Tài liệu công nghệ

Phát hiện bệnh sớm và chính xác là rất quan trọng để quản lý sức khỏe tôm và đảm bảo tính bền vững của nghề nuôi. Trong khi xử lý hình ảnh đã đượ...

Tự động hóa và robot đang thay đổi ngành thủy canh và aquaponics, mở ra tương lai bền vững và hiệu quả hơn cho sản xuất lương thực. Những công ng...

Mở đầu Chương 1: Nguyên liệu thịt, cá Chương 2: Bảo quản và chế biến lạnh thịt, cá Chương 3: Chế biến các sản phẩm   truyền  thống Ch...

Trên cơ sở tham khảo quy trình chế biến xúc xích từ các tài liệu cũng như từ các luận văn, sản phẩm bước đầu được tiến hành thử nghiệm bằng cá...

Phương pháp tách dầu cá trước kia sử dụng là phương pháp ép ướt và phương pháp chiết bằng dung môi hữu cơ. Đề tài khảo sát quy trình tách dầu...

Đề tài: “Nghiên cứu phƣơng thức bổ sung bột gạo khác nhau trong nuôi tôm thẻ chân trắng theo quy trình biofloc” được thực hiện tại trại thực n...

Tài liệu dùng cho đào tạo nâng cao tay nghề. Chương 1. Một số khái niệm và kiến thức cơ bản Chương 2. Kỹ thuật sơ chế, bảo quản và vận c...

Hệ trung cấp và Cao đẳng nghề. Bài 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bài 2: Xử lý nguyên liệu Bài 3: Chế biến sản phẩm tẩm gia vị đông lạnh Bà...

Ấn phẩm ra đời năm 2005, được biên soạn dựa trên các báo cáo, những kết quả của các quy trình công nghệ của những dự án đã thực hiện thành côn...

Chương I: Giới thiệu cơ bản về khoa học môi trường Chương II: Hệ sinh thái và các hệ sinh thái chính Chương III: Tăng trưởng và kiểm soát...