Hậu Giang: Tìm đầu ra cho loài thủy sản nước ngọt

1.Nuôi cá lóc ở Hậu Giang

Hậu Giang phát triển nuôi cá lóc chủ yếu dưới 2 hình thức: Nuôi thâm canh trong ao và nuôi lồng, vèo.

Mùa vụ nuôi: Tập trung chủ yếu từ tháng 4- 5 hàng năm. Thời gian thu hoạch tập trung từ tháng 10- tháng 2 năm sau.

Địa phương cung ứng: Chủ yếu tập trung ở các vùng nuôi thuộc Huyện Long Mỹ, Phụng Hiệp, Vị Thủy và Tp. Vị Thanh tỉnh Hậu Giang.

Khả năng cung ứng:  300 tấn/ tháng vào thời điểm thu hoạch cao điểm.

Giá bán cá lóc: Giá bán thương lái thu mua tại ao dao động: 35.000đ - 40.000đ/kg  (loại 400g trở lên).

Điều kiện giao thương: Các điểm thu mua đầu mối đến tận ao nuôi thu mua, sau đó chuyển đi tiêu thụ tại các chợ hoặc các tỉnh lân cận và Tp.HCM.

2.Nuôi cá Sặc rằn

Tại Hậu Giang cá Sặc rằn chủ yếu được nuôi ghép trong các mô hình như Thát lát ghép sặc rằn, Mô hình cá  lóc vèo ghép cá sặc rằn, mô hình cá rô đồng ghép sặc rằn.

Địa phương cung ứng: Chủ yếu tập trung tại các vùng nuôi Long Mỹ, Vị Thủy, Phụng Hiệp

Mùa vụ: Bắt đầu thả nuôi từ tháng 4-5, thời gian thu hoạch tập trung khoảng tháng 2- tháng 3 năm sau.

Giá cá tại ao: 

+ Giá chính vụ: 35.000 - 40.000 đ/kg tùy thời điểm

+ Giá vụ nghịch: 50.000 - 55.000 đ/kg

3.Nuôi cá thát lát tại Hậu Giang

Mùa vụ: Cá thát lát bắt đầu nuôi từ tháng 3- 5. Tuy nhiên hiện nay người nuôi có thể nuôi quanh năm.

Địa phương cung ứng: Vùng nuôi tập trung tại các huyện Long Mỹ, Phụng Hiệp, Vị Thủy và Thành Phố Vị Thanh.

Hình thức nuôi: Nuôi trong vèo và nuôi trong ao đất.

Giá bán: Thị trường tiêu thụ cá Thát lát khá ổn định. Giá bán cá Thát lát trung bình giao động trong khoảng 60.000 – 70.000 đồng/ kg.

Định hướng phát triển trong thời gian tới:

- Trong thời gian tới, sản phẩm cá thát lát tẩm gia vị của Hậu Giang sẽ có mặt trong các hệ thống siêu thị Metro, hệ thống Co.opMart. Việc con cá thát lát được công nhận thương hiệu không chỉ đưa hình ảnh con cá thát lát Hậu Giang đến người tiêu dùng, mà còn giải quyết bài toán lao động địa phương và mở ra nhiều triển vọng cho những người nuôi loại đặc sản này

- Đăng ký thương hiệu cá thát lát Hậu Giang.

- Liên kết 4 nhà trong sản xuất cá thát lát còm.

4. Tình hình nuôi cá rô đồng

Mùa vụ: Cá có thể nuôi quanh năm nhưng tập trung 2 vụ chính, Vụ 1: tháng 2-3, Vụ 2: tháng 8-9

Địa bàn cung ứng: Chủ yếu tập trung ở các vùng nuôi thuộc huyện Long Mỹ, Vị Thủy và  Phụng Hiệp

Giá thương lái thu mua tại ao:

+ Giá vụ chính: 23.000 - 24.000 đ/kg

+ Giá vụ nghịch: 26.000 - 28.000 đ/kg

1. Một số cơ sở thu mua cá Lóc ở Hậu Giang

1/ Vựa thu mua Lái Hiếu

Địa chỉ: Phường 3, Tp.Vị Thanh, HG

ĐT: 0909.760.245

2/ Cơ sở thu mua Thành Tài (Tuyết)

Địa chỉ: ấp Phương Quới C, xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp, HG

ĐT: 0293.3.993.548

3/ Vựa thu mua Mỹ Châu

Địa chỉ: số 930, ấp 4, TT.Long Mỹ, huyện Long Mỹ, HG., ĐT: 0918.869.277

2. Một số cơ sở thu mua cá Sặc rằn Hậu Giang

1/ Vựa thu mua Út Hiếu

Địa chỉ: Phường 3, Tp.Vị Thanh, HG

ĐT: 0909.760.245

2/ Cơ sở thu mua Thành Tài (Tuyết)

Địa chỉ: ấp Phương Quới C, xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp, HG

ĐT: 0293.3.993.548

3/ Vựa thu mua Mỹ Châu

Địa chỉ: số 930, ấp 4, TT.Long Mỹ, huyện Long Mỹ, HG., ĐT: 0918.869.277

Địa chỉ liên hệ: Sở Nông nghiệp & PTNT Hậu Giang

Đ/c: Đường XVNT, KV4, P5, TP. Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang.

Điện thoại: 0293.3.877.977 Fax: 0293.3.878.938.

Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Hậu Giang.