Người nuôi tôm và doanh nghiệp gặp khó

6 tháng đầu năm 2015, người nuôi tôm và DN gặp nhiều khó khăn do giá tôm thương phẩm xuống thấp, nhiệt độ và độ mặn tại một số tỉnh phía Nam tăng cao, dịch bệnh liên tục xảy ra... Sản xuất kinh doanh đình trệ khiến một số DN lâm cảnh thua lỗ. Ông Nguyễn Huy Điền, Phó Tổng Cục trưởng Tổng Cục thủy sản (Bộ NN&PTNT) đã trao đổi với báo chí về vấn đề này bên lề hội nghị "Sơ kết tình hình sản xuất thủy sản 6 tháng đầu năm, nhiệm vụ kế hoạch triển khai 6 tháng cuối năm" vừa diễn ra đầu tuần.

nguyễn huy điền
Ông Nguyễn Huy Điền Phó Tổng Cục trưởng Tổng Cục thủy sản

Xin ông khái quát sơ lược về tình hình sản xuất tôm nước lợ 6 tháng đầu năm 2015?

6 tháng đầu năm 2015, tiến độ triển khai vụ nuôi tôm nước lợ chậm hơn so với kế hoạch, sản lượng thu hoạch và diện tích nuôi tôm nước lợ nhìn chung giảm so với cùng kỳ năm 2014 và chưa đạt kế hoạch năm 2015.

Số liệu báo cáo của 28 địa phương có nuôi tôm nước lợ gửi về cho thấy đến nay, hầu hết diện tích thả nuôi tôm cuối năm 2014 đều đã thu hoạch và vụ 1 năm 2015 thả muộn hơn so với cùng kỳ, tại thời điểm này tôm đang vào vụ thu hoạch. Hiện, cả nước thả nuôi khoảng 608.754ha (đạt 88,9% kế hoạch cả năm và bằng 95,4% so với cùng kỳ năm 2014). Trong đó, tôm sú là 559.975ha, đạt 95,7% kế hoạch năm 2015 và bằng 100,2% so với cùng kỳ năm 2014. Tôm chân trắng là 48.780ha đạt 48,8% kế hoạch năm 2015 và bằng 61,2% so với cùng kỳ 2014.

Sản lượng thu hoạch 200.847 tấn đạt 28,3% kế hoạch năm 2015 và bằng 76,4% so với cùng kỳ, trong đó tôm sú là 97.150 tấn. Tôm chân trắng là 103.698 tấn.

Theo ông, đâu là nguyên nhân khiến, tình hình sản xuất tôm, sản lượng sụt giảm như vậy?

Những tháng đầu năm, vụ nuôi tôm 2015 diễn ra trong bối cảnh bất lợi về thời tiết, không thuận lợi cho tôm phát triển. Nắng nóng dẫn đến tình hình xâm nhập mặn đến sớm hơn so với năm 2014, có thời điểm nhiệt độ lên đến 38oC, độ mặn trên 32‰, mưa trái mùa nguồn nước cấp bị ô nhiễm (nhiều thông số môi trường tại các điểm quan trắc đầu nguồn nước cấp đều vượt ngưỡng cho phép đặc biệt như nitrit, COD, Amonia, vibrio…) làm cho dịch bệnh như đốm trắng hoại tử gan tụy, đường ruột phân trắng phát triển... Dịch bệnh khiến tôm nuôi chết trong thời gian dài và hiện tại chưa có biện pháp khắc phục hiệu quả làm giảm sản lượng tôm thu hoạch.

Giá tôm nguyên liệu không ổn định, biến động theo hướng giảm 20 - 30% so với cùng kỳ trong khi giá vật tư đầu vào tăng, làm giá thành sản phẩm làm cho người dân và DN chưa mạnh dạn đẩy nhanh tiến độ thả giống, nhất là với loại hình nuôi thâm canh và bán thâm canh. Điều này đã làm ảnh hưởng không nhỏ đến diện tích và sản lượng tôm nước lợ trong các tháng đầu năm 2015.
Bên cạnh đó là những yếu tố chủ quan như việc đầu tư cơ sở hạ tầng cho ao nuôi chưa tương xứng, không có hệ thống công trình bảo đảm một bộ phận người nuôi vẫn chưa tuân thủ lịch thời vụ thả giống sử dụng nguồn tôm giống không qua kiểm dịch và không tuân thủ những quy định về xử lý môi trường...

Số lượng giảm sút như vậy ảnh hưởng gì đến XK tôm 6 tháng đầu năm, thưa ông?

Mặc dù số lượng giảm sút thế nhưng không ảnh hưởng nhiều đến tình hình XK tôm 6 tháng đầu năm vì sản lượng vẫn đạt 200.000 tấn. Từ giờ trở đi, sản xuất tôm sẽ phát triển mạnh hơn vì giá tôm XK bắt đầu tăng từ giữa tháng 6 rồi. Giá tôm sú nguyên liệu tại Cà Mau hiện là 250.000 đồng/kg (cỡ 20 con/kg); 170.000 đồng/kg (cỡ 30 con/kg); 150.000 đồng/kg (cỡ 40 con/kg). Giá tôm thẻ tăng nhẹ. Tại Cà Mau, giá tôm thẻ chân trắng mua tại đầm là 88.000 đồng/kg (cỡ 100 con/kg), giá 92.000 đồng/kg (cỡ 90 con/kg), và 97.000 đồng/kg (cỡ 80 con/kg).

Mùa thả tôm năm nay, theo tôi vẫn bảo đảm kế hoạch đề ra và không ảnh nhiều đến tình hình XK tôm của cả năm 2015. Tất nhiên 6 tháng đầu năm có hạn chế khó khăn nhưng 6 tháng cuối năm tôi tin tưởng sẽ hoàn thành mục tiêu.

Tổng Cục thủy sản đã có giải pháp gì để đồng hành cùng người nuôi tôm, DN tháo gỡ khó khăn trong sản xuất, thưa ông?

Đặt trọng tâm hoàn thành kế hoạch lên hàng đầu, Tổng cục Thủy sản thường xuyên cử đoàn công tác đi kiểm tra giám sát, theo dõi, hướng dẫn nuôi thả tôm cho các hộ nông dân.

Hiện nay, khi có điều kiện thuận lợi, thời tiết đã ổn định hơn đã mưa xuống, độ mặn giảm nhiệt độ ổn định thì tổng cục đã có công văn chỉ đạo cho tất cả các địa phương theo dõi, giám sát và tích cực khẩn trương thả hết diện tích để tận dụng thời cơ giá tôm bắt đầu tăng, nhiệt độ thời tiết ổn định.

Thời báo kinh doanh, 01/07/2015
Đăng ngày 04/07/2015
Thu Hường
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Vì sao tôm sau thu hoạch bị đen đầu rất nhanh?

Trong chuỗi giá trị thủy sản, hiện tượng đen đầu (Melanosis) trên tôm sau thu hoạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu làm giảm giá trị kinh tế.

Tôm thẻ
• 11:29 02/01/2026

Kỹ thuật nuôi thương phẩm hải sâm cát trong ao

Trong những năm gần đây, hải sâm cát được xem là một trong những đối tượng nuôi mới có giá trị kinh tế cao, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi thủy sản và cải thiện môi trường ao nuôi ven biển.

Hải sâm cát
• 13:52 30/12/2025

Tự ủ thức ăn lên men: Tiết kiệm chi phí hay đang rước họa vào ao?

Trong bối cảnh giá thức ăn leo thang, phong trào tự ủ thức ăn bằng men vi sinh đang nở rộ như một giải pháp tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, ít ai lường trước được cái bẫy vô hình mang tên nấm mốc và độc tố, có thể đánh sập cả vụ nuôi chỉ sau một đêm nếu quy trình ủ không được kiểm soát chặt chẽ.

Thức ăn tôm
• 11:56 30/12/2025

Cùng nâng kiềm nhưng hiệu quả có thật sự giống nhau?

Vôi và bicar đều được sử dụng để nâng kiềm trong ao nuôi nhưng mỗi loại có cơ chế tác động và hiệu quả khác nhau. Vì vậy, hiệu quả chỉ thực sự phát huy khi được áp dụng đúng hoàn cảnh và đúng thời điểm.

Ao tôm
• 11:51 29/12/2025

Novaland bất ngờ lấn sân sang thủy sản

Thông qua công ty con là Địa ốc Ngân Hiệp, Tập đoàn Novaland vừa chính thức nắm giữ hơn 24% vốn tại Tổng công ty Thủy sản Việt Nam (Seaprodex). Động thái này được xem là bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa hệ sinh thái kinh doanh bên cạnh lĩnh vực cốt lõi là bất động sản.

Seaprodex
• 15:12 03/01/2026

Tại sao vỏ tôm không chứa nhiều canxi như chúng ta lầm tưởng?

Từ trước đến nay, nhiều người vẫn tin rằng vỏ tôm là bộ phận chứa nhiều canxi nhất và việc ăn cả vỏ sẽ giúp bổ sung khoáng chất này cho cơ thể. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, đây là một quan niệm chưa chính xác.

Vỏ tôm
• 15:12 03/01/2026

Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
• 15:12 03/01/2026

Thói quen tiêu thụ tôm tại thị trường phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong cách ăn tôm không đơn thuần là khẩu vị, mà phản ánh hai triết lý văn hóa ẩm thực đối lập giữa phương Đông và phương Tây – từ việc ăn đầu tôm, giữ vỏ, rút chỉ lưng cho đến cách chế biến và thưởng thức.

Món tôm
• 15:12 03/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 15:12 03/01/2026
Some text some message..