món cá chạch
2 bài viếtmón cá chạch
Sức khỏe
•
8 tháng trước
Loại cá được ví như 'nhân sâm dưới nước', xuất hiện trong nhiều bài thuốc đông y
Với thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao, cá chạch từ lâu đã vượt qua hình ảnh...
Ẩm thực
•
10 năm trước
Cá chạch lợi mật, chữa vàng da
Cá chạch (chạch bùn) giàu chất dinh dưỡng; theo Đông y, chạch bùn vị cam, tính bình, có tác dụng ôn...