Ecuador: Sản lượng tôm dự kiến tăng nhẹ năm 2016

XK tôm của Ecuador năm 2015 đạt kỷ lục 720 triệu pao, tăng 17,8% so với năm 2014 nhờ nhu cầu từ châu Á tăng trong 3 năm vừa qua.

tôm thẻ chân trắng

Năm 2013, dịch EMS làm giảm mạnh sản lượng tôm ở Đông Nam Á. Do vậy, XK tôm Ecuador sang các nước châu Á tăng mạnh.

Tuy nhiên, năm 2015, sản lượng tôm ở cả Ecuador và các nước Đông Nam Á đều phục hồi sau dịch EMS.  Điều này khiến giá tôm giảm. Theo đó, giá trị XK tôm của Ecuador giảm 8% so với năm 2014 xuống còn 2,3 tỷ USD năm 2015.

Năm 2015, XK  tôm của Ecuador thường đạt thấp nhất trong tháng 1 với 50,5 triệu pao. Ngược lại, trong tháng 5, XK thường đạt kỷ lục với 66,1 triệu pao. Từ tháng 5 đến tháng 12, Ecuador XK trên 60 triệu pao mỗi tháng trừ tháng 9.

Tháng 9, XK giảm do mật độ thả nuôi giảm từ giữa năm do lo ngại tỷ lệ chết cao trong mùa hè.

Tôm chết ở Ecuador có liên quan đến các lý do mùa vụ và những thay đổi về nhiệt độ trong khi những người khác cho rằng việc giảm mật độ là do giá tôm giảm trước mùa hè.

Mặc dù thả nuôi ít hơn nhưng sản lượng tôm Ecuador lại tăng do mật độ giảm khiến tỷ lệ sống cao hơn.
Sản lượng tôm Ecuador năm 2016 dự kiến tương đương năm 2015 với 320.000 tấn.

XK sang Mỹ, EU giảm; châu Á tăng

XK tôm Ecuador sang châu Á tăng trong năm 2015 nhờ tăng mạnh XK trong tháng cuối cùng của năm. Tuy nhiên, XK sang Mỹ giảm do Ecuador chỉ xuất tôm nguyên con sang thị trường này. Thị phần tôm nguyên con của Ecuador ngày càng giảm ở Mỹ.
Năm 2015, trong tổng số 720 triệu pao tôm XK của Ecuador, XK sang châu Á chiếm 44%, sang châu Âu chiếm 29% và 24% được XK sang Mỹ.

XK sang châu Á tăng 13% trong năm 2015 do nhu cầu tăng trong 3 năm qua.

Trung Quốc NK 60 triệu pao trong năm 2015, chiếm 20% tổng XK sang châu Á. Trung Quốc là thị trường quan trọng của tôm Ecuador ở châu Á vì XK sang thị trường này tăng 70% năm 2015. Trong khi Hàn Quốc cũng là thị trường tiềm năng của Ecuador ở châu Á.

XK tôm Ecuador sang Mỹ giảm 6% trong năm 2015 do Mỹ tăng cường NK tôm giá rẻ từ Ấn Độ. Ecuador bị mất khả năng cạnh tranh tại thị trường Mỹ đối với các sản phẩm tôm giá trị gia tăng. XK tôm nguyên con của Ecuador sang châu Á được giá hơn so với thị trường Mỹ.

Ấn Độ, với cơ cấu kinh doanh khác biệt so với Ecuador, bán tôm giá rẻ sang Mỹ nên dành được thị phần tại thị trường này trong khi tôm giá trị gia tăng từ Ecuador có chi phí sản xuất cao hơn.

XK tôm nguyên con (HOSO) của Ecuador sang Trung Quốc tăng vì được giá và chi phí sản xuất thấp hơn so với tôm để đuôi (tail-on shrimp). Các nhà chế biến Ecuador đang chuyển từ sản xuất tôm để đuôi sang tôm HOSO để giảm chi phí trong bối cảnh giá tôm toàn cầu giảm.

XK tôm Ecuador sang châu Âu giảm 5%, một phần nguyên nhân do EUR suy yếu.

Các nhà chế biến tôm châu Âu không được lợi từ việc giá tôm chân trắng giảm do EUR giảm giá.

Một nhà chế biến tôm ở châu Âu cho biết, biến động tiền tệ tác động lớn tới hoạt động kinh doanh của họ do họ mua nguyên liệu bằng USD những lại bán sản phẩm bằng EUR, điều này khiến giá sản phẩm cao hơn.

Vasep, 01/03/2016
Đăng ngày 01/03/2016
Kim Thu
Thế giới

Yucca - Thảo dược từ thiên nhiên cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Nuôi trồng thủy sản đã và đang là giải pháp tất yếu để cung cấp thực phẩm cho con người. Với các mô hình nuôi hiện đại, người nuôi có khuynh hướng tăng mật độ để nâng cao năng suất, cũng như tối ưu nguồn nước. Điều này làm gia tăng áp lực lên môi trường nước ao nuôi, vượt quá sức tải tự nhiên của nguồn nước.

yucca
• 10:42 03/03/2022

Gan thận mủ - Kẻ địch mạnh nhất của cá tra

Gan thận mủ là một căn bệnh nguy hiểm, lây lan nhanh trên cá tra. Vào những tháng mưa cuối năm chính là thời gian cao điểm để vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bài viết này sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết để bà con hiểu và có cách phòng trị bệnh kịp thời.

bệnh gan thận mủ
• 11:05 13/12/2021

Cá tra Banladesh vẫn vướng chuẩn ASC, tại sao?

Người nuôi cá tra Bangladesh vẫn không thể đáp ứng yêu cầu về chứng nhận trong nuôi trồng thủy sản, điều gì đã dẫn đến thách thức này?

nuôi cá tra ở Bangladesh
• 11:53 21/10/2021

Vĩnh Long: Sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản giảm trên 15%

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có gần 2.100ha đang nuôi thả thủy sản, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích đang thả nuôi cá tra thâm canh giảm 5,7%. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu cá tra gặp khó, giá bán cá ở mức khá thấp, khiến cho diện tích nuôi trồng thủy sản giảm

nuôi cá điêu hồng
• 10:49 13/10/2021

1/3 trứng cá tầm thế giới đến từ một công ty Trung Quốc

Nhiều người vẫn tin rằng món trứng cá tầm xa xỉ trên các bàn tiệc sang trọng đến từ Nga hoặc Pháp. Nhưng sự thật là, bạn có thể đã tụt hậu cả một thập kỷ. Trung Quốc hiện nay đã vươn lên, thống trị ngành công nghiệp trứng cá tầm toàn cầu.

Trứng cá tầm
• 09:00 24/12/2025

Trung Quốc: “Cứu cánh” hay “bẫy ngọt ngào” cho tôm Việt?

Xuất khẩu tôm sang Mỹ và EU đang chịu áp lực kép về thuế và tiêu chuẩn bền vững. Trung Quốc trở thành niềm hy vọng lớn nhất nhờ quy mô thị trường và lợi thế biên giới.

Tôm thẻ
• 12:58 18/12/2025

Tôm Việt Nam vững vàng tại EU nhưng gặp rủi ro lớn từ thuế quan Mỹ

Ngành tôm Việt Nam đang trải qua giai đoạn chuyển mình phức tạp nhất thập kỷ. Năm 2025 ghi nhận một bức tranh thị trường bị "xé làm đôi": Chúng ta thăng hạng ấn tượng tại thị trường EU nhưng đồng thời phải đối mặt với nguy cơ sụt giảm kỷ lục tại thị trường trọng điểm là Mỹ.

Tôm thẻ
• 10:27 15/12/2025

Dự báo giá tôm Quý 1/2026: Tín hiệu từ tồn kho Mỹ và sức mua Trung Quốc

Sự tĩnh lặng của giá tôm tại ao trong tháng 12 đang che giấu những cơn sóng ngầm từ thị trường quốc tế.

Tôm
• 09:00 13/12/2025

"Hóa chất vĩnh cửu" PFAS có trong thủy sản nhập khẩu

Một nghiên cứu mới vừa tiết lộ một rủi ro tiềm ẩn đáng báo động. Mạng lưới thương mại thủy sản toàn cầu đang vô tình hoạt động như một hệ thống phân phối khổng lồ, mang các "hóa chất vĩnh cửu" (PFAS) từ những vùng biển ô nhiễm đến bàn ăn của người tiêu dùng khắp thế giới.

Cá
• 08:00 27/12/2025

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 08:00 27/12/2025

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 08:00 27/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 08:00 27/12/2025

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 08:00 27/12/2025
Some text some message..