Đồng Tháp: Giá cá tra nguyên liệu tăng

Trong bối cảnh giá tôm biến động mạnh suốt thời gian qua, việc chọn đúng thời điểm bán để đạt giá cao nhất là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi và các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cà Mau, tỉnh cực Nam của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng là "thủ phủ tôm" của cả nước. Với lợi thế về điều kiện tự nhiên thuận lợi, diện tích nuôi trồng rộng lớn và sự đầu tư mạnh mẽ vào khoa học - công nghệ, Cà Mau không chỉ duy trì mà còn củng cố vị thế dẫn đầu trong ngành sản xuất và xuất khẩu tôm.

Xuất khẩu cá tra Việt Nam đã và đang chứng kiến nhiều cơ hội tăng trưởng tại thị trường Anh, nhất là trong bối cảnh nhu cầu ngày càng cao đối với sản phẩm thủy sản an toàn, bình dân và giàu dinh dưỡng. Nhờ vào việc tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và sự chủ động trong việc thích ứng với yêu cầu mới, cá tra Việt Nam dần trở thành một sản phẩm được ưa chuộng tại Anh.

Bước vào năm 2025, ngành tôm Việt Nam tiếp tục đối mặt với cả cơ hội và thách thức trong bối cảnh thị trường toàn cầu có nhiều biến động. Xuất khẩu tôm trong tháng 1 ghi nhận những tín hiệu đáng chú ý khi các doanh nghiệp nỗ lực duy trì đơn hàng, tận dụng các ưu đãi thuế quan và thích ứng với xu hướng tiêu dùng mới. Dù phải đối mặt với những áp lực về giá cả, chi phí sản xuất và cạnh tranh từ các nước xuất khẩu lớn, ngành tôm Việt Nam vẫn đặt nhiều kỳ vọng vào sự phục hồi của thị trường và chiến lược phát triển bền vững trong năm mới.

Ngày 14/2/2025, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II công bố báo cáo đề xuất những giải pháp nâng cao hiệu quả các mô hình nuôi tôm nước lợ nhằm tăng tính cạnh tranh, đảm bảo lợi nhuận cho người nuôi.

Trong những năm gần đây, thị trường châu Âu chuyển mình mạnh mẽ, ưa chuộng thực phẩm sạch và bền vững, đặc biệt là tôm sạch – an toàn, thân thiện với môi trường. Đối với Việt Nam, đây là thị trường xuất khẩu tôm chủ lực, bứt phá ấn tượng từ đầu năm 2025. Bài viết này sẽ làm rõ xu hướng tiêu dùng tôm sạch tại châu Âu và những cơ hội mở ra cho ngành thủy sản Việt.

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là một loại vi bào tử trùng thuộc nhóm Microsporidia, gây bệnh phổ biến trên tôm nuôi, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng và tôm sú. Bệnh EHP không gây chết hàng loạt như hội chứng tôm chết sớm (EMS) hay bệnh đốm trắng, nhưng lại ảnh hưởng nghiêm trọng đến tốc độ tăng trưởng và năng suất của tôm. Do không có thuốc đặc trị, EHP đang trở thành mối đe dọa lớn đối với ngành nuôi tôm trên toàn cầu.

Trong bối cảnh giá tôm biến động mạnh suốt thời gian qua, việc chọn đúng thời điểm bán để đạt giá cao nhất là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi và các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cà Mau, tỉnh cực Nam của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng là "thủ phủ tôm" của cả nước. Với lợi thế về điều kiện tự nhiên thuận lợi, diện tích nuôi trồng rộng lớn và sự đầu tư mạnh mẽ vào khoa học - công nghệ, Cà Mau không chỉ duy trì mà còn củng cố vị thế dẫn đầu trong ngành sản xuất và xuất khẩu tôm.