Lần đầu tiên trứng cá ngừ vây xanh đến các trại giống ở EU

Trứng cá đang được gửi đi từ Malta đến các đối tác chịu trách nhiệm quản lý đàn cá bố mẹ và thu thập trứng, cụ thể là Trung tâm nghiên cứu nuôi trồng thủy sản Man-ta (MAR) và MFF Ltd (công ty thu mua cá Malta) với sự hỗ trợ của các thành viên từ IOLR/NCM (Israel) và Đại học của Düsseldorf (Đức).

Trứng cá ngừ vây xanh được thu thập từ các lồng nuôi tôm bố mẹ của dự án EU TRANSDOTT ngoài khơi bờ biển phía đông nam của Man-ta, nơi mà các cá ngừ vây xanh sinh sản tự nhiên trong lồng.

Gần đây MAR cũng đã đạt được thỏa thuận hợp tác với ông Wan-Kyu Park thuộc Hiệp hội trại giống cá biển ở Hàn Quốc, ông sẽ phụ trách việc thu thập trứng cá ngừ từ lồng neo ngoài khơi bờ biển phía đông bắc ở Malta thông qua công ty thu mua cá ngừ AJD.

Phương pháp thu thập trứng của họ trái ngược với các nhà sưu tập trứng trước đây bằng cách sử dụng màn PVC được sử dụng trong các dự án Dott và thiết kế một "loại lưới kéo" để thu trứng thật tốt trong việc sử dụng dòng Malta để thu thập trứng từ lồng cá bố mẹ bên ngoài chứ không phải bằng cách thu thập trứng với phương pháp truyền thống của Nhật Bản là sử dụng một bức màn trong mạng xung quanh bề mặt lồng.

Các đối tác của TRANSDOTT đang tiến hành nghiên cứu nhằm cải tiến phương pháp để có thể ra mắt một bộ sưu tập trứng tốt hơn dựa trên hai phương pháp dòng xung quanh các hòn đảo Maltese đã gây ra vấn đề với bộ sưu tập trứng trong những năm qua.

Mặc dù "loại lưới kéo" có thể thu được trứng vượt trội so với màn nhựa PVC cho bộ sưu tập trứng cá ngừ từ vùng biển Maltese, nhưng nó có nhược điểm riêng là chỉ thu một phần nhỏ trong những quả trứng được sản xuất, do đó để có được đủ số lượng trứng thì cần một lượng cá lớn hơn nhiều là điều cần thiết.

Các đối tác TRANSDOTT đang tiếp tục tinh chỉnh và cải thiện phương pháp thu thập trứng của mình bằng cách kết hợp với các thiết kế màn PVC với hệ thống của Hàn Quốc.

Trong khi đó, Man-ta đã bán được khoảng 1.2 triệu trứng để cung cấp cho ARDAG (trại giống SME) và cơ sở nghiên cứu IOLR-NCM có trụ sở tại Eilat, Israel thông qua vận tải hàng không Lufthansa. Giao thông vận tải tiếp tục thực hiện ở các cơ sở của Futuna Blue Espana SL và các cơ sở trên đất liền nhằm mục đích để xây dựng trại nuôi ấu trùng và nghiên cứu sản xuất giống tại El Puerto de Santa Maria gần Cadiz, Tây Ban Nha. Tỷ lệ thụ tinh rất tốt và trong những năm trước tỷ lệ nở đã đạt hơn 90%. Tiến sĩ Robert Vassallo-Agius (MAR) cho biết dự đoán của mình: tỷ lệ sinh sản sẽ cao hơn trong những tuần kế tiếp, có nơi có thể được thu thập lên đến 100 triệu quả trứng mỗi ngày.

Trứng cá ngừ thường cần khoảng 33 giờ, kể từ đẻ trứng đến nở và trứng được làm lạnh đến 22°C để làm chậm quá trình ấp trứng cho đến khi họ đã đến nơi.

Hoạt động tương tự đang được thực hiện trong chương trình quốc gia khác tại các cơ sở của IEO ở Mazarron, Murcia Tây Ban Nha. Mục đích của TRANSDOTT để chuyển các kết quả nghiên cứu vào hoạt động thương mại sẽ có một bước tiến hơn trong những tuần tới nhằm đảm bảo việc sản xuất giống khả thi hơn.

Khái niệm nhu cầu về trứng hiện đang trở thành một lựa chọn khả thi cho ngành công nghiệp nghề cá. TunaTech - một tổ chức thương mại mới sẽ được ra đời trong tương lai gần để cung cấp dịch vụ tùy chỉnh nhằm phát triển bền vững nuôi trồng thủy sản của cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương và cung cấp công nghệ GnRHa cho các hãng cấy ghép để các nhà đầu tư cá ngừ Kali thuộc Croatia Mỹ và một số trung tâm nuôi trồng thủy sản khác ở châu Âu.