Chất lượng thịt cá
chất lượng thịt cá
-
Mexico áp dụng kỹ thuật Ike jime của Nhật, nâng cao chất lượng cáIke jime bắt đầu ngay cả trước khi cá được đưa lên khỏi mặt nước. Nó phụ thuộc vào thao tác, nhiệt độ và vệ sinh- ba yếu02-03-2022
-
Những biện pháp cải thiện chất lượng thịt cá nuôiBài viết cung cấp những phương pháp cải thiện chất lượng cơ thịt của cá được áp dụng trên thế giới và ở Việt Nam.29-03-2018