Nguyên nhân giá cá tra tăng cao kỷ lục

Cá tra đạt mức giá cao kỷ lục trong vòng 10 năm qua

Giá cá tra từ 30.000đ - 32.000đ là mức giá cao kỷ lục từ trước đến nay, giai đoạn 2009 - 2010, giá cá tra nguyên liệu cao nhất chỉ đạt 29.000 đồng/kg.

Một số doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cá tra như: Tập đoàn Sao Mai, Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ (CASEAMEX)… nguồn cá tra nguyên liệu luôn đảm bảo cho các hợp đồng xuất khẩu, do các đơn vị này chủ động vùng nuôi cá tra nguyên liệu. Tuy nhiên, vẫn có không ít nhà máy thiếu nguyên liệu nên phải mua ở mức giá 31.000 – 32.000 đồng/kg. Cũng theo các doanh nghiệp này, từ nay đến giữa năm 2018, giá cá tra nhiều khả năng sẽ tiếp tục đứng ở mức giá cao,  sau đó sẽ do thị trường và nguồn cung quyết định giá thu mua. 

Theo ông Nguyễn Văn Tấn - một hộ nuôi cá tra ở huyện Châu Phú, tỉnh An Giang, hiện tại, đối với cá có trọng lượng từ 600-700g được thương lái mua 32.000đ ồng/kg, nhưng loại này người nuôi rất ít bán. Còn đối với với cá có trọng lượng trên 1kg, hiện được thương lái mua với giá trên 29.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trong khoảng 10 năm qua. Vì giai đoạn 2009 - 2010, giá cá tra nguyên liệu cao nhất cũng chỉ đạt 29.000 đồng/kg. Thời gian sau đó giá cá tra giảm dần và nằm ở mức từ 17.000 - 25.000 đồng/kg (tùy thời điểm).

Nguyên nhân giá cá tra tăng cao kỷ lục

Do nguồn cá nguyên liệu đang rơi vào cảnh khan hiếm, bởi trước đó thiếu cá giống trầm trọng. Hiện cá giống ở An Giang loại 30 con/kg đang có giá khoảng 60.000 đồng/kg ở TP Cần Thơ lên tới 70.000đ/kg, nhưng nguồn cung cá giống cũng không dễ tìm.  Hiện nay thời gian nuôi cá phải mất từ 6-8 tháng mới  thu hoạch, nhằm đảm bảo các tiêu chí an toàn thực phẩm xuất khẩu.

Giải thích về sự khan hiếm cá tra giống hiện nay, ông Tấn cho rằng, một mặt cơ quan chức năng đang siết lại việc ương cá, tiến tới theo mô hình sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao cho vùng ĐBSCL. Cá tra giống khan hiếm cũng bởi khó có thể đoán và bắt nhịp nguồn cung nên thường xảy ra tình trạng cá giống mất cân đối cung - cầu. 

Mặt khác, thời điểm hiện tại nắng nóng nên việc ương cá tra giống vô cùng khó khăn, tỷ lệ số cá giống đạt rất thấp. Về yếu tố chất lượng con giống phụ thuộc rất lớn vào đàn cá bố mẹ, nhưng thời gian qua đàn cá tra bố mẹ chưa được ngành chức năng chú trọng. 

Nhiều chuyên gia cho rằng, giá cá tra liên tục "leo thang" trong mấy tháng gần đây là do thị trường Trung Quốc và Hồng Kong tiêu thụ mạnh. Nhưng các chuyên gia cảnh báo đây là thị trường chưa ổn định, vì thế người nuôi hết sức thận trọng khi thấy giá cá tăng cao... đào ao nuôi cá rồi lại treo ao như những năm về trước.

Năm 2017, diện tích ương giống toàn tỉnh An Giang là 905 ha, trong đó cá tra chiếm đến 706 ha. Tổng lượng sạn con giống lên đến 1.305 triệu con, trong đó cá tra chiếm 850 triệu con. Trong 2 tháng đầu năm 2018, diện tích ương cá tra giống chiếm gần 500 ha, tăng 7,2% so với cùng kỳ. Sản lượng đạt 256 triệu con, tăng 4,49%. Hiện nhu cầu cá tra giống rất lớn, đầy cũng là lí do đẩy giá cá giống tăng cao trong 2 tháng qua.