Nuôi ốc gì để được giá cao?

Ốc hương hiện nay đem lại giá trị rất cao với giá thành dao động từ 450.000 - 850.000 đồng/kg lại giàu dinh dưỡng, dễ chăm sóc và tiêu thụ cao. Vậy kỹ thuật nuôi ốc hương như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

Bà con hào hứng vì giá ốc cao ngút
Bà con hào hứng vì giá ốc cao ngút

Chuẩn bị ao nuôi ốc hương

Ốc hương được nuôi quanh năm, tốt nhất là tránh những mùa mưa nhiều. Ngoài ra, cần một nguồn nước biển sạch không bị ảnh hưởng từ nước sinh hoạt và nước ngọt vào mùa mưa. Nguồn nước biển này có độ mặn từ 25 - 35%, độ pH từ 7,5 - 8,5, nhiệt độ nuôi ốc 26 - 30 độ C. Bà con có thể lót dưới đáy bằng cát hoặc có thể pha thêm san hô và bùn, xung quanh được che chắn bằng lưới để tránh ốc bò ra ngoài, độ sâu của ao nên từ 0,8m - 1,5m.

Ao nuôi ốc hương có lót bạt. Ảnh: hoinongdan.org.vn

Trước khi thả giống cần dọn sạch sẽ ao nuôi, gia cố chắc chắn, nhất là các hệ thống cấp và thoát nước, lọc nước để loại bỏ giáp xác, cá dữ và các loại thiên địch.

Nên chọn giống ốc hương thế nào?

Giống cần đều về kích cỡ, không bệnh và có màu sắc tươi sáng, nên dùng loại 6000 - 7000 con/kg để thả giống và cần vận chuyển kín có máy bơm oxy để bảo đảm giống khoẻ.

Thời điểm thả giống thích hợp nhất là vào sáng sớm hoặc chiều mát. Lưu ý mật độ thả 50 - 100 con/m2 để ốc thích nghi với nhiệt độ nước trong ao nuôi, không nên thả ngay mà cần phải thuần hoá tránh gây sốc nhiệt.

Chọn giống ốc hương thả nuôi. Ảnh: nhipsongquehuong.com

Kỹ thuật nuôi ốc hương mới nhất

Ốc hương nhạy bén với thức ăn có mùi tanh như tôm, cá, động vật thân mềm, cua, ghẹ,... Muốn ốc sinh trưởng tốt, cần lượng thức ăn tươi và không bảo quản bằng hoá chất. Ở giai đoạn đầu nên băm nhỏ thức ăn và những thức ăn có vỏ thì nên đập vỡ vỏ trước khi cho ăn.

Lượng thức ăn cho ốc rất quan trọng nên chia hợp lý như sau:

Tháng đầu tiên: 15 - 20% trọng lượng ốc nuôi

Tháng thứ 2: 10 - 15% trọng lượng ốc

Tháng thứ 3: 8 - 10% trọng lượng ốc

Từ tháng thứ 4 trở đi: 5 - 7% trọng lượng ốc

Bà con cũng có thể dựa vào tình hình thực tế của ao nuôi và nhu cầu thức ăn để điều chỉnh sao cho phù hợp. Cần dựa trên kinh nghiệm, khoa học và thực tế để thức ăn không bị dư thừa làm ô nhiễm môi trường.

Thay nước ao nuôi thường xuyên, mỗi lần thay 30 - 70% lượng nước ao nuôi. Thường xuyên vệ sinh đáy ao, bảo đảm ao nuôi luôn sạch, bơm thêm nước mới hoặc có thể sử dụng quạt nước vào ban đêm và khi trời nóng, dùng vôi thuỷ sản, thường xuyên kiểm tra độ pH, độ mặn, độ kiềm,... để cải thiện môi trường nước trong ao.

Thu hoạch ốc

Ốc hương sau 5 - 6 tháng nuôi đã có thể thu hoạch với kích thước 90 - 150 con/kg. Phương pháp thu hoạch phổ biến là rút cạn nước trong ao và dùng cào hoặc tay để nhặt ốc. Cần chú ý những nơi sâu ở đáy vì ốc sẽ có xu hướng chui xuống vùng sâu, thu hoạch kỹ để có sản lượng cao.

Thu hoạch ốc hương giá cao. Ảnh: vietnamnet.vn

Đăng ngày 01/11/2022
Nhã Hương @nha-huong
Nuôi trồng
Bình luận
avatar

Việt Nam có đang đối mặt với nhiều thách thức trong nuôi trồng thủy sản?

Ngành nuôi trồng thủy sản của Việt Nam được coi là một trong những trụ cột kinh tế quan trọng. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh mẽ, ngành này cũng đang phải đối mặt với nhiều vấn đề phức tạp về môi trường, quản lý và cạnh tranh quốc tế,...

Nuôi trồng thủy sản
• 10:09 06/09/2024

Hành vi bất thường của tôm: Nhận biết, nguyên nhân và giải pháp

Hành vi bất thường của tôm có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm về các vấn đề sức khỏe hoặc điều kiện ao nuôi không phù hợp. Dưới đây là các hành vi bất thường thường gặp ở tôm, cùng với biểu hiện, nguyên nhân, và giải pháp cụ thể để người nuôi có thể nhận diện và xử lý kịp thời.

Tôm thẻ
• 09:39 06/09/2024

Nâng tầm thú vui với công nghệ và thiết bị mới trong nuôi cá cảnh

Thú vui nuôi cá cảnh không chỉ đơn thuần là một sở thích mà còn là một nghệ thuật giúp mang lại sự thư giãn, giảm căng thẳng và tạo không gian xanh mát trong ngôi nhà của bạn.

Cá cảnh
• 10:04 05/09/2024

Thực hiện “3 không” trong nuôi tôm để tránh lây nhiễm mầm bệnh

Việc thực hiện nghiêm túc "ba không" trong nuôi tôm là một trong những biện pháp quan trọng nhất để ngăn chặn sự lây lan của mầm bệnh, đảm bảo sức khỏe cho tôm và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:42 05/09/2024

Cà Mau tập huấn nuôi tôm công nghệ cao cho hàng trăm người

Vừa qua, Chi cục Thủy sản tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Thủy sản thuộc Trường Đại học Cần Thơ tổ chức tập huấn nuôi tôm công nghệ cao cho 120 người ở các doanh nghiệp, hợp tác xã và gia đình đang nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh trong tỉnh.

Thu tôm
• 17:36 08/09/2024

Bình Định tăng cường các biện pháp chống khai thác IUU

Mặc dù tỉnh Bình Định đã nỗ lực thực hiện nhiều biện pháp nhằm gỡ “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC), nhưng sau 7 năm, tình trạng ngư dân vi phạm khai thác bất hợp pháp tại vùng biển nước ngoài vẫn chưa chấm dứt.

Tàu thuyền
• 17:36 08/09/2024

Việt Nam có đang đối mặt với nhiều thách thức trong nuôi trồng thủy sản?

Ngành nuôi trồng thủy sản của Việt Nam được coi là một trong những trụ cột kinh tế quan trọng. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh mẽ, ngành này cũng đang phải đối mặt với nhiều vấn đề phức tạp về môi trường, quản lý và cạnh tranh quốc tế,...

Nuôi trồng thủy sản
• 17:36 08/09/2024

Cá mập yêu tinh: Chuyên gia sống đời “ẩn danh”

Trong họ cá mập có ghi danh một loài cá được gọi là cá mập yêu tinh mà theo ghi nhận của nhiều nhà khoa học thì số lần chúng xuất hiện vô cùng ít ỏi. Điều bất ngờ là dù nằm trong họ cá mập, nhưng chúng lại có ngoại hình khác xa với những anh em của mình.

Cá mập yêu tinh
• 17:36 08/09/2024

Giá thủy sản sau lễ Quốc Khánh có còn tăng cao?

Vào dịp lễ Quốc khánh 2/9, thị trường thủy sản tại Việt Nam trở nên sôi động khi nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng mạnh. Đây là thời điểm người dân chuẩn bị cho các bữa ăn gia đình sum họp, nên giá cả của nhiều loại thủy sản cũng có sự biến động đáng kể.

Hải sản
• 17:36 08/09/2024
Some text some message..