà còn góp phần duy trì môi trường ao nuôi ổn định.

cho tôm ăn
• 00:00 25/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 00:00 23/02/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 02:31 07/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 02:31 07/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 02:31 07/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 02:31 07/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 02:31 07/03/2026
Some text some message..