Bộ trưởng Cao Đức Phát: “Quản lý chất lượng là nhiệm vụ trọng tâm của ngành nông nghiệp”

Sáng ngày 4/4, Bộ trưởng NN&PTNT Cao Đức Phát đã chủ trì cuộc họp trực tuyến với nhiều tỉnh thành trên cả nước như Ninh Bình, Thanh Hóa, Đà Nẵng, TP.Hồ Chí Minh, An Giang, Cà Mau,… triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng ATTP nông lâm thủy sản 2013.

bộ trưởng Cao đức phát, nông nghiệp
Hội nghị trực tuyến triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng ATTP nông lâm thủy sản, 4/4/2013

Phát biểu khai mạc Hội nghị, Bộ trưởng Cao Đức Phát khẳng định: “Quản lý chất lượng luôn là nhiệm vụ trọng tâm hàng đầu của ngành nông nghiệp. Theo kế hoạch, trong năm 2013, Bộ NN&PTNT cam kết giảm 10% số cơ sở không đạt yêu cầu vệ sinh chất lượng và 10% số vụ vi phạm ATTP”.

Theo thống kê của Cục Quản lý chất lượng ATTP Nông Lâm Thủy sản (NAFIQAD), mức độ vi phạm ATTP của các sản phẩm thủy sản chưa có chiều hướng giảm và không ổn định. Cụ thể là tồn dư hóa chất kháng sinh trong thủy sản nuôi vượt giới hạn cho phép trong 3 năm gần đây (2010, 2011, 2012) lần lượt là 1,3%; 1%; 1,5%. Ngoài ra hóa chất bảo quản, ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong thủy sản sau thu hoạch lần lượt là 3,5%; 5,5%; 5,3%.

Theo ông Nguyễn Huy Tiệp, Cục trưởng NAFIQAD, hạn chế đối với các chương trình giám sát chuỗi thủy sản nằm ở chỗ chưa bám sát thực tiễn sản xuất, khiến trong nhiều trường hợp việc cảnh báo, truy xuất nguồn gốc và hướng dẫn kiểm tra cơ sở để có biện pháp khắc phục còn chậm; Thiếu cập nhật các quy định của thị trường NK để “đi trước đón đầu” các yêu cầu kiểm tra mới; Chưa chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng và cộng đồng DN để kịp thời đấu tranh, xử lý rào cản kỹ thuật bất hợp lý,…

Trong năm 2013, NAFIQAD sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, hướng dẫn, tham mưu hoàn thiện cơ chế chính sách, pháp luật và tăng cường hướng dẫn, kiểm tra, giám sát công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, ATTP nông lâm thủy sản.

Đại diện của NAFIQAD cho biết, từ đầu năm đến nay, Cục đã và đang tham mưu cho Tổng cục Thủy sản xây dựng Nghị định quản lý chất lượng cá tra XK và gấp rút hoàn thiện dự thảo sửa đổi Thông tư 55, sẽ gửi lấy ý kiến đóng góp của các DN thủy sản trong tháng 4.

Vietfish
Đăng ngày 05/04/2013
dũng minh
Nuôi trồng

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 11:36 14/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 11:00 13/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 10:52 13/11/2024

Chức năng của vôi canxi trong nuôi tôm

Vôi canxi đóng vai trò quan trọng trong nuôi tôm nhờ vào các chức năng cải thiện chất lượng môi trường nước và sức khỏe tôm.

Vôi
• 10:45 12/11/2024

7 sự thật thú vị và xu hướng xuất khẩu tôm hiện nay

Tôm đã trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng khi liên tục ghi nhận mức giá trị tăng cao qua từng năm, góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế một quốc gia. Đây chắc chắn là tín hiệu tích cực cho các nhà sản xuất tôm, tuy nhiên người nuôi cũng phải nhận thức được xu hướng hiện tại trong xuất khẩu tôm trước khi thâm nhập vào thị trường toàn cầu.

Tôm xuất khẩu
• 13:31 14/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 13:31 14/11/2024

Tổng hợp các phương pháp kiểm soát nguồn gốc chất thải

Kiểm soát nguồn gốc chất thải thủy sản đặc biệt là nuôi tôm là một khâu quan trọng trong quản lý chất thải, nhằm xác định nguồn phát sinh, loại chất thải, lượng chất thải và các thông tin liên quan khác. Các phương pháp này giúp chúng ta có những biện pháp xử lý và giảm thiểu chất thải hiệu quả hơn.

Nguồn gốc chất thải
• 13:31 14/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 13:31 14/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 13:31 14/11/2024
Some text some message..