“Thầy giáo” dạy nuôi cá cảnh

Kỹ sư Tống Hữu Châu, cái tên không xa lạ với giới nuôi cá cảnh Sài Gòn. Ông đã truyền đạt cho hơn 1.200 ND về kinh nghiệm, kiến thức phát triển nghề nuôi cá cảnh.

nghề nuôi cá cảnh
Ông Tống Hữu Châu (phải) tại một lớp dạy nghề nuôi cá cảnh.

Tốt nghiệp Đại học Nông nghiệp 4, chuyên ngành thủy sản, năm 1980, ra trường ông làm cán bộ kỹ thuật (thuộc Sở Thủy sản thành phố) chuyên hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá cho một số trang trại nuôi cá cảnh trong khu vực. Với những kiến thức học tại trường, từ thực tế ông đã tích lũy cho mình nhiều kinh nghiệm quý báu trong nghề nuôi cá. Ông ấp ủ hướng đi mới cho nghề nuôi cá tại Sài Gòn.

Trả “món nợ” cho Hội

Ông Châu kể, sau hơn 10 năm làm trong cơ quan nhà nước, năm 1991, ông quyết định lập trang trại nuôi cá tại phường Thạnh Lộc, quận 12. Khi ấy, ông chỉ nuôi cá trê, nhưng việc nuôi khó khăn do thiếu vốn. Rất may, ông được Quỹ Hỗ trợ ND của Hội ND thành phố cho vay 9 triệu đồng. Đây là số tiền lớn ở thời điểm đó. Từ số vốn này, ông tăng dần quy mô nuôi, rồi thành lập trang trại nuôi cá. Năm 1998, sản lượng cá trê của trại ông đứng đầu cả nước, đơn hàng cứ tấp nập đổ về. Ông được hội viên ND phường bình chọn hộ sản xuất - kinh doanh giỏi.

Thành công trong nuôi cá thịt, ông nuôi thêm cá cảnh và tiếp tục thành công. Trang trại cá cảnh Châu Tống của gia đình ông dần được giới nuôi cá cảnh ở Sài Gòn, các khu vực lân cận biết đến là một địa chỉ có uy tín trong việc cung cấp, mua bán các loại cá cảnh và trở thành nơi quen thuộc để người nuôi cá cảnh đến tham quan, trao đổi, học tập kinh nghiệm nuôi cá.

Mặc dù công việc làm ăn thuận lợi, nghề nuôi cá đem lại cuộc sống khấm khá cho gia đình, nhưng ông vẫn luôn trăn trở về “món nợ” với Hội ND. “Khi mới bắt đầu nghề nuôi cá, được Hội ND cho vay 9 triệu đồng. Từ đồng vốn của Hội, tôi đã thực hiện được ước mơ của mình. Khi kinh tế gia đình ổn định rồi, tôi luôn suy nghĩ làm sao để đền đáp lại cho Hội, làm sao có nhiều ND cùng tôi phát triển nghề nuôi cá - đó là truyền đạt lại những kinh nghiệm mình tích luỹ được cho những người có nhu cầu nuôi cá cảnh” - ông Châu tâm sự.

Chia sẻ kiến thức

Theo ông Châu, 10 năm trở lại đây, thành phố có chủ trương phát triển cây, con theo hướng nông nghiệp đô thị, cho giá trị kinh tế cao, trong đó, cá cảnh được xem là một trong những con chủ lực. Ông Châu đã được Trung tâm Hỗ trợ ND (Hội ND thành phố) mời ông làm giảng viên các lớp dạy nghề nuôi cá cảnh. 

Ngoài công việc trong trang trại, ông nhận thêm công việc như nguyện vọng của ông - đó là truyền đạt kinh nghiệm nuôi cá cảnh cho ND. Mỗi năm ông tham gia dạy 4-6 lớp. Ông đã đi khắp các xã ngoại thành của các quận, huyện Bình Chánh, Nhà Bè, Hóc Môn, Củ Chi, Thủ Đức… để trao đổi cùng ND về nghề nuôi cá cảnh. Bên cạnh đó, Hội ND nhiều tỉnh, thành lân cận, các tỉnh ĐBSCL, một số trường đại học cũng thường xuyên mời ông đến nói chuyện về cá cảnh. Đến nay, ông đã tham gia 30 lớp truyền đạt nghề nuôi cá cảnh cho trên 1.200 ND. 

Những năm gần đây, sức khỏe của ông giảm sút, nhưng các lớp dạy nghề do Hội ND thành phố tổ chức, ông vẫn tham gia. Ông bảo, đó chính là trách nhiệm của ông với ND, với tinh thần ND giúp nhau làm kinh tế do Hội ND phát động. Đồng thời đó cũng là cách để ông trả “món nợ” cho Hội. 

Báo Dân Việt
Đăng ngày 27/09/2013
hữu ký
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Khuyến cáo khi nuôi tôm nước lợ năm 2026

Trước dự báo thời tiết năm 2026 diễn biến phức tạp với nắng nóng kéo dài, mưa trái mùa và xâm nhập mặn gia tăng, ngành nông nghiệp TP Cần Thơ khuyến cáo người nuôi tôm nước lợ tuân thủ khung lịch thời vụ, chủ động quản lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.

nuoi-tom
• 15:46 05/02/2026

Điều chỉnh môi trường nuôi tôm để có màu sắc đẹp nhằm nâng giá trị khi thu hoạch

Trong nuôi tôm thương phẩm, kích cỡ chỉ là một phần. Màu sắc vỏ và thịt tôm mới là yếu tố quyết định lớn đến giá bán. Tôm có màu sáng, thân trong, vỏ bóng thường được thương lái ưu tiên hơn, trong khi tôm xỉn màu, đỏ sậm hoặc đục thân dễ bị ép giá, dù trọng lượng đạt chuẩn.

tom
• 00:00 05/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 12:06 30/01/2026

Vì sao tôm cần ánh sáng nhưng lại sợ nắng gắt trong ao nuôi thâm canh?

Trong quản lý ao nuôi, ánh sáng là yếu tố kép tác động trực tiếp đến sự phát triển của tảo và chu kỳ sinh lý của tôm.

Tôm thẻ
• 11:46 29/01/2026

VNF Infographic Series: Chitosan – Khả năng tạo màng/tạo gel

Bạn có biết chitosan không chỉ là một polymer tự nhiên thân thiện với môi trường, mà còn có khả năng tạo gel/ màng film với đặc tính kháng khuẩn/kháng nấm, giữ ẩm và phân hủy sinh học?

Chitosan
• 01:22 09/02/2026

VietShrimp Asia: Hành Trình 10 Năm – Bước Ngoặt Mới cùng Aquaculture Vietnam

VietShrimp Asia: Hành Trình 10 Năm – Bước Ngoặt Mới cùng Aquaculture Vietnam

vietshrimp
• 01:22 09/02/2026

Nguồn cung cá nước ngọt dồi dào dịp Tết

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng cao khiến người nuôi cá nước ngọt kỳ vọng vào một vụ thu hoạch khởi sắc. Tuy nhiên, trong bối cảnh nguồn cung dồi dào và sức mua thị trường còn chậm, giá nhiều mặt hàng cá vẫn neo ở mức thấp, buộc người nuôi tiếp tục chờ đợi cao điểm Tết để cải thiện đầu ra.

cá
• 01:22 09/02/2026

Khuyến cáo khi nuôi tôm nước lợ năm 2026

Trước dự báo thời tiết năm 2026 diễn biến phức tạp với nắng nóng kéo dài, mưa trái mùa và xâm nhập mặn gia tăng, ngành nông nghiệp TP Cần Thơ khuyến cáo người nuôi tôm nước lợ tuân thủ khung lịch thời vụ, chủ động quản lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.

nuoi-tom
• 01:22 09/02/2026

Điều chỉnh môi trường nuôi tôm để có màu sắc đẹp nhằm nâng giá trị khi thu hoạch

Trong nuôi tôm thương phẩm, kích cỡ chỉ là một phần. Màu sắc vỏ và thịt tôm mới là yếu tố quyết định lớn đến giá bán. Tôm có màu sáng, thân trong, vỏ bóng thường được thương lái ưu tiên hơn, trong khi tôm xỉn màu, đỏ sậm hoặc đục thân dễ bị ép giá, dù trọng lượng đạt chuẩn.

tom
• 01:22 09/02/2026
Some text some message..