Nuôi ốc gì để được giá cao?

Ốc hương hiện nay đem lại giá trị rất cao với giá thành dao động từ 450.000 - 850.000 đồng/kg lại giàu dinh dưỡng, dễ chăm sóc và tiêu thụ cao. Vậy kỹ thuật nuôi ốc hương như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

Bà con hào hứng vì giá ốc cao ngút
Bà con hào hứng vì giá ốc cao ngút

Chuẩn bị ao nuôi ốc hương

Ốc hương được nuôi quanh năm, tốt nhất là tránh những mùa mưa nhiều. Ngoài ra, cần một nguồn nước biển sạch không bị ảnh hưởng từ nước sinh hoạt và nước ngọt vào mùa mưa. Nguồn nước biển này có độ mặn từ 25 - 35%, độ pH từ 7,5 - 8,5, nhiệt độ nuôi ốc 26 - 30 độ C. Bà con có thể lót dưới đáy bằng cát hoặc có thể pha thêm san hô và bùn, xung quanh được che chắn bằng lưới để tránh ốc bò ra ngoài, độ sâu của ao nên từ 0,8m - 1,5m.

Ao nuôi ốc hương có lót bạt. Ảnh: hoinongdan.org.vn

Trước khi thả giống cần dọn sạch sẽ ao nuôi, gia cố chắc chắn, nhất là các hệ thống cấp và thoát nước, lọc nước để loại bỏ giáp xác, cá dữ và các loại thiên địch.

Nên chọn giống ốc hương thế nào?

Giống cần đều về kích cỡ, không bệnh và có màu sắc tươi sáng, nên dùng loại 6000 - 7000 con/kg để thả giống và cần vận chuyển kín có máy bơm oxy để bảo đảm giống khoẻ.

Thời điểm thả giống thích hợp nhất là vào sáng sớm hoặc chiều mát. Lưu ý mật độ thả 50 - 100 con/m2 để ốc thích nghi với nhiệt độ nước trong ao nuôi, không nên thả ngay mà cần phải thuần hoá tránh gây sốc nhiệt.

Chọn giống ốc hương thả nuôi. Ảnh: nhipsongquehuong.com

Kỹ thuật nuôi ốc hương mới nhất

Ốc hương nhạy bén với thức ăn có mùi tanh như tôm, cá, động vật thân mềm, cua, ghẹ,... Muốn ốc sinh trưởng tốt, cần lượng thức ăn tươi và không bảo quản bằng hoá chất. Ở giai đoạn đầu nên băm nhỏ thức ăn và những thức ăn có vỏ thì nên đập vỡ vỏ trước khi cho ăn.

Lượng thức ăn cho ốc rất quan trọng nên chia hợp lý như sau:

Tháng đầu tiên: 15 - 20% trọng lượng ốc nuôi

Tháng thứ 2: 10 - 15% trọng lượng ốc

Tháng thứ 3: 8 - 10% trọng lượng ốc

Từ tháng thứ 4 trở đi: 5 - 7% trọng lượng ốc

Bà con cũng có thể dựa vào tình hình thực tế của ao nuôi và nhu cầu thức ăn để điều chỉnh sao cho phù hợp. Cần dựa trên kinh nghiệm, khoa học và thực tế để thức ăn không bị dư thừa làm ô nhiễm môi trường.

Thay nước ao nuôi thường xuyên, mỗi lần thay 30 - 70% lượng nước ao nuôi. Thường xuyên vệ sinh đáy ao, bảo đảm ao nuôi luôn sạch, bơm thêm nước mới hoặc có thể sử dụng quạt nước vào ban đêm và khi trời nóng, dùng vôi thuỷ sản, thường xuyên kiểm tra độ pH, độ mặn, độ kiềm,... để cải thiện môi trường nước trong ao.

Thu hoạch ốc

Ốc hương sau 5 - 6 tháng nuôi đã có thể thu hoạch với kích thước 90 - 150 con/kg. Phương pháp thu hoạch phổ biến là rút cạn nước trong ao và dùng cào hoặc tay để nhặt ốc. Cần chú ý những nơi sâu ở đáy vì ốc sẽ có xu hướng chui xuống vùng sâu, thu hoạch kỹ để có sản lượng cao.

Thu hoạch ốc hương giá cao. Ảnh: vietnamnet.vn

Đăng ngày 01/11/2022
Nhã Hương @nha-huong
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tháo gỡ 'nút thắt' trong cấp phép nuôi biển tại Quảng Ninh

Quảng Ninh nổi bật với hơn 45.100 ha vùng biển quy hoạch cho nuôi trồng thủy sản, mở ra tiềm năng lớn cho ngành nuôi biển. Tuy nhiên, thủ tục hành chính rườm rà, thiếu hướng dẫn cụ thể và nhận thức hạn chế của ngư dân đang kìm hãm sự phát triển. Bài viết phân tích những khó khăn, giải pháp thực tiễn tại Quảng Ninh và định hướng thúc đẩy nuôi trồng thủy sản bền vững, hướng tới xuất khẩu.

Nuôi biển
• 10:32 13/06/2025

Bão giá thức ăn, con giống năm 2025: Lời giải cho bài toán lợi nhuận

Năm 2025 đang đến gần, đặt ra cho ngành tôm Việt Nam một bài toán kinh tế nan giải: làm thế nào để tồn tại và phát triển khi các chi phí đầu vào cốt lõi là thức ăn và con giống được dự báo sẽ tiếp tục ở mức cao? Trong bối cảnh này, quản lý chi phí không còn là một lựa chọn, mà đã trở thành yếu tố sống còn, quyết định sự thành bại của mỗi vụ nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:47 12/06/2025

Nuôi trồng kết hợp đa bậc dinh dưỡng (IMTA): Giải pháp bền vững cho ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản toàn cầu đang đối diện với các thách thức nghiêm trọng như ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, dịch bệnh thủy sản và áp lực cạnh tranh gia tăng, nhu cầu chuyển đổi sang các mô hình sản xuất bền vững ngày càng trở nên cấp thiết.

Nuôi trồng thủy sản
• 10:59 12/06/2025

Cà Mau quyết liệt bảo vệ nguồn lợi thủy sản, xử lý nghiêm vi phạm

Ngày 9‑6‑2025, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau đã phát đi chỉ đạo khẩn cấp và toàn diện về tăng cường quản lý, bảo vệ nguồn lợi thủy sản trên địa bàn. Động thái này được đưa ra dù thời gian qua, qua nỗ lực của chính quyền và cộng đồng, nguồn lợi thủy sản đã có sự phục hồi rõ rệt, mang lại thu nhập cao hơn cho ngư dân. Tuy nhiên, tình trạng khai thác cá non, cá bố mẹ khi chưa đến thời gian sinh sản vẫn tiếp diễn, gây lo ngại về tác động lâu dài đến hệ sinh thái cũng như hiệu quả tái tạo nguồn lợi.

• 13:43 10/06/2025

Đà Nẵng: Người nuôi mất trắng sau một đêm

Đợt mưa lũ trái mùa từ ngày 11 đến 13 tháng 6 năm 2025, do ảnh hưởng của cơn bão số 1 (WUTIP), đã gây ra những thiệt hại nặng nề cho người dân các tỉnh miền Trung, đặc biệt là các hộ nuôi trồng thủy sản tại Đà Nẵng. Lũ lên nhanh và bất ngờ trong đêm đã khiến nhiều gia đình mất trắng tài sản, với ước tính thiệt hại lên đến hàng tỷ đồng.

Bão
• 15:00 13/06/2025

Vắc-xin uống từ vi tảo

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang chịu áp lực bởi các đợt bùng phát dịch bệnh nghiêm trọng, vắc-xin được xem là giải pháp hiệu quả để nâng cao miễn dịch và giảm sự phụ thuộc vào hóa chất. Một xu hướng nổi bật gần đây là ứng dụng vi tảo làm nền tảng sản xuất vắc-xin, mở ra triển vọng phát triển các loại vắc-xin uống bền vững, hiệu quả và ít tốn kém.

Vi tảo
• 15:00 13/06/2025

Tháo gỡ 'nút thắt' trong cấp phép nuôi biển tại Quảng Ninh

Quảng Ninh nổi bật với hơn 45.100 ha vùng biển quy hoạch cho nuôi trồng thủy sản, mở ra tiềm năng lớn cho ngành nuôi biển. Tuy nhiên, thủ tục hành chính rườm rà, thiếu hướng dẫn cụ thể và nhận thức hạn chế của ngư dân đang kìm hãm sự phát triển. Bài viết phân tích những khó khăn, giải pháp thực tiễn tại Quảng Ninh và định hướng thúc đẩy nuôi trồng thủy sản bền vững, hướng tới xuất khẩu.

Nuôi biển
• 15:00 13/06/2025

Doanh nghiệp thủy sản bị ép giá: Người nuôi và người lao động chịu thiệt

Trong chuỗi cung ứng thủy sản, doanh nghiệp đóng vai trò cầu nối giữa người nuôi và thị trường. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản Việt Nam đang đối mặt với sự chên ép giá từ các chuỗi bán lẻ lớn quốc tế. Và hậu quả không chỉ dừng lại ở mức doanh thu doanh nghiệp bị suy giảm, mà gánh nặng còn trực tiếp chuyển về người nuôi.

Tôm thẻ
• 15:00 13/06/2025

VASEP nhiệm kỳ mới (2025-2030): Chủ động thích ứng – Đổi mới sáng tạo – Phát triển bền vững

Trước bối cảnh thị trường đầy biến động và những yêu cầu ngày càng khắt khe, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa tổ chức thành công Đại hội tàn thể lần thứ 7, bầu ra ban lãnh đạo mới và đặt ra phương châm hành động cho 5 năm tới. Đây là thông điệp quan trọng, định hướng cho toàn ngành, từ doanh nghiệp lớn đến từng hộ nuôi trồng.

Vasep
• 15:00 13/06/2025
Some text some message..