Tài liệu pH

Kỹ thuật ương giống và nuôi tu hài thương phẩm

KS. Vũ Văn Toàn, KS. Đặng Khánh Hùng

Luận văn: Tìm hiểu phương pháp kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản tại phòng kiểm nghiệm Intertek (Cần Thơ)

Dương Trị Cẩm Trúc

Hóa thủy sản

Agriviet

Giáo trình hoá học biển

Đoàn Độ - Đại Học Quốc Gia Hà Nội

Luận văn: Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo

Hồ Thị Ngân Hà

Luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ và thời gian ngâm hóa chất đến sự biến đổi độ ẩm và chất lượng của mực

Bùi Thị Quyên

Giáo trình: Cá, thịt và chế biến công nghiệp

Đang cập nhật

Kỹ thuật nuôi cá hú

Đoàn Khắc Độ - Saigonbook

Đồ án: Đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân

Đỗ Thị Hương Giang

Bải giảng thực vật học

Nguyễn Việt Thắng - Đại Học Huế