Đổi đời từ nước biển dâng

Biến đổi khí hậu, nước biển dâng, xâm nhập mặn sâu không chỉ là nguy cơ mà còn là cơ hội cho nông dân nuôi tôm trên ruộng lúa. Bà con nông dân bán đảo Cà Mau quyết không rời mảnh đất của mình, đồng thời tìm cách để thích ứng, thậm chí làm giàu trong điều kiện nước biển dâng.

mô hình tôm - lúa
Ông Nguyễn Văn Mãi, Bí thư Chi bộ ấp 1, xã Khánh Hội trên ruộng lúa - ao tôm.

Rước tôm về ruộng: Lời lớn

Sau mấy năm tự phát nuôi tôm trên đất trồng lúa, đời sống bà con ở ấp 18, 19, 20 xã Nguyễn Phích (U Minh) dần khấm khá. Ông Đàm Văn Nguyễn, Trưởng ấp 20 cho biết, có khoảng 500 hộ dân nghèo, gia đình chính sách, đồng bào dân tộc trong tỉnh Minh Hải (cũ) nhận khoán đất lâm nghiệp để trồng lúa, trồng rừng từ năm 1992.

Nhưng vì đời sống khó khăn, phần lớn trong số đó đã bỏ đi. “Từ khi nuôi tôm xen canh với lúa có hiệu quả, giá đất chuyển nhượng mỗi khuôn hộ vài trăm triệu đồng, người cũ quay về, người mới đến thuê đất để nuôi tôm, trồng lúa”- ông Nguyễn nói. Trước đây, mỗi năm trồng vụ lúa chỉ được 5-7 giạ/công. Khi chuyển sang nuôi tôm, lúa trúng gấp đôi, khoảng 15-20 giạ/công, đủ ăn no.

Theo Sở NN&PTNT Cà Mau, lúc đầu bà con nông dân tự chuyển đổi xen canh lúa - tôm chưa có kinh nghiệm, năng suất tôm chỉ 100-200 kg/ha, nhưng hiện nay tăng lên 320- 350 kg/ha và lúa trúng hơn, có thể đạt 4- 4,1 tấn/ha. Ông Đoàn Văn Đây, ở ấp Tân Biên, xã Tân Hưng (Cái Nước) cho biết, từ cuối năm trước đến khoảng tháng 5 của năm sau là thời điểm nuôi tôm tốt. “Luân canh tôm- lúa cho hiệu quả hơn hẳn trồng lúa, chưa kể khi nước bị xâm nhập mặn sớm, lúa mất trắng” - ông Đây đúc kết.

Ông Nguyễn Văn Thới, ở ấp Tân Biên, xã Tân Hưng (Cái Nước, Cà Mau) tính toán: Nuôi tôm thẻ chân trắng- trồng lúa đạt gần 70 triệu đồng/ha. Trong đó, tôm thẻ chân trắng chiếm khoảng 55 triệu đồng/ha.

Tại Kiên Giang, từ năm 2010- 2015, diện tích tôm - lúa của bà con nông dân ven biển các huyện An Biên, An Minh, Vĩnh Thuận, Gò Quao, Hòn Đất... tăng bình quân trên 7%/năm. Năng suất tôm bình quân đạt 373 kg/ha, lúa đạt 4 - 5 tấn/ha, cá biệt có vùng 6 - 7 tấn/ha. Hiện Bạc Liêu là tỉnh đứng thứ ba vùng bán đảo Cà Mau có tôm - lúa, với tổng diện tích 29.867 ha. Ông Lương Ngọc Lân - GĐ Sở NN&PTNT Bạc Liêu cho biết, diện tích canh tác tôm - lúa đan xen tăng nhanh qua các năm, tập trung ở huyện Hồng Dân, Phước Long, Giá Rai, Vĩnh Lợi.

Đừng bắt nông dân trồng lúa nữa

Theo GS Võ Tòng Xuân - Hiệu trưởng Trường Đại học Nam Cần Thơ, các tỉnh ĐBSCL không nên giữ diện tích trồng lúa lớn như hiện nay. “Tôi thấy không cần giữ diện tích trồng lúa quá cao như hiện nay. Muốn nông dân giàu thì không nên bắt nông dân trồng nhiều lúa nữa” - GS Võ Tòng Xuân nói.

Ông kể: “Tôi sang các nước, họ nói là không cần trồng lúa làm gì, để Việt Nam sản xuất lúa, mua gạo rẻ ăn sướng hơn. Họ trồng cây ăn trái, làm thứ khác để làm giàu, tội tình gì phải trồng lúa”. Singapore là một ví dụ. Họ không trồng cây lúa nào nữa mà rất giàu, lợi tức bình quân đầu người cao nhất trong ASEAN. “Tại sao lãnh đạo mình không thấy điều đó, cứ bắt nông dân trồng lúa, thích danh hiệu mỗi năm xuất khẩu 7, 8 triệu tấn gạo, để nông dân chúng ta hy sinh? Điều này quá bất công!” - GS Xuân nói.

Vị giáo sư cả đời gắn bó và tâm huyết với người nông dân cho rằng, từ ngàn xưa ông bà mình đến vùng này trồng lúa nhưng rất thông minh. Thí dụ, nông dân ở phía ngoài vùng ngọt hóa, bà con trồng một vụ lúa, sau đó cho nước mặn vào (lúc đất còn ướt nên sẽ không làm hư đất) để nuôi các loại thủy sản, tăng lợi tức gấp năm, bảy lần. Bà con có khoảng 5 tháng để nuôi tôm, nuôi cua, cá kèo hoặc các loài thủy sản khác để tăng thu nhập. Khi mưa xuống, bà con lại đóng cống lại, rửa mặn, trồng lúa. Như vậy, vừa giữ được an ninh lương thực, vừa làm giàu.

Ông Trần Thanh Liêm, nguyên Phó Chủ tịch UBMTTQVN tỉnh Cà Mau cho rằng, từ năm 2000 đến nay, tỉnh Cà Mau chuyển dịch sản xuất theo hướng “thụt lùi”, ngược với hướng mặn xâm nhập và khát vọng làm giàu của nông dân.

Vì chuyển dịch “thụt lùi” nên bị động, không có giải pháp kỹ thuật và bà con nông dân phải trả giá không ít trong những năm đầu chuyển dịch. Tuy nhìn nhận về xu hướng thắng thế của con tôm, nhất là ở diện tích xen canh lúa và tôm, song ông Liêm khuyên bà con “đừng bỏ lúa”, vì trồng lúa vừa có gạo ăn, vừa tạo môi trường tốt, sạch bệnh cho tôm và ngược lại.

Báo Tiền Phong, 27/07/2016
Đăng ngày 28/07/2016
Nguyễn Tiến Hưng
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm khỏe mạnh chỉ từ loại lá quen thuộc trong vườn nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột.

Lá ổi
• 09:00 21/01/2026

Thay đổi tư duy nuôi tôm để phát triển bền vững

Từ chỗ phó mặc cho thời tiết với cách nuôi truyền thống, người dân xã An Lương (Gia Lai) đang mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình thâm canh công nghệ cao.

Ao tôm
• 11:52 20/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 09:00 20/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 11:48 19/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 11:33 21/01/2026

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 11:33 21/01/2026

Xử lý mùn bã hữu cơ đáy ao trong nuôi tôm giữa vụ

Trong giai đoạn giữa vụ nuôi tôm thâm canh, mùn bã hữu cơ tích tụ dưới đáy ao là nguyên nhân chính gây suy giảm oxy, phát sinh khí độc và làm tăng nguy cơ dịch bệnh. Nhận diện sớm và xử lý đúng kỹ thuật lớp mùn bã hữu cơ giúp ổn định môi trường nước và duy trì tốc độ tăng trưởng của đàn tôm.

Nước ao tôm
• 11:33 21/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:33 21/01/2026

"Quái ngư" miền Trung hình thù kỳ dị, giá tiền triệu vẫn được săn lùng

Sở hữu ngoại hình vuông vức như một chiếc hộp và lớp da cứng như áo giáp, cá bò hòm thường khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy phải giật mình. Thế nhưng, trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ, loài cá này lại được ví như "gà nước mặn" với hương vị thơm ngon thượng hạng, được giới sành ăn săn lùng dù giá lên tới cả triệu đồng.

Cá bò hòm
• 11:33 21/01/2026
Some text some message..