Nuôi ốc gì để được giá cao?

Ốc hương hiện nay đem lại giá trị rất cao với giá thành dao động từ 450.000 - 850.000 đồng/kg lại giàu dinh dưỡng, dễ chăm sóc và tiêu thụ cao. Vậy kỹ thuật nuôi ốc hương như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

Bà con hào hứng vì giá ốc cao ngút
Bà con hào hứng vì giá ốc cao ngút

Chuẩn bị ao nuôi ốc hương

Ốc hương được nuôi quanh năm, tốt nhất là tránh những mùa mưa nhiều. Ngoài ra, cần một nguồn nước biển sạch không bị ảnh hưởng từ nước sinh hoạt và nước ngọt vào mùa mưa. Nguồn nước biển này có độ mặn từ 25 - 35%, độ pH từ 7,5 - 8,5, nhiệt độ nuôi ốc 26 - 30 độ C. Bà con có thể lót dưới đáy bằng cát hoặc có thể pha thêm san hô và bùn, xung quanh được che chắn bằng lưới để tránh ốc bò ra ngoài, độ sâu của ao nên từ 0,8m - 1,5m.

Ao nuôi ốc hương có lót bạt. Ảnh: hoinongdan.org.vn

Trước khi thả giống cần dọn sạch sẽ ao nuôi, gia cố chắc chắn, nhất là các hệ thống cấp và thoát nước, lọc nước để loại bỏ giáp xác, cá dữ và các loại thiên địch.

Nên chọn giống ốc hương thế nào?

Giống cần đều về kích cỡ, không bệnh và có màu sắc tươi sáng, nên dùng loại 6000 - 7000 con/kg để thả giống và cần vận chuyển kín có máy bơm oxy để bảo đảm giống khoẻ.

Thời điểm thả giống thích hợp nhất là vào sáng sớm hoặc chiều mát. Lưu ý mật độ thả 50 - 100 con/m2 để ốc thích nghi với nhiệt độ nước trong ao nuôi, không nên thả ngay mà cần phải thuần hoá tránh gây sốc nhiệt.

Chọn giống ốc hương thả nuôi. Ảnh: nhipsongquehuong.com

Kỹ thuật nuôi ốc hương mới nhất

Ốc hương nhạy bén với thức ăn có mùi tanh như tôm, cá, động vật thân mềm, cua, ghẹ,... Muốn ốc sinh trưởng tốt, cần lượng thức ăn tươi và không bảo quản bằng hoá chất. Ở giai đoạn đầu nên băm nhỏ thức ăn và những thức ăn có vỏ thì nên đập vỡ vỏ trước khi cho ăn.

Lượng thức ăn cho ốc rất quan trọng nên chia hợp lý như sau:

Tháng đầu tiên: 15 - 20% trọng lượng ốc nuôi

Tháng thứ 2: 10 - 15% trọng lượng ốc

Tháng thứ 3: 8 - 10% trọng lượng ốc

Từ tháng thứ 4 trở đi: 5 - 7% trọng lượng ốc

Bà con cũng có thể dựa vào tình hình thực tế của ao nuôi và nhu cầu thức ăn để điều chỉnh sao cho phù hợp. Cần dựa trên kinh nghiệm, khoa học và thực tế để thức ăn không bị dư thừa làm ô nhiễm môi trường.

Thay nước ao nuôi thường xuyên, mỗi lần thay 30 - 70% lượng nước ao nuôi. Thường xuyên vệ sinh đáy ao, bảo đảm ao nuôi luôn sạch, bơm thêm nước mới hoặc có thể sử dụng quạt nước vào ban đêm và khi trời nóng, dùng vôi thuỷ sản, thường xuyên kiểm tra độ pH, độ mặn, độ kiềm,... để cải thiện môi trường nước trong ao.

Thu hoạch ốc

Ốc hương sau 5 - 6 tháng nuôi đã có thể thu hoạch với kích thước 90 - 150 con/kg. Phương pháp thu hoạch phổ biến là rút cạn nước trong ao và dùng cào hoặc tay để nhặt ốc. Cần chú ý những nơi sâu ở đáy vì ốc sẽ có xu hướng chui xuống vùng sâu, thu hoạch kỹ để có sản lượng cao.

Thu hoạch ốc hương giá cao. Ảnh: vietnamnet.vn

Đăng ngày 01/11/2022
Nhã Hương @nha-huong
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm càng đo nhiều chỉ số càng rối

Đối với người nuôi tôm, mải mê chạy theo các con số trên máy đôi khi lại là sai lầm chết người khiến ao nuôi sụp đổ. Vấn đề nằm ở cách người nuôi hiểu những con số này đến đâu chứ không phải ở số lượng con số đo được.

Chỉ số ao tôm
• 11:01 26/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 14:50 23/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 11:48 23/01/2026

Hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau trong ao nuôi thâm canh

Trong các mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau (Cannibalism) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con và phát tán dịch bệnh trên diện rộng.

Ao nuôi tôm
• 14:24 21/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 13:19 26/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 13:19 26/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 13:19 26/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 13:19 26/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 13:19 26/01/2026
Some text some message..