Tôm Việt e ngại tôm Thái?

Sau một thời gian trồi sụt trước và sau Tết Giáp Ngọ, giá tôm đã đồng loạt tăng cao trở lại. Tuy nhiên, những dự báo cho thấy ngành tôm có thể sẽ gặp bất lợi trong một vài tháng tới.

tôm sú Việt Nam
Thu hoạch tôm ở ĐBSCL

Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Cà Mau, gần đây, giá tôm trên địa bàn tỉnh này có mức tăng rất ấn tượng. Tôm sú loại 20 con/kg đã tăng thêm 10.000 đ/kg để lên mức 300.000 đ/kg vào ngày 13/2.

Cũng trong ngày 13/2, tôm sú loại 30 con/kg có giá 245.000 đ/kg (tăng 15.000 đ/kg), loại 40 con/kg có giá 225.000 đ/kg (tăng 20.000 đ/kg). Những mức giá này mới chỉ ngang hoặc còn thấp hơn một chút so với mức già đỉnh điểm hồi đầu tháng 1, nhưng cũng đã là sự khích lệ lớn đối với những hộ nuôi tôm sú.

Với con tôm thẻ chân trắng, thời gian qua, giá tôm ở các kích cỡ khác nhau đều tăng nhẹ 2.000 đ/kg, qua đó, đưa giá tôm thẻ loại 100 con/kg lên 112.000 đ/kg, loại 90 con/kg giá 122.000 đ/kg, loại 80 con/kg giá 132.000 đ/kg, loại 70 con/kg giá 142.000 đ/kg và loại 60 con/kg giá 152.000 đ/kg. Mức tăng này tuy chưa cao nhưng cũng đem lại nhiều hy vọng hơn cho con tôm thẻ chân trắng sau khi liên tục giảm giá kể từ hồi đầu năm đến nay.

Giá tôm trong nước tăng trở lại, ngoài việc do nhiều DN đã đẩy mạnh thu mua trở lại để phục vụ chế biến XK, còn có sự hỗ trợ từ sự thuận lợi về giá cả trên thị trường tôm thế giới. Chẳng hạn, trong tuần đầu tháng 2, tại thị trường Mỹ, với tôm HLSO (tôm bỏ đầu nhưng phần vỏ của thân và đuôi để nguyên): Giá tôm sú chất lượng cao cỡ 4/6-16/20 đều tăng từ 0,05-0,1 USD/pao; giá tôm thẻ nuôi có nguồn gốc từ châu Á, xẻ lưng cỡ 16/20 và 21/25 tăng 0,05 USD/pao, cỡ 13/15 tăng tới 0,2 USD/pao. Với tôm PD (tôm lột vỏ, lấy chỉ): Tôm sú từ ASEAN (chủ yếu là từ Việt Nam), chín, để đuôi các cỡ 13/15 và 16/20 tăng 0,05-0,2 USD/pao; tôm thẻ Châu Á, chín, để đuôi cỡ 6/8-13/15 tăng 0,1-0,3 USD/pao …

Hiện tại, giá tôm thành phẩm XK của Việt Nam vẫn đang ở mức cao, qua đó tiếp tục hỗ trợ tốt cho giá tôm thu mua trong nước trong những tuần tới. Tuy nhiên, đã bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu đáng lo ngại, nhất là từ Thái Lan. Ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, cho hay, Thái Lan đã phục hồi trở lại sau đại dịch EMS trên tôm hồi năm ngoái.

Đến thời điểm này, tôm thẻ chân trắng ở Thái lan đã thả nuôi được 45 ngày và cho thấy sự ổn định. Do đó, nhiều khả năng trong thời gian ngắn sắp tới, Thái Lan sẽ thu hoạch được một lượng tôm thẻ chân trắng không nhỏ, qua đó gây sức ép về giá đối với tôm thẻ chân trắng Việt Nam trên thị trường thế giới. Khi ấy, trong vòng 1-2 tháng, giá tôm XK của Việt Nam có thể bị giảm xuống, không còn ở mức hấp dẫn như hiện nay.

Trong khi đó, việc thả nuôi tôm vụ mới ở ĐBSCL lại đang gặp nhiều bất lợi về thời tiết. Ông Nguyễn Huy Điền, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, cho biết, bất lợi lớn nhất là nhiệt độ năm nay ở ĐBSCL xuống khá thấp. Chưa bao giờ nhiệt độ ở khu vực này lại xuống dưới 20oC như năm nay. Điều này gây bất lợi và rủi ro lớn cho tôm nuôi. Chính vì thế, mới đây, Bộ NN-PTNT đã phải gửi công văn đề nghị các tỉnh ĐBSCL tạm dừng việc thả nuôi tôm.

Dẫu vậy, vẫn còn có những hy vọng cho con tôm Việt Nam. Bởi theo ông Nguyễn Huy Điền, ở Trung Quốc (một trong những nước nuôi tôm lớn nhất và là thị trường lớn của tôm Việt Nam), dịch bệnh EMS vẫn chưa khắc phục được và đang tiếp tục gây hại nặng nề. Năm ngoái, phần nhờ nhu cầu tiêu thụ tăng cao, phần do ảnh hưởng bởi EMS, Trung Quốc đã phải gia tăng mạnh việc NK tôm từ nhiều nước, nhất là Việt Nam.

Năm 2013, ước giá trị tôm Việt Nam XK sang Trung Quốc đã đạt khoảng 400 triệu USD. Giá tôm XK sang Trung Quốc trong mấy năm trở lại đây lại ổn định trong khoảng 7,5-8,5 USD/kg và có xu hướng tăng lên trong thời gian tới.

Do đó, tuy nuôi tôm ở Thái Lan đã phục hồi trở lại, nhưng nhờ những khó khăn lớn từ nghề nuôi tôm ở Trung Quốc, con tôm Việt Nam có thể sẽ bị giảm giá trong một vài tháng tới, nhưng trong cả năm nay, giá tôm vẫn sẽ ở mức khá, và tôm sẽ tiếp tục là sản phẩm XK số 1 của ngành thủy sản.

Báo Nông Nghiệp VN, 21/02/2014
Đăng ngày 22/02/2014
Sơn Trang
Kinh tế

Tổng quan và phân tích thị trường giá cá lóc hiện nay

Cá lóc là một trong những loài cá được yêu thích nhất tại Việt Nam nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến, và giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, giá cá lóc thay đổi đáng kể tùy theo loại, khu vực, và nhiều yếu tố khác

Cá lóc
• 09:59 24/01/2025

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam giữ đà tăng trưởng trong năm 2025

Năm 2025 hứa hẹn là một năm đầy triển vọng đối với ngành xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Với nền tảng vững chắc từ các năm trước và những chiến lược phát triển phù hợp, ngành thủy sản không chỉ duy trì mà còn đẩy mạnh đà tăng trưởng, tạo ra cơ hội lớn cho nền kinh tế quốc gia.

Xuất khẩu thủy sản
• 11:26 23/01/2025

Tôm thẻ cần đáp ứng các yêu cầu gì khi xuất khẩu?

Trong báo cáo xuất khẩu hàng năm, tôm thẻ đóng vai trò là một trong những sản phẩm chủ lực đối với nhiều quốc gia nuôi trồng thủy sản như Việt Nam, Thái Lan và Ecuador. Tuy nhiên, để đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ các thị trường quốc tế như EU, Hoa Kỳ và Nhật Bản, tôm thẻ cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Bài viết này sẽ tổng hợp những yêu cầu chính mà tôm thẻ cần đáp ứng khi xuất khẩu.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:40 21/01/2025

Giá thành thức ăn thủy sản: Cân bằng chi phí và hiệu quả

Nuôi tôm hiện nay chi phí thức ăn chiếm phần lớn trong tổng chi phí sản xuất, có thể lên tới 50-70%. Do đó, việc cân bằng giữa giá thành và hiệu quả sử dụng thức ăn là yếu tố then chốt giúp người nuôi đạt được lợi nhuận bền vững. Để làm được điều này, người nuôi cần hiểu rõ về cách lựa chọn, sử dụng và quản lý thức ăn sao cho tối ưu.

Thức ăn
• 09:54 21/01/2025

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 19:28 28/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 19:28 28/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 19:28 28/01/2025

Tép hòa vị Tết 2025: Cách làm chả cá thác lác dai ngon đúng chuẩn cho ngày Tết

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng và cực kỳ bổ dưỡng. Làm chả cá thác lác tưởng chừng đơn giản nhưng để đạt được độ dai ngon đúng chuẩn, người làm cần nắm rõ từng bước từ chọn nguyên liệu đến chế biến.

Chả cá thác lác
• 19:28 28/01/2025

Áp dụng nhiều công nghệ mới để chống khai thác IUU

Sáng ngày 14/1/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà chủ trì hội nghị lần thứ 12 về chống khai thác IUU, chuẩn bị làm việc với Đoàn Thanh tra của Ủy ban Châu Âu lần thứ 5. Phó Thủ tướng chỉ đạo, áp dụng nhiều công nghệ mới để tăng cường quản lý đội tàu cá. Một số chuyên gia cho biết, Ấn Độ đã sử dụng máy bay không người lái để giám sát tàu cá, ngăn chặn khai thác IUU.

Tàu thuyền
• 19:28 28/01/2025
Some text some message..