Danh mục

Tin tức

Giá cả

eShop

Việc làm

Học tập

Thêm

Farmext

Sử dụng chiết xuất Beta-Glucan từ rong biển để tăng sức đề kháng cho tôm biển

Sử dụng chiết xuất Beta-Glucan từ rong biển để tăng sức đề kháng cho tôm biển

Tác giả: Huỳnh Trường Giang và ctv, 2011 Nhóm: Sinh lý Định dạng: pdf Dung lượng: 0.47Mb Ngày đăng: 14/04/2012
Đăng nhập để tải

Vui lòng đăng nhập để xem đường dẫn tải tài liệu.

Rong biển chứa nhiều các hợp chất polysaccharide. Các hỗn hợp polysaccharide ly trích được từ rong biển có hoạt tính sinh học như là một β- glucan.

Giữa các loài rong biển, agar và carrrageenan là những dạng  β- glucan chứa các đường galactose và agarose, chủ yếu ly trích từ nhóm tảo đỏ.

Trong khi đó, fucoidan, laminarin, và alginate là những β-glucan chứa nhiều đường glucose, fucose, manose, và gulose được ly trích từ tảo nâu. 

Tài liệu liên quan