Bộ trưởng Cao Đức Phát: “Quản lý chất lượng là nhiệm vụ trọng tâm của ngành nông nghiệp”

Sáng ngày 4/4, Bộ trưởng NN&PTNT Cao Đức Phát đã chủ trì cuộc họp trực tuyến với nhiều tỉnh thành trên cả nước như Ninh Bình, Thanh Hóa, Đà Nẵng, TP.Hồ Chí Minh, An Giang, Cà Mau,… triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng ATTP nông lâm thủy sản 2013.

bộ trưởng Cao đức phát, nông nghiệp
Hội nghị trực tuyến triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng ATTP nông lâm thủy sản, 4/4/2013

Phát biểu khai mạc Hội nghị, Bộ trưởng Cao Đức Phát khẳng định: “Quản lý chất lượng luôn là nhiệm vụ trọng tâm hàng đầu của ngành nông nghiệp. Theo kế hoạch, trong năm 2013, Bộ NN&PTNT cam kết giảm 10% số cơ sở không đạt yêu cầu vệ sinh chất lượng và 10% số vụ vi phạm ATTP”.

Theo thống kê của Cục Quản lý chất lượng ATTP Nông Lâm Thủy sản (NAFIQAD), mức độ vi phạm ATTP của các sản phẩm thủy sản chưa có chiều hướng giảm và không ổn định. Cụ thể là tồn dư hóa chất kháng sinh trong thủy sản nuôi vượt giới hạn cho phép trong 3 năm gần đây (2010, 2011, 2012) lần lượt là 1,3%; 1%; 1,5%. Ngoài ra hóa chất bảo quản, ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong thủy sản sau thu hoạch lần lượt là 3,5%; 5,5%; 5,3%.

Theo ông Nguyễn Huy Tiệp, Cục trưởng NAFIQAD, hạn chế đối với các chương trình giám sát chuỗi thủy sản nằm ở chỗ chưa bám sát thực tiễn sản xuất, khiến trong nhiều trường hợp việc cảnh báo, truy xuất nguồn gốc và hướng dẫn kiểm tra cơ sở để có biện pháp khắc phục còn chậm; Thiếu cập nhật các quy định của thị trường NK để “đi trước đón đầu” các yêu cầu kiểm tra mới; Chưa chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng và cộng đồng DN để kịp thời đấu tranh, xử lý rào cản kỹ thuật bất hợp lý,…

Trong năm 2013, NAFIQAD sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, hướng dẫn, tham mưu hoàn thiện cơ chế chính sách, pháp luật và tăng cường hướng dẫn, kiểm tra, giám sát công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, ATTP nông lâm thủy sản.

Đại diện của NAFIQAD cho biết, từ đầu năm đến nay, Cục đã và đang tham mưu cho Tổng cục Thủy sản xây dựng Nghị định quản lý chất lượng cá tra XK và gấp rút hoàn thiện dự thảo sửa đổi Thông tư 55, sẽ gửi lấy ý kiến đóng góp của các DN thủy sản trong tháng 4.

Vietfish
Đăng ngày 05/04/2013
dũng minh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 15:11 07/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 15:11 07/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 15:11 07/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 15:11 07/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 15:11 07/03/2026
Some text some message..