Phát triển sản phẩm Nghêu luộc đông IQF
Tác giả: Cao Thị Ngọc Điệp - Đại Học Tiền Giang
Nhóm: Chế biến
Định dạng: pdf
Dung lượng: 0.3Mb
Ngày đăng:
19/04/2012
Đăng nhập để tải
Vui lòng đăng nhập để xem đường dẫn tải tài liệu.
Mở đầu
Phần I: Tổng quan
Phần II: Công nghệ sản xuất nghêu đông IQF
Phần III: Một số thiết bị chính
Phần IV: Nhận xét và kết luận
Tài liệu liên quan
Phân tích chuỗi giá trị cá ngừ vằn tại các tỉnh ven biển miền Trung
Cao Lệ Quyên , Nguyễn Tiến Hưng, Trịnh Quang Tú, P...
