Diễn biến và xử lý ao tôm trong và sau những cơn mưa lớn

Người nuôi tôm có xu hướng cho ăn quá nhiều trong thời kỳ mưa vì khay ăn có thể cho thấy thức ăn đang được tiêu thụ nhiều hơn. Trong thời gian mưa, tôm lớn hơn có cơ hội để ăn hết tất cả những thức ăn trong khay.

ao nuôi tôm nhiều bọt
Ao tôm nổi nhiều bọt (Nguồn: Đào Minh)

Chất lượng nước trong ao tôm sẽ như thế nào khi mưa lớn

  • Nhiệt độ nước, oxy hòa tan, pH, độ kiềm và độ mặn giảm.
  • Thực vật phù du tàn.
  • Vật chất hữu cơ tích tụ ở đáy ao.
  • Gió mạnh khuấy động bùn đáy.
  • Hydrogen sulfide (H2S) được phóng thích.
  • Vi khuẩn gây bệnh thay thế vi khuẩn có lợi.
  • Tiếng ồn do va đập của hạt mưa trên bề mặt ao làm tôm bị stress.
  • Tôm lột xác vì pH thấp và thực vật phù du thay đổi.

Hậu quả là

  • Sẽ có tôm chết do có sự thay đổi chất lượng nước, stress và các tác nhân gây bệnh.
  • Tôm giảm ăn.
  • Tôm di chuyển xuống đáy ao, nơi có nhiệt độ ấm hơn nhưng mức độ nguy hiểm của bùn cao hơn.
  • Tôm tránh tiếng ồn do mưa gây ra bằng cách trốn xuống đáy ao.
  • Các điều kiện ở đáy ao bị xấu đi vì bùn bị khuấy lên.
  • Cạnh tranh oxy và môi trường sống làm gia tăng mức độ stress của tôm.
  • Tôm bị mềm vỏ do khoáng chất giảm thấp.
  • Khi nhiệt độ giảm 1°C, tiêu thụ thức ăn của tôm thường giảm 5 - 10%. Giảm xuống 3°C có thể giảm 30% lượng ăn.
  • Tôm dễ bị nhiễm bệnh và ăn lẫn nhau.
  • Khi nhiệt độ tăng lên lại, một số lượng lớn vi khuẩn sẽ bùng phát do có quá nhiều vật chất hữu cơ để chúng sử dụng. Điều này cũng sẽ làm tiêu hao nhiều oxy trong khi oxy trong ao đã thấp.

Xử lý trong và sau cơn mưa

  • Bật tất cả các thiết bị sục khí/quạt nước khi trời mưa.
  • Giữ nồng độ oxy cao hơn bình thường 20%.
  • Rút nước tầng mặt để nước mưa chảy ra.
  • Kiểm tra pH nước ao trong suốt cơn mưa. Nếu thấp thì rãi vôi trên bờ ao.
  • Ngưng cho ăn trong cơn mưa.
  • Thêm vitamin C, muối (muối biển) và kali vào thức ăn sau cơn mưa. Ở Malaysia, người nuôi tôm sú cho 5 g muối/kg thức ăn, 03 kg kali/ao 0,5 ha.
     

kiểm tra sàn ăn
Kiểm tra sàng ăn (Ảnh: Đào Minh)

Các dấu hiệu để nhận biết sắp có tôm chết là rất ít, trừ khi người nuôi theo dõi tình hình một cách cẩn thận. Tập tính ăn thịt đồng loại cũng làm cho người nuôi khó khăn trong việc nhận biết có tôm chết. Tôm có thể bị cong thân (chuột rút), giảm ăn.

Những thay đổi về màu nước, độ pH thấp hơn, giảm ăn và tốc độ tăng trưởng thấp hơn cho thấy hiện tượng tảo tàn đang xảy ra, ngay cả khi nước vẫn còn màu xanh. Nước đục, bọt trên mặt ao, có nhiều bong bóng và tảo kết thành từng cục cũng cho biết có hiện tượng tảo tàn.

Người nuôi tôm có xu hướng cho ăn quá nhiều trong thời kỳ mưa vì khay ăn có thể cho thấy thức ăn đang được tiêu thụ nhiều hơn. Trong thời gian mưa, tôm lớn hơn có cơ hội để ăn hết tất cả những thức ăn trong khay. Điều này dẫn đến nhận định sai lầm về sức ăn của tôm trong ao và người nuôi nghĩ rằng họ cần phải tăng lượng thức ăn trong khi cần phải làm ngược mới đúng.

Tôm lớn hơn có xu hướng ăn nhiều hơn và nhanh hơn vì mùi của thức ăn trong khay, nhưng lượng thức ăn được rải ra trong ao sẽ không còn mùi mạnh và có thể không hấp dẫn đối với tôm. Điều này dẫn đến sự tích tụ của các chất hữu cơ dư thừa trong ao nhiều hơn.

Shrimp News
Đăng ngày 03/01/2017
Đào Minh
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Bỏ túi bí quyết giảm hệ số FCR xuống dưới 1.2 mà không cần đổi loại thức ăn

Trong cơ cấu chi phí nuôi tôm và cá thâm canh, thức ăn thường chiếm 50–65% tổng chi phí sản xuất. Vì vậy, hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) không chỉ là một chỉ số kỹ thuật mà còn là thước đo trực tiếp của hiệu quả kinh tế. Chênh lệch 0,1 FCR ở quy mô vài chục tấn có thể tạo ra khoảng cách lợi nhuận rất lớn.

tôm
• 10:00 14/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 12:00 11/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 12:00 08/02/2026

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 20:52 15/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 20:52 15/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 20:52 15/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 20:52 15/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 20:52 15/02/2026
Some text some message..