Chế biến
Xuất khẩu cá tra Việt Nam tăng 12% trong nửa đầu năm 2026, đạt khoảng 1,1 tỷ USD. Tuy nhiên, phần lớn giá trị tăng thêm đến từ sự phục hồi mạnh của Trung Quốc, trong khi Mỹ và Brazil - hai thị trường lớn - vẫn suy giảm. Kết quả này cho thấy ngành cá tra đã lấy lại đà tăng trưởng, nhưng chưa thể khẳng định một chu kỳ phục hồi đồng đều và bền vững.
00:38 24/07/2026
Thay vì dùng chất bảo quản hóa học, việc trộn thêm từ 2% đến 2,5% dầu chiết xuất từ vỏ tôm sú vào ch...
10:04 29/06/2026
Giá cá tra nguyên liệu đang duy trì ở mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, mang lại lợi nhuận đ...
00:10 07/06/2026
Từ nguồn lợi thủy hải sản ven biển đến sản phẩm đặc trưng dưới tán rừng bần, xã Mỹ Long đang sở hữu...
00:27 06/06/2026
Ngành thủy sản toàn cầu và Việt Nam đang chứng kiến một cuộc dịch chuyển cấu trúc mạnh mẽ: Từ xuất k...
02:52 03/06/2026