Quảng Ngãi: Nuôi thử nghiệm thành công thương phẩm cá bống cát sông Trà

Qua 3 tháng triển khai, mô hình nuôi thử nghiệm thương phẩm cá bống cát sông Trà bằng nguồn giống sinh sản nhân tạo tại khu vực cửa sông Trà Khúc- nơi giao thoa giữa nước ngọt và nước mặn, xã Nghĩa Phú, thành phố Quảng Ngãi (Quảng Ngãi) của hộ ông Nguyễn Hữu Còn đang đem lại hiệu quả khả quan. Điều này sẽ mở ra triển vọng phát triển mạnh và nhân rộng mô hình ra các địa phương khác trên địa bàn tỉnh trong thời gian tới.

cá bống cát
Cá bống cát là dòng cá có thân hình khá nhỏ bé. Trung bình, một con cá bống cát trưởng thành chỉ dài từ 4 – 5cm. Ảnh minh họa

Ông Nguyễn Hữu Còn cho hay, qua nghiên cứu thực tế, cửa sông Trà Khúc có độ mặn dao động từ 3- 5%, đây là môi trường rất thích hợp để thả nuôi cá bống cát. Chính vì vậy, khoảng tháng 10/2021 đã thả nuôi 12.000 con với kích cỡ 4- 6 cm/con. Cá thích nghi nhanh, sinh trưởng và phát triển tốt, tỷ lệ sống khá cao, đạt tới 78,8%. Thời điểm thu hoạch đạt hơn 100 kg, cá có khối lượng cơ thể lên tới 11 gram/con.

Mô hình này thuộc đề tài “Nghiên cứu sinh sản nhân tạo và nuôi thử nghiệm thương phẩm cá bống cát sông Trà tỉnh Quảng Ngãi”, được UBND tỉnh phê duyệt năm 2019 với tổng kinh phí lên tới 1,6 tỷ đồng. Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh là đơn vị chủ trì, giao cho Trung tâm Quốc gia giống thủy sản nước ngọt miền Trung thực hiện. Các hộ tham gia mô hình phải đối ứng số tiền 200 triệu đồng.

Theo ông Lê Văn Diệu, Phó Giám đốc Trung tâm Quốc gia giống thủy sản nước ngọt miền Trung, Trung tâm rất vui khi lần nuôi thử nghiệm đầu tiên đã đem lại thành công ngoài mong đợi. Đây là tiền đề để Trung tâm tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện công nghệ, quy trình kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thương phẩm loài cá “ đặc sản” của Quảng Ngãi, hướng tới nhân rộng trong tương lai.

Cũng theo ông Lê Văn Diệu, để sản xuất giống cá bống cát nhân tạo đạt yêu cầu đòi hỏi phải xây dựng được đàn cá bố, mẹ ổn định, có chất lượng. Vì vậy, trung tâm chủ yếu thu, tuyển chọn cá bố, mẹ từ các mẻ khai thác của ngư dân; đảm bảo khối lượng cơ thể từ 10- 13 gram/con, chiều dài từ 10- 20 cm/con. Cá phải hội đủ các yếu tố như khỏe, các bộ phận cơ thể còn nguyên vẹn, màu sắc tươi sáng tự nhiên.

thu hoạch cá

Con giống cá bống cát sông Trà sẽ được thả vào sông Trà Khúc để tái tạo nguồn lợi thủy sản trong bối cảnh sản lượng cá bống nguồn gốc chính từ khai thác tự nhiên và sản lượng đang sụt giảm, chưa đáp ứng đủ nhu cầu thị trường tiêu thụ, nhằm duy trì sinh kế cho người dân địa phương. Tổng số lượng cá giống dự kiến thả tái tạo khoảng 50.000 con.

Cá bống cát (Glossogobius sparsipapillus) lần đầu tiên được tìm thấy ở Việt Nam trên các thủy vực vùng Cần Thơ bởi Akihito và Meguro năm 1976, phân bố tự nhiên ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, khu vực Tây Nguyên và khu vực miền Trung bao gồm tỉnh Quảng Ngãi.

Trong công trình nghiên cứu “Điều tra đánh giá nguồn lợi cá bống sông Trà Khúc” của Võ Văn Nha năm 2012 đã mô tả đầy đủ về hình thái, cấu tạo, đặc điểm phân bố và sinh thái, đặc điểm dinh dưỡng, sinh trưởng và sinh sản của loài cá bống cát.

Đáng lưu ý, nghiên cứu đã xác định được 12 loài cá bống phân bố trên sông Trà Khúc; trong đó, có 6 loài được người dân ưa thích, giá bán cao hơn hẳn các loài còn lại. Đây là một trong 6 loài cá bống có giá trị cao và có kích thước cơ thể lớn nhất, trung bình khoảng 53 g/con.

TTXVN
Đăng ngày 26/01/2022
Lê Phước Vĩnh Trọng
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 13:59 30/12/2025

Gia Lai xuất khẩu 11 tấn cá điêu hồng sang Nhật Bản

Những ngày đầu tháng 12/2025, 11 tấn sushi cá điêu hồng đầu tiên của tỉnh Gia Lai được Công ty TNHH Mãi Tín Bình Định xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, mở ra hướng phát triển mới, khẳng định chất lượng sản phẩm và tạo động lực lớn để nghề nuôi cá trên các hồ chứa phát triển bền vững hơn.

Xuất khẩu cá
• 09:00 26/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 09:00 25/12/2025

Gia Lai phát triển mô hình nuôi cá chình bông trong bể xi măng đạt hiệu quả cao

Trong những năm gần đây, nghề nuôi cá chình trong tỉnh có xu hướng phát triển nhờ điều kiện khí hậu phù hợp, nguồn nước ổn định, nguồn lợi con giống tự nhiên còn tương đối dồi dào, và các quy trình kỹ thuật nuôi ngày càng được hoàn thiện.

Cá chình
• 11:53 24/12/2025

Novaland bất ngờ lấn sân sang thủy sản

Thông qua công ty con là Địa ốc Ngân Hiệp, Tập đoàn Novaland vừa chính thức nắm giữ hơn 24% vốn tại Tổng công ty Thủy sản Việt Nam (Seaprodex). Động thái này được xem là bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa hệ sinh thái kinh doanh bên cạnh lĩnh vực cốt lõi là bất động sản.

Seaprodex
• 09:57 01/01/2026

Tại sao vỏ tôm không chứa nhiều canxi như chúng ta lầm tưởng?

Từ trước đến nay, nhiều người vẫn tin rằng vỏ tôm là bộ phận chứa nhiều canxi nhất và việc ăn cả vỏ sẽ giúp bổ sung khoáng chất này cho cơ thể. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, đây là một quan niệm chưa chính xác.

Vỏ tôm
• 09:57 01/01/2026

Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
• 09:57 01/01/2026

Thói quen tiêu thụ tôm tại thị trường phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong cách ăn tôm không đơn thuần là khẩu vị, mà phản ánh hai triết lý văn hóa ẩm thực đối lập giữa phương Đông và phương Tây – từ việc ăn đầu tôm, giữ vỏ, rút chỉ lưng cho đến cách chế biến và thưởng thức.

Món tôm
• 09:57 01/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 09:57 01/01/2026
Some text some message..