Kiên Giang: Nuôi cá chạch bùn - Hướng phát triển mới trong nuôi trồng thủy sản nước ngọt

Tháng 6/2016, Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang hỗ trợ nông dân tham gia mô hình “Nuôi cá chạch bùn trong ao sử dụng thức ăn công nghiệp”. Sau 3 tháng thực hiện, bước đầu, mô hình mang lại hiệu quả cao, mở ra hướng phát triển mới cho nông dân trong nghề nuôi thủy sản nước ngọt.

mô hình nuôi cá chạch bùn
Mô hình nuôi cá chạch bùn trong ao sử dụng thức ăn công nghiệp

Mô hình nuôi cá chạch bùn được thực hiện tại 5 huyện trên địa bàn tỉnh Kiên Giang với sự tham gia của 06 hộ, quy mô 300 m² mặt nước. Với 15.000 con giống/hộ, sau 3 tháng thả nuôi, cá đạt trọng lượng bình quân 27 con/kg, tỷ lệ hao hụt khoảng 15%, sản lượng đạt bình quân 472kg/300m2, giá bán từ 90.000 - 110.000 đồng/kg, trừ hết các khoản chi phí, bình quân mỗi hộ đạt lợi nhuận trên 10 triệu đồng. Hiện nay, cá chạch bùn được người tiêu dùng ưa thích, thị trường tiêu thụ ổn định.

Các hộ tham gia mô hình cho biết: Nuôi cá chạch bùn trong ao tương đối đơn giản, cá chạch bùn là đối tượng thủy sản có khả năng thích nghi rộng, ít dịch bệnh, dễ nuôi, thời gian nuôi ngắn, có giá trị kinh tế cao đồng thời sử dụng thức ăn công nghiệp góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Ngoài hỗ trợ 60% giá trị con giống, 30% giá trị vật tư (thức ăn) và vật tư thiết yếu (lưới bao và test đo pH), Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang còn hướng dẫn kỹ thuật nuôi như: cải tạo ao nuôi, chăm sóc, kiểm soát môi trường nguồn nước, thức ăn cho cá.

Qua thực hiện mô hình, kinh nghiệm rút ra từ nuôi cá chạch bùn là bờ ao phải chắc chắn, cao hơn đỉnh lũ 0,5m, ao phải được xử lý sạch cá tạp và rào lưới xung quanh ao ngăn cá dữ xâm nhập và căng lưới 3 phân trên mặt ao ngăn chim, cò ăn cá, quản lý nước ao (pH= 7 - 7,5), điều chỉnh lượng thức ăn đủ về chất và lượng, thức ăn phải 40% độ đạm trở lên, sử dụng thức ăn công nghiệp trong suốt quá trình nuôi.

Mô hình nuôi cá chạch bùn trong ao sử dụng thức ăn công nghiệp là mô hình đạt hiệu quả kinh tế cao, dễ nuôi, phù hợp với điều kiện địa phương. Đồng thời thành công của mô hình đã thu hút sự quan tâm của nhiều cá nhân, đoàn thể đến tham quan, tìm hiểu học hỏi kinh nghiệm nuôi cá, để áp dụng nuôi tại gia đình, nhằm tăng thêm thu nhập trong phát triển kinh tế gia đình. Định hướng thời gian tới sẽ nuôi cá chạch bùn theo hướng sản phẩm sạch, không sử dụng kháng sinh, hóa chất mang lại chất lượng cao phục vụ tiêu dùng tại chỗ và cung cấp cho xuất khẩu.

Khuyến Nông VN
Đăng ngày 01/11/2016
Trọng Thân - Lan Thanh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 11:27 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 10:23 09/02/2026

Khuyến cáo khi nuôi tôm nước lợ năm 2026

Trước dự báo thời tiết năm 2026 diễn biến phức tạp với nắng nóng kéo dài, mưa trái mùa và xâm nhập mặn gia tăng, ngành nông nghiệp TP Cần Thơ khuyến cáo người nuôi tôm nước lợ tuân thủ khung lịch thời vụ, chủ động quản lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.

nuoi-tom
• 15:46 05/02/2026

Điều chỉnh môi trường nuôi tôm để có màu sắc đẹp nhằm nâng giá trị khi thu hoạch

Trong nuôi tôm thương phẩm, kích cỡ chỉ là một phần. Màu sắc vỏ và thịt tôm mới là yếu tố quyết định lớn đến giá bán. Tôm có màu sáng, thân trong, vỏ bóng thường được thương lái ưu tiên hơn, trong khi tôm xỉn màu, đỏ sậm hoặc đục thân dễ bị ép giá, dù trọng lượng đạt chuẩn.

tom
• 00:00 05/02/2026

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 02:00 12/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 02:00 12/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 02:00 12/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 02:00 12/02/2026

Xuất khẩu thủy sản Hoa Kỳ gặp khó vì vướng thủ tục COA

Từ đầu năm 2026, nhiều doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp trở ngại khi xin cấp giấy chứng nhận COA để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Việc triển khai chưa đồng bộ tại các địa phương khiến hàng loạt lô hàng bị chậm thông quan, buộc cơ quan quản lý phải vào cuộc tháo gỡ.

chung nhan COA
• 02:00 12/02/2026
Some text some message..