Gần 40 tấn cá lóc “đổ bộ” Sài Gòn trước ngày vía thần tài

Trong ngày vía Thần tài, mặt hàng cá lóc được tiểu thương các chợ nhỏ đến mua rất nhiều, bình quân 1 đêm khoảng 10 tấn cá lóc đen, còn cá lóc bông khoảng 30 tấn.

Gần 40 tấn cá lóc “đổ bộ” Sài Gòn trước ngày vía thần tài
Giá cá lóc loại lớn hiện bán với giá 48.000 – 50.000 đồng/kg

Trước ngày vía Thần tài (mùng 10 tháng Giêng), hàng trăm chuyến xe tải chở cá lóc, tôm, cua...từ các tỉnh miền Tây tấp nập về chợ đầu mối Bình Điền (quận 8, TPHCM).

cá lóc, giá cá lóc, cá lóc ngày vía thần tài, giá cá, giá cua, tôm, cá, thủy sản

Đêm 23/2 (mùng 8 tháng Giêng), khu nhà lồng D chợ đầu mối Bình Điền chuyên kinh doanh thủy hải sản tươi sống nhộn nhịp các chuyến xe chở đầy tôm cá. 

Theo anh Hồ Phước Đại – Phó ban quản lý nhà lồng D cho biết: Nhà lồng D hiện có 157  ô vựa đang hoạt động. Đây là nơi chuyên kinh doanh hải sản gồm tôm, cua, cá đồng và hải sản biển cao cấp.

cá lóc, giá cá lóc, cá lóc ngày vía thần tài, giá cá, giá cua, tôm, cá, thủy sản

“Trong ngày vía Thần tài, mặt hàng cá lóc được tiểu thương các chợ nhỏ đến mua rất nhiều, bình quân 1 đêm khoảng 10 tấn cá lóc đen, còn cá lóc bông khoảng 30 tấn. Về mặt hàng cá lóc từ Trà Vinh, La Ngà, Trị An (Đồng Nai), ngoài ra còn có tôm cua ở Cà Mau, Bạc Liêu, Bình Đại (Bến Tre)”.

Chị Lương Thị Phương Thảo – chủ vựa hải sải D1-001 Hường Thảo bộc bạch: “Theo phong tục miền Nam, cá lóc là một trong những vật phẩm chính trên mâm lễ cúng Thần tài. Bà con mua nhiều nên tôi chủ động tăng sản lượng rất lớn. Bình thường sản lượng cá lóc về chợ chỉ 1 tấn, nhưng đến ngày Thần tài thì sẽ lên khoảng 3 tấn". Chị cũng cho biết "Cá lóc chủ yếu từ Trà Vinh, và tôi phải được đặt hàng trước đó khoảng 1-2 ngày mới có. Giá cũng sẽ nhích lên 1-2 giá, ví dụ như cá lóc loại lớn 46.000 đồng/kg sẽ tăng lên 48.000 – 50.000 đồng/kg. Giá này chỉ tồn tại trong ngày Thần tài thôi rồi hôm sau trở về như cũ, vì tiền công tăng do người ta phải đánh bắt với số lượng lớn", chị Thảo nói.

cá lóc, giá cá lóc, cá lóc ngày vía thần tài, giá cá, giá cua, tôm, cá, thủy sản

Năm nay, cua “cháy hàng” vì không có hàng, giá cả tăng cao. Cụ thể cua thịt giá từ 300.000 đồng, cua thịt từ 650.000 đồng/kg. Nhiều tiểu thương dự báo sẽ không có cua để bán trong ngày vía Thần tài năm nay.

Báo Tiên Phong
Đăng ngày 25/02/2018
Văn Minh - Uyên Phương
Ẩm thực

Tép hòa vị Tết 2025: Cách làm chả cá thác lác dai ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng. Làm chả cá thác lác tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt được độ dai ngon đúng chuẩn, người làm cần nắm rõ từng bước từ chọn nguyên liệu đến chế biến.

Chả cá thác lác
• 09:00 25/01/2025

Tôm sú hay tôm thẻ: Loại nào ngon hơn cho món lẩu ngày Tết?

Tết Nguyên Đán là dịp lễ gia đình quay quần, cùng nhau chuẩn bị những bàn ăn đậm đà, phong phú.

Lẩu hải sản
• 11:24 22/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Khô cá kèo món mồi bén dễ làm, nhâm nhi ngày tết vui

một trong những món ngon từ thủy hải sản, vừa dễ chế biến lại hợp khẩu vị với nhiều người. Tốt nhất, khô cá kèo là "bạn đồng hành" đắc lựa trong những buổi tập hợp gia đình, bàn nhậu với bạn bè hay những phút thư giãn bên các chén bia, ly rượu.

Khô cá kèo
• 09:00 18/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Làng Vũ Đại đỏ lửa kho cá tiền triệu ngày giáp tết

Mỗi khi xuân về, khi các làng quê khác tấp nập chuẩn bị gói bánh chưng, bánh tát, làng Vũ Đại (Hà Nam) lại bận rộn với các niêu cá kho nghi ngút khói. Những ngày cuối năm, cả làng như đạp nhịịt, đỏ lửa cả ngày lẫn đêm để kịp giao những niêu cá trọn vẹn cho khách hàng trên khắp mọi miền Tổ quốc.

Cá kho làng Vũ Đại
• 09:00 12/01/2025

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 19:42 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 19:42 28/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 19:42 28/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Cách làm chả cá thác lác dai ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng. Làm chả cá thác lác tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt được độ dai ngon đúng chuẩn, người làm cần nắm rõ từng bước từ chọn nguyên liệu đến chế biến.

Chả cá thác lác
• 19:42 28/01/2025

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 19:42 28/01/2025
Some text some message..