Tôm hùm được ngư dân bỏ vào thùng xốp, bảo quản cẩn thận ngay sau khi đánh bắt. Khi thuyền cập bến, các thương lái đếm từng con rồi bỏ vào những xô nước biển có đeo “bình ô xy” trước khi cột lên xe máy chở đi.
Hiện nay, tôm hùm ngư dân vùng bãi ngang Cửa Tùng đánh bắt được chủ yếu là những con nhỏ, giá bán được không cao. Mỗi con tôm hùm to được mua ngay tại bến với 500.000 đồng, còn tôm hùm nhỏ 15.000 đồng/con.
Theo các ngư dân, mỗi thuyền vươn khơi thường có 2 người, đánh bắt được trên dưới 100 con tôm hùm mỗi chuyến. Sau khi trừ chi phí, mỗi ngư dân kiếm được ít nhất vài trăm nghìn đồng, nhiều thì hàng triệu đồng.
Con tôm hùm bông có giá 500.000 đồng
Thương lái đeo bình ô xy vào xô nước đựng tôm hùm vừa mua
Thuyền của ngư dân vùng bãi ngang Cửa Tùng cập bờ sau hơn một ngày đánh bắt
Ngoài tôm hùm, ngư dân còn đánh bắt được nhiều loại cá, ghẹ.