Cà Mau sẵn sàng cho Lễ hội Cua lần II, hướng tới nâng tầm thương hiệu quốc gia

Theo thông tin chính thức từ UBND tỉnh Cà Mau, "Ngày hội Cua Cà Mau – Lần thứ II" với chủ đề “Cua Cà Mau: Hương rừng – Vị biển” sẽ được tổ chức từ ngày 16 đến 22/11. Để tạo hiệu ứng lan tỏa, một sự kiện khởi động mang tên "Xin chào Cà Mau" cũng sẽ diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh từ ngày 13 đến 15/11.

Mục tiêu chính của ngày hội là nâng cao thương hiệu "Cua Cà Mau", vốn đã được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý, đồng thời quảng bá các giá trị văn hóa ẩm thực và sản phẩm OCOP đặc trưng của tỉnh. Chuỗi hoạt động trong khuôn khổ sự kiện rất đa dạng, bao gồm các không gian trưng bày, triển lãm thương mại, các diễn đàn chuyên ngành, cùng nhiều sự kiện văn hóa – du lịch nổi bật như Liên hoan Đờn ca tài tử Nam Bộ và Giải Marathon Cà Mau 2025.

Hiện nay, cua là một trong hai đối tượng thủy sản chủ lực của tỉnh với diện tích nuôi năm 2024 đạt 252.000 ha và sản lượng hơn 25.200 tấn. Cà Mau đặt mục tiêu đến năm 2030, tổng sản lượng sẽ đạt khoảng 40.000 tấn, phấn đấu trở thành trung tâm nuôi cua lớn nhất cả nước. Để hiện thực hóa mục tiêu này, việc tìm kiếm đầu ra ổn định là yếu tố then chốt. Gần đây, gần 20 hợp tác xã đã ký kết hợp tác thu mua với Công ty Cổ phần Thương mại Toàn cầu Thanh Niên. Đây là bước đi chiến lược nhằm đáp ứng nhu cầu từ các thị trường xuất khẩu lớn như Trung Quốc, Singapore, góp phần hoàn thiện chuỗi liên kết sản xuất.

Bên cạnh giá trị kinh tế, Ngày hội Cua Cà Mau còn là nền tảng để định vị thương hiệu du lịch Cà Mau, gắn liền với các điểm đến hấp dẫn như Khu dự trữ sinh quyển thế giới, Khu du lịch quốc gia Mũi Cà Mau và Vườn quốc gia U Minh Hạ.