Mô hình liên kết nuôi cá lóc bông ở Nghĩa Thắng

Việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cá lóc bông ở Nghĩa Thắng thuận lợi hơn nhờ liên kết thành lập Hội những người nuôi cá lóc bông xã Nghĩa Thắng.

Mô hình liên kết nuôi cá lóc bông ở Nghĩa Thắng
Mô hình liên kết nuôi cá lóc bông ở Nghĩa Thắng

Khoảng 10 năm trở lại đây, nhiều gia đình ở xã Nghĩa Thắng (Nghĩa Hưng) đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, cải tạo diện tích đất chua trũng, cấy lúa kém hiệu quả sang xây dựng các mô hình nuôi cá lóc bông cho thu nhập cao từ 100 đến 150 triệu đồng mỗi năm.

Trong quá trình chăn nuôi, các hộ nuôi cá lóc bông ở địa phương đã tự nguyện thành lập Hội những người nuôi cá lóc bông để liên kết trong việc bao tiêu sản phẩm, cung cấp thức ăn, con giống. Nhờ vậy, việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm có quy củ hơn. Các hộ chăn nuôi tham gia trong Hội được trao đổi kinh nghiệm, hỗ trợ nhau trong việc thu hoạch và được vay vốn từ nguồn Quỹ tín dụng nội bộ của HTX Sản xuất, kinh doanh DVNN Nghĩa Thắng.

Gia đình ông Đặng Văn Thi, xóm 2 nuôi cá lóc bông từ năm 2006 và là một trong những hộ nuôi đầu tiên của xã Nghĩa Thắng. Ông Thi chia sẻ: cá lóc bông khi đó là loại con nuôi mới được nuôi phổ biến ở các tỉnh phía Nam. Để đầu tư nuôi cá lóc bông hiệu quả, ông đã dành nhiều thời gian đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm và tìm hiểu kỹ thuật nuôi giống cá mới này. Cá lóc bông là loại cá ăn tạp, sống bầy đàn, chất lượng thịt cá thơm ngon, dai, ít xương dăm và thị trường rất ưa chuộng. Do đã có kinh nghiệm trong việc nuôi các giống cá truyền thống nên sau nhiều lần tính toán, ông quyết định chuyển đổi sang mô hình nuôi cá lóc bông với diện tích hơn 500m2. Nhờ cần cù, chịu khó trau dồi kiến thức nên đàn cá của gia đình ông luôn khỏe mạnh, sinh trưởng và phát triển tốt, lứa cá đầu tiên cho thu lãi gần 40 triệu đồng. Sau lứa đầu thu hoạch, nhận thấy đây là mô hình có hiệu quả nên ông tiếp tục cải tạo ao và đầu tư giống cho những lứa tiếp theo. Hiện nay, mô hình nuôi cá lóc bông của gia đình ông Thi đang cho thu nhập ổn định, sản lượng năm 2017 đạt 5-7 tấn; trừ chi phí có lãi từ 130-150 triệu đồng/năm.

Cũng như gia đình ông Thi, một điển hình trong nuôi cá lóc bông của xã đó là gia đình anh Trần Văn Toản, ở xóm 8. Đây là mô hình có quy mô lớn nhất xã Nghĩa Thắng với diện tích 2,5ha; mỗi năm doanh thu đạt trên 500 triệu đồng. Năm 2017, gia đình anh đã sản xuất và tiêu thụ 17 tấn cá lóc bông; trong đó, lượng cá bán trong dịp Tết Nguyên đán khá lớn nên thu được nguồn kinh phí cao. Chia sẻ với chúng tôi, anh Toản cho biết, tháng 4 hằng năm, sau khi cải tạo ao nuôi, anh Toản và các hộ nuôi cá trong xã vào tỉnh Vĩnh Long để mua cá giống. Để đảm bảo thức ăn cho cá, ngoài nguồn cá biển, anh đã trực tiếp đứng ra làm đại lý thức ăn cấp 1 của Cty TNHH CJ Vina Agri - Chi nhánh Hưng Yên nhằm cung ứng thức ăn với giá thành hợp lý cho các hộ nuôi. Hiện nay, nhiều nhà hàng ở các tỉnh, thành phố Ninh Bình, Hà Nội, Nam Định, Hải Phòng... mua cá theo đơn đặt hàng, với giá bán trên thị trường từ 55-60 nghìn đồng/kg.

Anh Đặng Văn Tỉnh ở xóm 8, xã Nghĩa Thắng, người đã có kinh nghiệm 5 năm nuôi cá lóc bông cho biết: cá lóc bông là loại cá rất dễ nuôi, với yêu cầu ao nuôi công nghiệp có diện tích tối thiểu từ 500m2 trở lên, độ sâu từ 1-1,5m, bờ ao phải cao và chắc chắn. Trước khi thả cá, ao cần được tát cạn, vét bùn đáy khử trùng, tu sửa các điểm sạt lở. Sau khi tát cạn nước nên rải vôi đáy ao, phơi đáy 5-7 ngày rồi mới cấp nước vào ao. Nguồn nước cấp cho ao nuôi cá phải chủ động, cấp thoát dễ dàng, nước không bị nhiễm phèn và mặn. Thức ăn của cá lóc bông chủ yếu là cá tạp biển, cá vụn. Khi cá còn nhỏ trong 2 tháng đầu, thức ăn cần được xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Khi cá lớn, chỉ cần băm nhỏ hoặc cắt khúc những loại thức ăn có kích cỡ lớn hoặc quá dài. Thức ăn của cá được rải trên sàng làm bằng tre hoặc gỗ và đặt ngập trong nước khoảng 5cm. Hằng ngày người chăn nuôi cần theo dõi chặt chẽ mức độ ăn của cá để điều chỉnh kịp thời và hợp lý lượng thức ăn. Nước trong ao cần được thay đổi thường xuyên (1-2 lần/tuần, tùy theo mật độ cá trong ao), mỗi lần thay 40-50% lượng nước trong ao. Trong thời gian tới, anh sẽ tiếp tục đầu tư vốn để mở rộng diện tích ao nuôi, tuy nhiên khó khăn hiện nay của gia đình vẫn là nguồn vốn bởi chi phí cho cá giống và thức ăn chăn nuôi khá cao. Anh hy vọng các cấp, các ngành có cơ chế hỗ trợ để người dân có thể đầu tư mở rộng diện tích chăn nuôi và làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương.

Theo các hộ nuôi cá lóc bông ở Nghĩa Thắng, người nuôi cần chú ý thường xuyên theo dõi hoạt động của cá trong ao để kịp thời phát hiện những dấu hiệu lạ như cá bỏ ăn, bơi không bình thường, nhiễm bệnh… để từ đó có những biện pháp chữa trị kịp thời. Khi thả cá giống cần chú ý chọn những con khỏe mạnh, không dị hình, không có dấu hiệu bệnh tật, không bị xây sát và không bị mất nhớt, cá bơi theo đàn, nhanh nhẹn, kích cỡ đồng đều. Khi thả cá cần thả từ từ để cá quen dần với điều kiện mới. Đặc tính của cá lóc bông là chịu lạnh kém, vì vậy người nuôi phải biết cách phòng rét và sương muối cho cá, khâu đánh bắt và vận chuyển cũng hết sức cẩn thận.

Mô hình liên kết nuôi cá lóc bông ở Nghĩa Thắng đến nay đã thu hút 60 thành viên với tổng diện tích hơn 12ha. Thành công từ nuôi cá lóc bông đã góp phần đa dạng hóa con nuôi, thúc đẩy nghề nuôi trồng thủy sản Nghĩa Thắng phát triển theo hướng bền vững, đem lại hiệu quả kinh tế cao và ổn định cho nông dân

Báo Nam Định
Đăng ngày 23/03/2018
Thanh Tuấn
Doanh nghiệp

Gian hàng Tép Bạc truyền tải thông điệp hay nhất VietShrimp 2024

Vừa qua, hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ ngành tôm Việt Nam lần thứ 5 năm 2024 (VietShrimp 2024) tại Cà Mau đã thành công ngoài mong đợi. Trước khi bế mạc, chiều 21/3, Ban Tổ chức đã trao giải cho 7 gian hàng ấn tượng nhất ở 7 hạng mục.

Tép Bạc được trao giải
• 11:37 27/03/2024

GROBEST Việt Nam ghi dấu tại VietShrimp 2024 với mô hình nuôi tôm công nghệ cao và giải pháp dinh dưỡng toàn diện

Tham dự VietShrimp 2024, Grobest Việt Nam mang đến loạt giải pháp đột phá như mô hình nuôi tôm công nghệ cao và các sản phẩm dinh dưỡng toàn diện nhằm giúp các hộ nuôi giảm chi phí sản xuất trên 1 kg tôm, hướng đến những mùa vụ ““Năng suất cao – Chi phí thấp””.

Grobest
• 10:00 25/03/2024

ASC cấp chứng nhận Tiêu chuẩn Thức ăn chăn nuôi đầu tiên ở Châu Á

Chứng nhận Tiêu chuẩn Thức ăn chăn nuôi ASC uy tín đã được cấp lần đầu tiên ở Châu Á, trong đó Thai Union nhận được chứng nhận duy nhất cho nhà máy thức ăn chăn nuôi Mahachai của họ.

Tôm thẻ
• 10:30 24/03/2024

Khám phá điều thú vị cùng Tép tại Vietshrimp 2024

Vietshrimp 2024, triển lãm quốc tế chuyên ngành tôm lớn nhất Việt Nam, hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho quý khách hàng. Hãy cùng nhà Tép khám phá những điểm nổi bật của sự kiện này:

Vietshrimp 2024
• 12:34 21/03/2024

Các loài cá lóc nuôi cảnh thú vị cho người chơi cá cảnh

Trong những năm gần đây, việc nuôi cá lóc cảnh tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn. Đây là loại cá săn mồi có nhiều màu sắc đẹp, mà trước đây chỉ được một số ít người chơi quan tâm.

Cá lóc cảnh
• 22:31 29/03/2024

Những điều cần biết về bệnh đốm trắng và biện pháp phòng bệnh hiệu quả

Bệnh đốm trắng trên tôm do virus gây ra là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm, tỷ lệ chết của tôm lên tới 90 – 100% chỉ sau từ 3 – 10 ngày nhiễm bệnh, xuất hiện chủ yếu khi nhiệt độ xuống thấp dưới 320C.

Bệnh đốm trắng trên tôm
• 22:31 29/03/2024

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 22:31 29/03/2024

Chuyển dịch xanh: Yêu cầu và cơ hội tăng cao với thủy sản

Ngày 28/3/2024, VCCI Cần Thơ tổ chức hội thảo “Chuyển dịch xanh: Thách thức, cơ hội cho doanh nghiệp ĐBSCL và giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp” trao đổi về những yêu cầu và cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh giảm phát thải khí nhà kính.

Thủy sản
• 22:31 29/03/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 22:31 29/03/2024