Khu nông nghiệp công nghệ cao ngành tôm - Cơ hội nâng cao giá trị xuất khẩu tôm

Hoạt động nuôi, chế biến và xuất khẩu tôm của ĐBSCL sẽ không còn làm theo kiểu thủ công, truyền thống mà sẽ hướng đến công nghệ cao. Đó là mục tiêu đặt ra của Khu nông nghiệp công nghệ cao phát triển ngành tôm vừa được Thủ tướng phê duyệt, và khu công nghiệp này sẽ được đặt tại tỉnh Bạc Liêu

Khu sản xuất tôm công nghệ cao
Khu sản xuất tôm công nghệ cao của tập đoàn Việt - Úc Bạc Liêu. Ảnh: Phan Thanh Cường

Lập khu nông nghiệp công nghệ cao ngành tôm

Với quy mô hơn 400 ha, Khu nông nghiệp công nghệ cao này có chức năng ứng dụng các thành tựu nghiên cứu và phát triển công nghệ cao vào ngành tôm; sản xuất giống; nghiên cứu quy trình nuôi, chế biến thức ăn, sản xuất chế phẩm sinh học, bảo quản chế biến; đào tạo, tập huấn và chuyển giao tiến bộ khoa học - kỹ thuật phục vụ ngành tôm Bạc Liêu, vùng bán đảo Cà Mau, ĐBSCL và cả nước.

Mục tiêu chính của khu nông nghiệp công nghệ cao này là phát triển ngành tôm theo hướng chuyên sâu, bền vững, xây dựng thương hiệu sản phẩm cạnh tranh được với tất cả các thị trường trên thế giới.

Cơ hội nâng cao giá trị xuất khẩu tôm

Khu nông nghiệp công nghệ cao phát triển ngành tôm ra đời đúng lúc ngành tôm nước ta đón nhận một tín hiệu vui từ thị trường xuất khẩu. Đó là trong quý I năm nay, thị trường khó tính Nhật Bản đã vượt qua các thị trường như: Mỹ, EU, Trung Quốc, trở thành quốc gia dẫn đầu về nhập khẩu tôm của Việt Nam. Đây cũng được cho là tín hiệu tích cực nhất trong vòng 10 năm con tôm của nước ta vào Nhật Bản.

Tính đến giữa tháng 5/2017, kim ngạch xuất khẩu tôm sang Nhật Bản của Công ty CP Chế biến Thủy sản Tài Kim Anh, Sóc Trăng, đạt gần 10 triệu USD, tăng khoảng 50% so với cùng kỳ năm 2016. Đại diện doanh nghiệp cho biết, con số này sẽ chưa dừng lại đó khi Nhật đang đẩy mạnh nhập khẩu tôm từ nước ta.

Tại thị trường Nhật Bản, sản phẩm tôm của Việt Nam xuất khẩu sang chủ yếu là tiêu thụ ở các kênh như nhà hàng, khách sạn. Do đó, phần lớn thị trường này nhập khẩu các sản phẩm tôm tinh chế. Điều đáng phấn khởi, lâu nay ngành tôm nước ta đã hướng đến chế biến những sản phẩm này khá tốt.

Từ đầu năm đến nay, xuất khẩu tôm của nước ta đạt gần 800 triệu USD. Riêng thị trường Nhật đạt hơn 161 triệu USD, tăng gần 30% so với cùng kỳ năm 2016. Với những tín hiệu lạc quan của thị trường và sự chuẩn bị tốt về mọi mặt, kỳ vọng ngành tôm Việt Nam sẽ khởi sắc hơn trong thời gian tới.

VTV
Đăng ngày 29/05/2017
Kinh tế

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 10:29 21/11/2024

Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
• 09:34 20/11/2024

Xuất khẩu cua ghẹ và nhuyễn thể tiếp tục tăng từ đầu năm đến nay

Ngành thủy sản Việt Nam đã ghi nhận những tín hiệu khả quan trong xuất khẩu, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm cua ghẹ và nhuyễn thể có vỏ. Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản cả nước đã đạt mức ấn tượng trong tháng 10/2024, với kim ngạch hơn 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhuyễn thể
• 11:14 18/11/2024

Phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng

Ngành thủy sản là một trong những trụ cột kinh tế quan trọng của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu và giải quyết việc làm cho hàng triệu lao động. Tuy nhiên, để nâng cao giá trị, tăng sức cạnh tranh và mở rộng thị trường, phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng là hướng đi tất yếu và bền vững.

Tôm chế biến sẵn
• 10:07 18/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 21:08 22/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 21:08 22/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 21:08 22/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 21:08 22/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 21:08 22/11/2024
Some text some message..