Chương trình Thực hành Nuôi trồng thủy sản tối ưu tăng trưởng nhanh trong năm 2013

Chương trình chứng nhận độc lập Thực hành Nuôi trồng Thủy sản tối ưu (BAP) của Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) đã có một năm bội thu khi số lượng các cơ sở cùng sản lượng thủy sản từ các cơ sở đạt chứng nhận BAP có mặt trên thị trường tăng nhanh.

vẹm xanh

Năm 2013, số lượng các cơ sở đạt chứng nhận BAP đã tăng 31%, sản lượng từ các nhà máy chế biến đạt chứng nhận BAP tăng 29% và sản lượng từ các trại nuôi đạt chứng nhận BAP cũng tăng ấn tượng 57%.

Tính đến ngày 31/12/2013, sản lượng hàng năm từ các nhà máy chế biến đạt chứng nhận BAP tăng 29,4% đạt 1,392 triệu tấn, tăng so với 1,076 triệu tấn của năm 2012. Số các nhà máy chế biến đạt chứng nhận BAP đã tăng từ 210 nhà máy cuối năm 2012 lên 248 nhà máy trong năm 2013.

Trong khi đó, sản lượng từ các trại nuôi đạt chứng nhận BAP đạt 751.000 tấn, tăng 57,1% so với 478.000 tấn của năm 2012. Số trại nuôi đạt BAP tăng từ 248 trại nuôi trong năm 2012 lên 352 trại nuôi trong năm 2013. Ngoài ra, số trại sản xuất giống và nhà máy sản xuất thức ăn đạt chứng nhận BAP trong năm 2013 lần lượt đạt 28 và 21.

Sự tăng trưởng của chương trình BAP trong năm 2013 chủ yếu là từ ngành cá hồi. Năm 2013, sản lượng từ các trại nuôi cá hồi đạt BAP tăng gấp đôi đạt hơn 439.000 tấn và sản lượng từ các nhà máy chế biến cá hồi đạt chứng nhận BAP tăng gấp hơn 3 trong năm 2013 với hơn 453.000 tấn.

Việc xây dựng tiêu chuẩn cũng có sự tăng trưởng đáng kể. Tháng 4/2013, các tiêu chuẩn cho hệ thống nuôi cá và giáp xác mới đã hoàn thành, mở rộng chương trình BAP đến nhiều loài trước đây không có trong danh sách như cá tráp, cá vược, cá giò, cá hồi vân và cá chẽm.

Trong tháng 8, tiêu chuẩn cho trại nuôi vẹm cũng hoàn thành và sẽ được xem như cơ sở để xây dựng tiêu chuẩn cho các trại nuôi nhuyễn thể như ngao, hàu, sò điệp, bào ngư và các loài khác. Tiêu chuẩn cho trại sản xuất giống và ương giống cá, giáp xác và nhuyễn thể dự kiến sẽ hoàn thành trong năm nay.

Chương trình BAP trong năm 2013 cũng ghi nhận nhiều sự kiện đầu tiên như nhà máy chế biến vẹm đầu tiên đạt chứng nhận BAP (Norlantic Processors Ltd. Của Canađa), trại nuôi vẹm đầu tiên đạt chứng nhận BAP (trại nuôi Atlantic Aqua Farms của Canađa), nhà máy chế biến đầu tiên đạt chứng nhận BAP của Ôxtrâylia (Tassal Group Ltd.), công ty đầu tiên cung cấp cá nục 1-sao (Guangdong Gourmet Aquatic Products Co. của Trung Quốc), trại nuôi cá hồi và cá hồi vân đầu tiên đạt chứng nhận BAP của Mỹ (Pacific Seafood Group) và nhà máy chế biến cá hồi đầu tiên đạt chứng nhận BAP của châu Âu (Norway’s Vikenco AS). 

GAA/Vietfish.org, 24/01/2014
Đăng ngày 25/01/2014
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 13:42 18/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 13:42 18/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 13:42 18/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 13:42 18/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 13:42 18/02/2026
Some text some message..