Nhà hàng Chả cá Hà Thành nằm trên đường Nguyễn Văn Huyên, Hà Nội đã mạnh tay chi hơn chục triệu đồng mua loại cá anh vũ quý hiếm về phục vụ thực khách, mong muốn người ăn vừa được thưởng thức món ngon bổ dưỡng cho sức khỏe, vừa gặp nhiều may mắn.
Cá anh vũ của nhà hàng là cá sông tự nhiên, bắt trên thượng nguồn Tây Nguyên và cân nặng lên tới 7 kg, thịt tươi ngon, chắc ngọt thích hợp làm các món như chả cá anh vũ, cá hấp.
Ngoài cá anh vũ, nhà hàng còn tìm cá lăng sông Tây Nguyên nặng đến 11 kg để chiêu đãi thực khách, trong khi cá lăng thông thường vốn chỉ nặng vài lạng hoặc 1-2 kg.
Không giấu niềm vui sở hữu cá anh vũ, anh Lê Đức, chủ nhà hàng nói: “Điều mà Chả cá Hà Thành mong muốn mang tới khách hàng chính là chất lượng. Vì thế, không chỉ lần này, chúng tôi sẽ cố gắng mang tới những sản phẩm chất lượng như vậy thường xuyên”.
Nhà hàng Chả cá Hà Thành vốn được lòng thực khách bởi chất lượng món ăn lẫn phong cách phục vụ.
Chả cá lã vọng tại đây sử dụng cá lăng tươi làm nguyên liệu chính, mang lại hương vị dai, mềm, ngọt và bùi.
Nhà hàng Chả cá Hà Thành nằm tại số 20 Nguyễn Văn Huyên (kéo dài), quận Cầu Giấy, Hà Nội. Độc giả có thể liên hệ thông qua hotline 01665599999, fanpage www.facebook.com/chacahathanh.vn và website www.chacahathanh.vn.
_1732593442.jpg)
_1732588794.jpg)
_1732588794.jpg)
