Metro phát triển cung ứng sản phẩm thủy sản VietGAP

Công ty Metro Cash & Carry Việt Nam đã triển khai dự án “Xây dựng chuỗi cung ứng thủy sản tươi chất lượng cao cho thị trường nội địa”. Qua thời gian triển khai thí điểm tại TP Cần Thơ cùng một số tỉnh vùng ĐBSCL, dự án đã gặt hái được thành công bước đầu.

Metro
Ảnh minh họa

Trong điều kiện kinh tế hội nhập sâu rộng như hiện nay, khi các nước ngày càng mở cửa thị trường bằng những chính sách cắt giảm thuế quan thì rào cản kỹ thuật đối với các sản phẩm ngày càng lớn. Chính vì vậy, liên kết chuỗi trong lĩnh vực thủy sản để tạo ra sản phẩm sạch càng đóng vai trò hết sức quan trọng, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất cũng như kinh doanh của doanh nghiệp cũng như người dân, trong bối cảnh áp lực cạnh tranh ngày càng gay gắt. Trong những năm qua, để nâng cao hiệu quả liên kết chuỗi trong lĩnh vực nông nghiệp cũng như trong lĩnh vực thủy sản, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã kêu gọi các doanh nghiệp thông qua hợp tác công tư (PPP) xây dựng chuỗi thủy hải sản tươi sống khép kín đầu tiên, liên kết nhà nông với các kênh phân phối hiện đại, đảm bảo đầu ra ổn định và tăng thu nhập cho nông dân, thúc đẩy thực hành nuôi trồng thủy sản tốt và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng sản phẩm sạch hiện nay của người tiêu dùng nội địa cũng như trên thị trường thế giới, Metro Cash & Carry Việt Nam đang có kế hoạch mở rộng diện tích nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Hơn nữa, việc phát triển vùng nuôi theo tiêu chuẩn an toàn kiểm soát kháng sinh sẽ tạo nên sản phẩm có chất lượng dinh dưỡng và an toàn đối với người tiêu dùng. Với định hướng đó, ngay từ 2010, Metro đã liên kết với hộ sản xuất phát triển vùng nuôi và đầu tư Trạm trung chuyển 1.300m2 đặt tại Metro Cần Thơ. Mặt hàng thủy hải sản được thu gom về trạm trung chuyển sau khi qua các công đoạn sơ chế, đóng gói bảo quản sẽ được vận chuyển để cung ứng cho toàn hệ thống.

Bắt từ năm 2010, Metro đã hỗ trợ kỹ thuật cho các hộ nông dân nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP để cung cấp cho Metro. Đến nay, đã có 27 hộ đã được cấp chứng nhận này cho vùng nuôi 6 loài: điêu hồng, ếch, cá lóc, cá tra, cá chình, thát lát hoa, với năng lực cung cấp 50 tấn/tháng;  20 hộ khác cũng đang được cơ quan chức năng xem xét để tiến tới công nhận. Tổng sản lượng thủy sản do các hộ nuôi liên kết cung ứng trong năm 2015 khoảng 2.000 tấn, dự kiến năm nay sẽ tăng lên 3.000 tấn.

Chính sách thu mua của Metro hợp lý và đảm bảo đầu ra nên người nuôi rất an tâm và lợi nhuận cũng tăng từ 15-20% so với khi nuôi và bán cho thương lái trước đây. Phương thức liên kết hỗ trợ kỹ thuật và chính sách thu mua với giá cả hợp lý mà Metro đang áp dụng đã giúp người nuôi cá gia tăng lợi nhuận đáng kể. Trong thời gian tới, Metro không chỉ cung ứng thủy sản sạch mà còn có tham vọng lấn sân sang nhiều mặt hàng khác như: gạo, rau, củ, quả…với mong muốn mang lại chất lượng sản phẩm hàng hóa tốt nhất cho khách hàng đến với Metro.

Fistenet, 07/04/2016
Đăng ngày 08/04/2016
Văn Thọ
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

Vingroup đồng hành cùng ngư dân phát triển nuôi biển công nghệ cao

Thông qua Quỹ Thiện Tâm, Tập đoàn Vingroup đang có những bước đi cụ thể nhằm hỗ trợ ngư dân Khánh Hòa chuyển đổi sang mô hình nuôi biển công nghệ cao. Kết quả thí điểm ban đầu với lồng nuôi HDPE đã mang lại những tín hiệu tích cực, giúp người dân nâng cao thu nhập và hướng tới sản xuất bền vững.

Nuôi biển
• 11:39 28/01/2026

VietAGROS 2026 mở ra không gian kết nối cho nông nghiệp và thủy sản xanh

Sáng 6/1, tại thành phố Cần Thơ, diễn ra lễ công bố chương trình Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ Nông nghiệp và Môi trường – VietAGROS 2026, sự kiện xúc tiến thương mại – khoa học – công nghệ quy mô lớn của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, hướng tới mục tiêu phát triển nông nghiệp xanh, thủy sản xanh và bền vững.

VietAGROS 2026
• 14:14 06/01/2026

Vi sinh xử lý đáy: Giải pháp kiểm soát NH₃, NO₂ và H₂S cho ao nuôi bền vững

Trong mô hình nuôi tôm thâm canh, nền đáy sạch và việc kiểm soát khí độc là chìa khóa giữ sự ổn định của ao và bảo vệ sức khỏe tôm. Khi thức ăn thừa, phân tôm và xác tảo tích tụ, nền đáy dễ yếm khí và sinh ra NH₃, NO₂, H₂S - những khí độc trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm.

Vi sinh
• 13:04 06/01/2026

Vietagros 2026: Thúc đẩy xu hướng tiêu dùng xanh

Trong xu thế phát triển hiện nay, sản xuất và tiêu dùng xanh không chỉ là lựa chọn của xã hội hiện đại mà còn là hướng đi tất yếu để xây dựng nền kinh tế bền vững.

Tôm thẻ
• 13:13 26/12/2025

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 11:48 28/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 11:48 28/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 11:48 28/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 11:48 28/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:48 28/01/2026
Some text some message..