Vinh Hoan Corp: Cần tăng cường truyền thông cho cá tra

Bà Nguyễn Ngô Vi Tâm – Tổng Giám đốc Công ty CP Vĩnh Hoàn cho rằng, ngành cá tra rất nổi tiếng trong ngành thủy sản toàn cầu. Năm 2011 cá tra xếp thứ 9 trong top 10 thủy sản tiêu thụ nhiều nhất ở Châu Âu và xếp thứ 6 ở Mỹ trong top tiêu thụ thủy sản ở Mỹ vào năm 2013. Vấn đề tiêu thụ rất tốt nhưng về độ nhận biết của người tiêu dùng về con cá tra lại rất kém, hoặc là không biết hoặc là biết ở góc độ rất xấu.

chế biến cá

Hiện nay có 2 rào cản thương mại là vụ kiện chống bán phá giá ở Mỹ và chương trình thanh tra cá da trơn của Bộ Nông nghiệp Mỹ Farm Bill. Gốc rễ của những rào cản mà chúng ta phải đối mặt hôm nay cũng đi từ các vấn đề truyền thông, bôi xấu cá tra, danh tiếng của con cá tra đã không được bảo vệ tốt trong quá trình mình phát triển, về mặt tiêu thụ sản lượng. Những truyền thông báo xấu này chính là cái cớ, là động lực cho nước NK dựng lên các rào cản, thương mại mang tính phòng vệ quá mức, phòng vệ vượt quá yêu cầu về kiểm soát an toàn thực phẩm và mang tính bảo hộ sản phẩm trong nước hơn.

Đối với đề án của Bộ NN&PTNT phát triển sản phẩm quốc gia cho sản phẩm cá tra chất lượng cao, VHC có cơ hội tham dự vào hội đồng của đề án, đã kiến nghị với Bộ NN&PTNT, mục đích cuối cùng của đề án này là tạo ra được sản phẩm cá tra chất
lượng cao mà phải bán được tạo ra giá trị là 2.000 tỷ đồng. Nhưng trong đề án không thấy có phần thị trường hay marketing. Vì vậy, kiến nghị Bộ NN&PTNT ủng hộ để VASEP đề xuất ra một liên minh hay một câu lạc bộ phát triển lên thành thương hiệu của Việt Nam để phát triển con cá tra chất lượng cao.

Ngoài ra, bà Vi Tâm cảm ơn và mong muốn sắp tới NAFIQAD tăng cường hợp tác với các cơ quan quản lý chất lượng của nước NK thủy sản. Vừa qua, NAFIQAD đã có hành động rất chủ động liên hệ với cơ quan ở Panama, khi họ bắt đầu có họp báo và có hành động phòng vệ ngăn cản hàng NK thủy sản Việt Nam, NAFIQAD chủ động mời họ sang Việt Nam kiểm tra thanh tra để họ về có báo cáo hoặc có chương trình kiểm soát phù hợp hơn chứ không phải để họ đưa ra phòng vệ 100% gây khó khăn.

Mong muốn trong tương lai NAFIQAD tiếp tục hỗ trợ hợp tác với cơ quan quản lý chất lượng của nước NK thủy sản vì sẽ giúp tăng tính thực thi về văn bản quy phạm pháp luật về chất lượng sản phẩm của Việt Nam đồng thời ngăn chặn và giải quyết được các biện pháp phòng vệ quá mức đối với cá tra nói riêng hay thủy sản nói chung và quan trọng nhất là hỗ trợ hiệu quả cho các chiến lược marketing hay phát triển thị trường mà sắp tới VASEP thực hiện.

Vasep, 17/08/2016
Đăng ngày 17/08/2016
Ngọc Thủy
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 09:16 18/02/2026

VNF Infographic Series: Chitosan – Chất kích thích sinh học tự nhiên

Bạn có biết chitosan là một chất kích thích sinh học tự nhiên, an toàn, giúp tăng trưởng bền vững không chỉ ở thực vật mà còn ở động vật?

• 10:00 13/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 12:00 07/02/2026

VNF Infographic Series: Chitosan – Khả năng tạo màng/tạo gel

Bạn có biết chitosan không chỉ là một polymer tự nhiên thân thiện với môi trường, mà còn có khả năng tạo gel/ màng film với đặc tính kháng khuẩn/kháng nấm, giữ ẩm và phân hủy sinh học?

Chitosan
• 11:41 06/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 09:13 21/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 09:13 21/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 09:13 21/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 09:13 21/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 09:13 21/02/2026
Some text some message..