Bộ trưởng Cao Đức Phát: “Quản lý chất lượng là nhiệm vụ trọng tâm của ngành nông nghiệp”

Sáng ngày 4/4, Bộ trưởng NN&PTNT Cao Đức Phát đã chủ trì cuộc họp trực tuyến với nhiều tỉnh thành trên cả nước như Ninh Bình, Thanh Hóa, Đà Nẵng, TP.Hồ Chí Minh, An Giang, Cà Mau,… triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng ATTP nông lâm thủy sản 2013.

bộ trưởng Cao đức phát, nông nghiệp
Hội nghị trực tuyến triển khai nhiệm vụ quản lý chất lượng ATTP nông lâm thủy sản, 4/4/2013

Phát biểu khai mạc Hội nghị, Bộ trưởng Cao Đức Phát khẳng định: “Quản lý chất lượng luôn là nhiệm vụ trọng tâm hàng đầu của ngành nông nghiệp. Theo kế hoạch, trong năm 2013, Bộ NN&PTNT cam kết giảm 10% số cơ sở không đạt yêu cầu vệ sinh chất lượng và 10% số vụ vi phạm ATTP”.

Theo thống kê của Cục Quản lý chất lượng ATTP Nông Lâm Thủy sản (NAFIQAD), mức độ vi phạm ATTP của các sản phẩm thủy sản chưa có chiều hướng giảm và không ổn định. Cụ thể là tồn dư hóa chất kháng sinh trong thủy sản nuôi vượt giới hạn cho phép trong 3 năm gần đây (2010, 2011, 2012) lần lượt là 1,3%; 1%; 1,5%. Ngoài ra hóa chất bảo quản, ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong thủy sản sau thu hoạch lần lượt là 3,5%; 5,5%; 5,3%.

Theo ông Nguyễn Huy Tiệp, Cục trưởng NAFIQAD, hạn chế đối với các chương trình giám sát chuỗi thủy sản nằm ở chỗ chưa bám sát thực tiễn sản xuất, khiến trong nhiều trường hợp việc cảnh báo, truy xuất nguồn gốc và hướng dẫn kiểm tra cơ sở để có biện pháp khắc phục còn chậm; Thiếu cập nhật các quy định của thị trường NK để “đi trước đón đầu” các yêu cầu kiểm tra mới; Chưa chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng và cộng đồng DN để kịp thời đấu tranh, xử lý rào cản kỹ thuật bất hợp lý,…

Trong năm 2013, NAFIQAD sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, hướng dẫn, tham mưu hoàn thiện cơ chế chính sách, pháp luật và tăng cường hướng dẫn, kiểm tra, giám sát công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, ATTP nông lâm thủy sản.

Đại diện của NAFIQAD cho biết, từ đầu năm đến nay, Cục đã và đang tham mưu cho Tổng cục Thủy sản xây dựng Nghị định quản lý chất lượng cá tra XK và gấp rút hoàn thiện dự thảo sửa đổi Thông tư 55, sẽ gửi lấy ý kiến đóng góp của các DN thủy sản trong tháng 4.

Vietfish
Đăng ngày 05/04/2013
dũng minh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 11:38 16/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 11:54 14/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 09:00 13/01/2026

Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa liệu có đáng để mạo hiểm?

Sự khan hiếm của cua lột tự nhiên cùng giá trị kinh tế vượt trội đã biến mô hình nuôi hộp nhựa ra đời như một bước tiến tất yếu, song thực tế triển khai vẫn còn nhiều thất bại khiến người nuôi chưa thực sự đặt trọn niềm tin.

Cua lột
• 12:01 11/01/2026

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 09:44 17/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 09:44 17/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 09:44 17/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 09:44 17/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 09:44 17/01/2026
Some text some message..