phụ gia thủy sản
2 bài viếtphụ gia thủy sản
Kỹ thuật
•
3 năm trước
Bảo quản tôm thẻ chân trắng bằng rau răm
Nghiên cứu của TS Phan Thị Anh Đào (Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ) và cộng sự cho thấy, cao chiết t...
Chế biến
•
7 năm trước
Quan điểm của Ủy ban EU về phụ gia và chất tạo màu trong sản phẩm cá ngừ
Ủy ban Điều tiết của Ủy ban Liên minh châu Âu (Ủy ban Thường trực về Thực vật, Động vật, Thức phẩm v...