Nhà giàu mạnh tay mua tôm hùm, cua hoàng đế “khủng” ăn Tết

Cận Tết, sức mua các mặt hàng tôm hùm, cua hoàng đế tăng nóng dù giá mỗi con bằng cả tháng lương của người lao động bình thường.

tôm hùm alaska
Tôm hùm Tây Úc và tôm hùm Việt Nam có rất nhiều điểm khác biệt.

Ngày 8-2 (tức 27 tháng Chạp), ghi nhận của phóng viên tại cửa hàng hải sản Hoàng Gia (đường Trần Hưng Đạo, quận 1, TP HCM) nhân viên tất bật tư vấn cho khách rồi cân, đóng hộp cho những người đến mua tại chỗ hoặc đặt mua giao tại nhà. Nhân viên tại đây cho biết những mặt hàng bán chạy nhất là tôm hùm, cua Tasmmnia, king crab (cua hoàng đế) đều là các loại hải sản nhập khẩu đắt tiền nhất thị trường.

Đáng chú ý, cửa hàng trưng bày và mở bán mặt hàng mới là tôm hùm Tây Úc (loài Panulirus cygnus) là sản phẩm được nhập khẩu lần đầu về Việt Nam. Điểm nổi bật của loài tôm hùm này màu đỏ rực tự nhiên bắt mắt, khác hẳn màu sắc của các loại tôm hùm còn sống khác.

Theo bà Phan Sắc Cẩm Ly, Phó tổng giám đốc Công ty TNHH Thương mại Quốc tế Hải sản Hoàng Gia (chủ sở hữu chuỗi cửa hàng hải sản Hoàng Gia), lô hàng đầu tiên doanh nghiệp nhập khẩu là 2 tấn, sáng 27 tháng Chạp được bán chính thức tại cửa hàng. "Đây là sản phẩm được mệnh danh là vua của các loại tôm hùm nên các khách sỉ và lẻ đặt mua trước khá nhiều, hàng vừa về nhưng lượng tiêu thụ đã hơn 50%. Với đà tiêu thụ này, doanh nghiệp sẽ tiếp tục nhập khẩu thêm để phục vụ mùa Tết. Do hàng vận chuyển bằng đường hàng không nên chỉ khoảng 3 ngày có thể nhập được một lô." – bà Cẩm Ly tiết lộ.


Khách hàng chọn mua king crab ăn Tết.

Bà Cẩm Ly cho biết thêm, dịp Tết lượng tiêu thụ hải sản của hệ thống tăng gấp 3 lần nên ngoài nhân viên giao hàng của công ty, những lúc đơn hàng nhiều phải sử dụng thêm dịch vụ giao hàng bên ngoài. Lý do tăng trưởng của ngành hàng hải sản cao cấp mùa Tết dù thị trường đang bị ảnh hưởng bởi Covid-19, bà Cẩm Ly lý giải do dịch bệnh, khách không đi du lịch nước ngoài, ít về quê nên ở lại TP HCM nhiều.

"Giáp Tết nhu cầu biếu tặng rất lớn. Những con tôm hùm, cua hoàng đế khổng lồ hàng từ nước ngoài, về đến Việt Nam vẫn sống khỏe là món quà đặc biệt, nhiều người thích. Các loại hải sản này sau chế biến còn có màu đỏ đẹp tượng trưng cho sự may mắn phù hợp làm quà tặng. Đây là hàng thiên nhiên nên kích cỡ tôm hùm phụ thuộc nhiều vào sự may mắn của ngư dân khi đánh bắt, thông thường tôm hùm cỡ càng lớn thì giá càng cao. Con tôm hùm lớn nhất của đợt nhập khẩu này có giá hơn 9 triệu đồng" – bà Cẩm Ly nói.

tôm hùm tây úc
Tôm hùm Tây Úc lần đầu xuất hiện tại thị trường Việt Nam.

Theo bảng giá niêm yết tại đây, giá tôm hùm Tây Úc là 2,39 triệu đồng/kg, hiện được bán khuyến mãi giá 1,89 triệu đồng/kg để khách dùng thử, với trọng lượng mỗi con từ 800g- 4 kg, để được ăn thử món này khách hàng phải bỏ ra số tiền không hề nhỏ, có thể tương đương tháng lương của nhiều người.

Tại cửa hàng Calisa Foods (đường Võ Văn Kiệt, quận 1) chuyên về hải sản nhập khẩu cũng có rất đông khách đến mua, chỗ giữ xe trên vỉa hè không còn chỗ để nên có đến 4-5 "shipper" phải đứng dưới lòng đường chờ nhận hàng. Sản phẩm nổi bật tại đây vẫn là tôm hùm, cua hoàng đế các loại với giá vài trăm ngàn đồng đến tiền triệu mỗi kg.

Còn theo chị Nguyễn Thúy Quỳnh Như, quản lý cửa hàng The Alaska Guys Vietnam (đường Cao Triều Phát, quận 7, TP HCM) những ngày gần đây, hàng xuất kho liên tục, mặt hàng "hot" nhất vẫn là king crab. "Đây là món được xếp vào hàng cao cấp, độc lạ nên được chọn làm quà biếu rất nhiều dù giá bán lên đến 1,8-1,9 triệu đồng/kg, tính ra mỗi con có giá 4,5 – 6 triệu đồng. Lượng hàng bán ra liên tục, ước tính tăng ít nhất 4 lần so với ngày thường" – chị Quỳnh Như đánh giá.

Theo chị Quỳnh Như, nhìn chung nhóm khách hàng sử dụng các loại hải sản cao cấp là người có thu nhập tầm trung trở lên, đa số không bị giảm thu nhập do Covid-19 nên vẫn chi tiêu bình thường khi có nhu cầu.

Báo Người Lao Động
Đăng ngày 10/02/2021
Ngọc Ánh

Bình Định: Tổng sản lượng thủy sản 6 tháng đầu năm đạt 146.445,2 tấn

Theo Cục Thống kê tỉnh Bình Định, tổng sản lượng thủy sản 6 tháng đầu năm 2024 trên địa bàn tỉnh ước đạt 146.445,2 tấn, tăng 2,9% ( tăng 4.161,2 tấn) so với cùng kỳ.

Tàu
• 08:00 06/07/2024

Thu nhập ổn định từ việc nuôi cá lồng bè trên hồ chứa

Nhờ tận dụng tiềm năng dồi dào của nguồn nước hồ chứa thủy lợi Mỹ Thuận (xã Cát Hưng, huyện Phù Cát), nhiều hộ dân ở đây đã phát triển nghề nuôi cá lồng với nhiều đối tượng có giá trị kinh tế như cá điêu hồng, cá thát lát,...

Nuôi lồng bè
• 10:25 03/07/2024

Tăng cường quản lý NTTS trong thời tiết nắng nóng, mưa bão và hạn hán xâm nhập mặn

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia, từ nay đến cuối năm thời tiết thay đổi theo hướng cực đoan, nắng nóng, hạn hán, xâm nhập mặn, áp thấp nhiệt đới, mưa, bão xảy ra không theo quy luật.

Nuôi thủy sản lồng bè
• 10:22 28/06/2024

Tăng cường công tác gỡ “Thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu

Ngày 17/6, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang chủ trì Hội nghị trực tuyến của Ban chỉ đạo Quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU). Hội nghị được kết nối trực tuyến với 28 địa phương ven biển trên cả nước.

Họp
• 11:39 19/06/2024

Thay đổi mô hình nuôi tôm để đáp ứng với thời cuộc

Việc áp dụng các công nghệ hiện đại trong nuôi tôm thẻ chân trắng và tôm sú đang mang lại nhiều lợi ích. Những hệ thống tuần hoàn khép kín giúp kiểm soát môi trường nuôi tốt hơn, giảm thiểu ô nhiễm và rủi ro.

Ao tôm
• 19:35 13/07/2024

Dịch bệnh đe dọa, nhiều hộ nuôi ngậm ngùi bán "tôm non"

Năm 2024, đã đi được nửa chặng đường, tuy nhiên giá thủy sản vẫn cứ giậm chân tại chỗ, đặc biệt là đối với ngành nuôi tôm. Thêm vào đó, dịch bệnh trên tôm trực tiếp đe dọa, khiến nhiều hộ dân phải ngậm ngùi xuất bán tránh lỗ, mặc dù tôm vẫn trong giai đoạn lớn.

Tôm thẻ
• 19:35 13/07/2024

Khái niệm hệ đệm trong ao nuôi là gì?

Hệ đệm trong ao nuôi thủy sản là một khái niệm quan trọng giúp duy trì môi trường sống ổn định cho các loài thủy sản như cá, tôm và các loại động vật thủy sinh khác.

Ao tôm
• 19:35 13/07/2024

Phúc lợi động vật và vấn đề cắt mắt tôm trong sinh sản nhận tạo

Trong sản xuất giống, đặc biệt là nhóm giáp xác 10 chân, cắt cuống mắt là một phương pháp phổ biến. Kỹ thuật này bao gồm loại bỏ một hoặc hơn một cuống mắt của con vật bằng cách dập, cắt, đốt, hoặc thắt chặt bằng dây. Điều này sẽ kích thích đẻ trứng và rút ngắn thời gian thành thục sinh dục. Tuy nhiên, hiên nay vấn đề này được chú ý đến nhiều hơn khi trong ngành đề cập về phúc lợi động vật.

Mắt tôm thẻ chân trắng
• 19:35 13/07/2024

Thay đổi tư duy và quy trình nuôi để trụ vững và phát triển trong nuôi trồng thủy sản

Ngành này đang phải đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, và sự bùng phát của các dịch bệnh. Để trụ vững và phát triển, người nuôi cần thay đổi tư duy và quy trình nuôi trồng thủy sản nhiều hơn để tiếp tục duy trì.

Tôm thẻ chân trắng
• 19:35 13/07/2024
Some text some message..