đạm côn trùng
2 bài viếtđạm côn trùng
Ẩm thực
•
7 tháng trước
Nguồn protein mới: Lối thoát cho “bão giá” thức ăn nuôi tôm
Trong cơ cấu giá thành nuôi tôm, thức ăn luôn chiếm tỷ trọng lớn nhất, có thể lên đến 60%.
Ẩm thực
•
4 năm trước
Đạm đơn bào: Tương lai của ngành thức ăn thủy sản?
Bất chấp những tựa đề hấp dẫn do các startup chuyên về đạm côn trùng (insect protein) tạo ra, đạm đơ...