Cần sớm có điều kiện xuất khẩu cá tra

Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), hiện nay có một số DN chế biến cá tra có tình hình tài chính không ổn định đã bán tháo những sản phẩm có chất lượng thấp với giá thấp để nhanh thu hồi vốn.

che bien ca tra xuat khau
DN xuất khẩu thủy sản đang nỗ lực vượt khó

Tình trạng này khiến doanh số bán cá tra có thể tăng nhưng lợi nhuận giảm, quan trọng hơn là ảnh hưởng xấu đến hình ảnh cá tra Việt Nam và làm đầu ra của sản phẩm này bị thu hẹp trong năm tới.

Những khó khăn, vướng mắc của các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra trong quý II/2012 như: thiếu vốn, nhu cầu tiêu thụ giảm ở hầu hết các thị trường chính,… vẫn tiếp diễn trong những tháng cuối năm đã ảnh hưởng mạnh đến kết quả xuất khẩu cá tra. Trong quý III, giá trị xuất khẩu cá tra đạt 438,6 triệu USD, giảm hơn 10% so với cùng kỳ năm trước; đưa giá trị xuất khẩu cá tra 3 quý đầu năm 2012 đạt 1,29 tỷ USD, giảm 1,8% so với cùng kỳ năm trước. Điều này cho thấy mục tiêu xuất khẩu trên 1,8 tỷ USD cá tra của năm nay khó có thể đạt được.

Trong nửa đầu tháng 10, xuất khẩu cá tra có dấu hiệu phục hồi với tốc độ tăng trưởng gần 21% so với cùng kỳ năm trước và tăng mạnh ở hầu hết các thị trường chính. Dự báo giá trị xuất khẩu cá tra sang các thị trường trong quý IV/2012 sẽ đạt khoảng 470 triệu USD, tăng trên 7% so với quý III/2012; đưa tổng giá trị xuất khẩu năm 2012 đạt gần 1,8 tỷ USD, tương đương với năm ngoái.

Tuy nhiên, mức tăng trưởng cùng với những dự báo lạc quan nêu trên không phải là tín hiệu đáng mừng cho ngành cá tra vì đã có dấu hiệu bán tháo ở một số DN có nguồn tài chính không ổn định vào dịp cuối năm kể cả với sản phẩm chất lượng thấp hơn và giá bán thấp hơn để thu hồi vốn. Do đó, doanh số có thể tăng, nhưng nhiều chuyên gia nhận định lợi nhuận bị thu hẹp, thậm chí thua lỗ.

Trong điều kiện giá thành sản xuất tăng nhanh, nguồn vốn lại hạn hẹp như hiện nay, cộng với tình trạng "chạy đuổi” của cả người nuôi cá và DN sẽ dẫn đến hệ lụy ngành cá tra sẽ khó khăn hơn trong năm tới. Thị trường sẽ không thể kiên trì được với chất lượng cá thấp, uy tín của ngành cá tra sẽ sụt giảm, đầu ra sản phẩm này sẽ bị thu hẹp. Trước tình hình này, VASEP cho rằng, Nhà nước cần có động thái ngăn chặn bằng cách sớm đưa ra điều kiện xuất khẩu cá tra để tránh tình trạng ngành cá tra suy thoái.

Đại Đoàn Kết
Đăng ngày 15/11/2012
Thành Công
Chế biến

Tìm thấy thi thể một ngư dân trong 4 ngư dân mất tích trên vùng biển Lý Sơn

Sau nhiều ngày mất tích trên biển, một ngư dân trong số 4 ngư dân trên tàu cá QNg 11684Ts bị mất tích trên vùng biển Lý Sơn đã được tìm thấy ở vùng biển thuộc tỉnh Bình Định.

ngư dân mất tích
• 16:19 21/10/2021

Thẫn thờ đứng nhìn vuông tôm tiền tỷ trôi theo lũ

Trận lũ vừa qua trên địa bàn đã cuốn trôi hàng tỷ đồng của những người nuôi tôm ở xã Gio Việt (huyện Gio Linh, Quảng Trị) khiến nhiều người lâm cảnh mất trắng, lao đao.

ao tôm sau lũ
• 10:39 19/10/2021

Lạ lẫm cảnh cá Koi Nhật Bản được nông dân nuôi tại ao ruộng bùn lầy ở TP.HCM

Sau gần 30 năm tâm huyết với đam mê nuôi cá cảnh, ông Quách Công Thanh (51 tuổi, ở Bình Chánh, TPHCM) đã thành công nuôi cá Koi bằng môi trường tự nhiên ở ao ruộng.

Cá koi nuôi ruộng
• 19:07 18/10/2021

Đồng Tháp tồn 30.000 tấn thủy sản

Đồng Tháp hiện còn tồn 30.000 tấn thủy sản, trong đó hơn 20.000 tấn cá tra, còn lại là cá lồng bè.

thu hoạch cá tra
• 09:32 18/10/2021

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 12:49 24/01/2026

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 09:00 25/12/2025

Vì sao đã sơ chế kỹ nhưng cá vẫn tanh?

Nhiều người sơ chế cá cẩn thận bằng cách rửa đi rửa lại nhiều lần với muối, nhưng món ăn khi hoàn thành vẫn xuất hiện mùi tanh. Nguyên nhân nằm ở chỗ mùi tanh không chỉ đến từ lớp nhớt bên ngoài mà xuất phát từ những cấu trúc bên trong cơ thể cá.

Cá
• 13:32 30/11/2025

Vì sao không nên rã đông tôm bằng lò vi sóng?

Bạn vừa về nhà sau một ngày dài và hộp tôm đông lạnh là cứu cánh cho bữa tối nhanh gọn. Nếu bạn nghĩ "Cho vào lò vi sóng quay vài phút là xong!" thì hãy dừng lại ngay, vì thói quen tiện lợi này chính là "kẻ thù" số một đang âm thầm phá hỏng kết cấu và hương vị món tôm của bạn đó.

Tôm đông lạnh
• 09:00 28/11/2025

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 05:27 15/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 05:27 15/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 05:27 15/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 05:27 15/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 05:27 15/02/2026
Some text some message..