Cá chạch bùn - Loại thủy sản không khuyến khích nuôi

Theo Chi cục Thủy sản, cá chạch bùn là loài động vật ngoại lai, chưa xác định được nguồn gốc, đặc tính sinh học rõ ràng và không có trong danh mục cho phép thả nuôi ở Đồng Tháp. Cá chạch bùn chưa từng được khảo nghiệm, đánh giá tại Việt Nam. Vì vậy, ngành không khuyến cáo nông dân phát triển nuôi con cá chạch này.

Cá chạch bùn rất dễ sống, có khả năng cạnh tranh về môi trường sống, về thức ăn với những loài có cùng đặc điểm sinh trưởng và sinh sản với nó. Thời gian nuôi cá chạch bùn ngắn, khoảng 3 tháng là có thể thu hoạch. Đặc biệt, cá chạch bùn có thể cho sinh sản nhân tạo dễ dàng. Tuy nhiên, đây là một giống cá mới, nên về căn bản, thị trường vẫn chưa thích ứng kịp và sức tiêu thụ không khả quan như người nuôi lầm tưởng. Hiện nay, cá chạch bùn chỉ xuất hiện ở một số nhà hàng, thị trường bên ngoài hầu như không bắt gặp giống cá này. Người tiêu dùng vẫn còn tâm lý e dè khi ăn cá chạch bùn.

Theo ông Lê Hoàng Vũ, Chi cục trưởng Chi cục thủy sản, nông dân chủ động chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi là một tín hiệu đáng mừng. Tuy nhiên, nông dân cần thận trọng tìm hiểu kỹ xuất xứ nguồn gốc vật nuôi và thị trường tiêu thụ trước khi sản xuất ồ ạt để tránh tình trạng bị thua lỗ.