Đức: Tiêu thụ thủy sản đông lạnh tăng
11:00 19/09/2015
Thu Trang
1,340 lượt xem
Nhiều loài thủy sản mới được đưa vào các sản phẩm đông lạnh gói nhỏ làm tăng doanh thu từ thủy sản tại Đức. Năm 2014, trung bình 1 người Đức tiêu thụ 14 kg thủy sản, tăng 0,2 kg so với năm 2013. Dự kiến mức tiêu thụ sẽ ổn định trong năm nay.
Top 5 loài thủy sản được tiêu thụ nhiều nhất của năm 2013 giữ nguyên trong năm 2014. Top 5 bao gồm cá minh thái Alaska, cá hồi salmon, cá trích (herring), cá ngừ và cá hồi trout. Cá minh thái Alaska là loài được tiêu thụ nhiều nhất, chiếm 22,9% tổng tiêu thụ. Cá hồi salmon đứng thứ 2, với 18,7%. Cá trích (herring) ở vị trí thứ 3 với 14,5%.
Tiêu thụ thủy sản tăng lên đến 1,13 triệu tấn trong năm 2014, đạt giá trị 3,5 tỷ euro, tăng 1,4% so với cùng kỳ.
Nguồn: Vasep/Undercurrentnews, 18/09/2015
_1768798477.jpg)
_1768722813.jpg)
_1768196025.jpg)