Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
Cua ghẹ từ Việt Nam có sức hút mạnh tại thị trường Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ tăng trưởng mạnh trong tháng 9/2024

Theo báo cáo, trong tháng 9/2024, giá trị xuất khẩu (XK) cua ghẹ và giáp xác khác của Việt Nam đạt mức tăng 54% so với cùng kỳ năm trước. Tính lũy kế 9 tháng đầu năm, tổng kim ngạch đạt hơn 228 triệu USD, tăng 67% so với năm 2023.

Những con số ấn tượng này là minh chứng cho chất lượng và sức hấp dẫn của cua ghẹ Việt Nam trên thị trường quốc tế. Hiện tại, Trung Quốc & HongKong, Nhật Bản, Mỹ, Canada và Hàn Quốc là 5 thị trường nhập khẩu (NK) lớn nhất, chiếm hơn 96% tổng kim ngạch XK.

Biến động thị trường nhập khẩu cua ghẹ của Việt Nam

Trung Quốc – thị trường dẫn đầu với tốc độ tăng trưởng “Phi mã”

Trung Quốc là thị trường tiêu thụ cua sống hàng đầu của Việt Nam. Trong 9 tháng đầu năm 2024, lượng cua ghẹ XK sang Trung Quốc đã tăng trưởng 784% so với cùng kỳ năm trước. Đây là mức tăng phi thường, phản ánh nhu cầu tiêu thụ cao tại thị trường này, đặc biệt là trong phân khúc cua sống.

Người tiêu dùng Trung Quốc đánh giá cao cua ghẹ Việt Nam nhờ chất lượng vượt trội, hương vị tươi ngon và an toàn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về xuất khẩu.

Nhật Bản – nhu cầu sụt giảm 

Nhật Bản hiện là thị trường XK lớn thứ 2 của Việt Nam, nhưng nhu cầu tiêu thụ tại đây lại giảm sút. Giá trị XK cua ghẹ sang Nhật trong 9 tháng đầu năm chỉ duy trì ở mức tương đương so với cùng kỳ năm ngoái.

Nguyên nhân chính là sự tăng giá mạnh mẽ của hải sản tại Nhật, với mức tăng trung bình 40% trong những năm gần đây, cao hơn đáng kể so với các loại thực phẩm khác như thịt. Điều này khiến người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, ảnh hưởng trực tiếp đến ngành hàng cua ghẹ. 

Mỹ – Thị trường tiềm năng

Mỹ hiện chiếm gần 23% tổng kim ngạch XK cua ghẹ Việt Nam. Dù tổng giá trị XK trong 9 tháng đầu năm vẫn tăng 8% so với cùng kỳ, nhưng trong 3 tháng gần đây, giá trị XK đã có xu hướng giảm.

Dự báo, các doanh nghiệp cần điều chỉnh chiến lược để duy trì đà tăng trưởng, đặc biệt là trong các dịp lễ hội lớn tại Mỹ cuối năm, khi nhu cầu tiêu thụ hải sản thường tăng cao.

CuaThị trường Trung Quốc với sức tăng “phi mã” cua ghẹ Việt Nam. Ảnh: ST

Lý do cua ghẹ Việt Nam được các thị trường quốc tế ưa chuộng

Sản phẩm cua ghẹ của Việt Nam nổi tiếng với chất lượng vượt trội, không bị nhiễm kháng sinh hay vi khuẩn gây bệnh. Nhờ quy trình nuôi trồng và khai thác đạt chuẩn, cua ghẹ Việt Nam đã xây dựng được niềm tin lớn trên thị trường quốc tế.

Các thị trường lớn như Trung Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Canada và Hàn Quốc đánh giá cao sự an toàn, độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của cua ghẹ Việt Nam. Đây là lợi thế cạnh tranh quan trọng, giúp ngành hải sản Việt Nam tiếp tục mở rộng thị phần.

Với nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong mùa lễ hội cuối năm, XK cua ghẹ và giáp xác khác của Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng. Đặc biệt, các thị trường như Trung Quốc và Mỹ đang kỳ vọng tăng trưởng đột phá nhờ nhu cầu tiêu thụ cao dịp Tết Nguyên Đán và Giáng Sinh.

Xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác của Việt Nam đang trên đà tăng trưởng mạnh mẽ, đặc biệt là tại thị trường Trung Quốc. Đây là cơ hội vàng để các doanh nghiệp trong ngành hải sản củng cố vị thế và mở rộng thị phần trên thị trường quốc tế. Với lợi thế về chất lượng sản phẩm và sự tín nhiệm từ khách hàng, cua ghẹ Việt Nam chắc chắn sẽ tiếp tục là mặt hàng “hút hàng” trong thời gian tới.

Đăng ngày 20/11/2024
Hòa Thy @hoa-thy
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 12:52 25/12/2025

Cua lông Trung Quốc giá rẻ tràn chợ Việt

Từng được xem là món ăn cao cấp với giá cả triệu đồng mỗi kg, cua lông Trung Quốc nay đang được bán tràn lan tại các chợ ở Việt-Nam với mức giá rẻ bất ngờ. Sự xuất hiện ồ ạt của mặt hàng này đặt ra nhiều câu hỏi về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Cua lông
• 11:36 21/12/2025

Đâu là yếu tố quyết định phân khúc cao cấp cho ngành thủy sản?

Người tiêu dùng thường mặc định sản phẩm có mức giá cao hơn mặt bằng chung thuộc phân khúc cao cấp, trong khi thực tế không phải trường hợp nào cũng đúng như vậy.

Thủy sản
• 13:13 19/12/2025

Tôm hùm bông khan hàng, giá leo thang

Nguồn cung tôm hùm bông đang sụt giảm nghiêm trọng do cả thiên tai lẫn sự thay đổi trong cơ cấu nuôi trồng, đẩy giá bán lẻ tại các thành phố lớn liên tục leo thang. Trong khi người tiêu dùng trong nước khó tìm mua, nghịch lý là tổng kim ngạch xuất khẩu tôm hùm của Việt Nam lại đang tăng trưởng ở mức kỷ lục.

Tôm hùm
• 09:00 18/12/2025

"Hóa chất vĩnh cửu" PFAS có trong thủy sản nhập khẩu

Một nghiên cứu mới vừa tiết lộ một rủi ro tiềm ẩn đáng báo động. Mạng lưới thương mại thủy sản toàn cầu đang vô tình hoạt động như một hệ thống phân phối khổng lồ, mang các "hóa chất vĩnh cửu" (PFAS) từ những vùng biển ô nhiễm đến bàn ăn của người tiêu dùng khắp thế giới.

Cá
• 06:15 26/12/2025

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 06:15 26/12/2025

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 06:15 26/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 06:15 26/12/2025

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 06:15 26/12/2025
Some text some message..