5 thảo dược quý dùng cho sx thực phẩm chức năng

10
Đống Đa, Hà Nội
100000
Các nguyên liệu thường dùng trong sản xuất thực phẩm chức năng

Actiso
Actiso là thảo dược có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu, được trồng lấy hoa làm rau ăn. Hiện nay, loài thảo mộc này còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Hoạt chất chính của cây là Cyarine có tác dụng giảm viêm, hạ cholesterol và ure trong máu. Ngoài ra, còn có inulin, inulinaza, tanin, các muối hữu cơ của các kim loại K, Ca, Mg, Na… giúp tăng tiết mật, lợi tiểu, thường được dùng trong các loại thuốc và thực phẩm chức năng hỗ trợ các chứng bệnh về gan, thận.

Lô hội
Cây lô hội được trồng chủ yếu ở các vùng nhiệt đới, loài thảo dược này là biểu tượng của sức khỏe và sắc đẹp. Trong keo lô hội có hơn 200 thành phần dinh dưỡng và hoạt chất, trong đó có 20 loại dưỡng chất, 18 loại acid hữu cơ, 12 loại vitamin. Lợi ích sức khỏe của lô hội giúp kích thích chuyển động đại tràng, nhuận tràng, làm lành vết thương, chống viêm, giảm các cơn đau thắt ngực, giảm co cứng, giảm cholesterol, triglycerid tăng HDL. Lô hội thường được sử dụng để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng hỗ trợ tăng cường sức khỏe.

Cà gai leo
Cà gai leo là loài cây leo, sống nhiều năm, thân hóa gỗ ở gốc, nhẵn phân nhiều cành. Lá cây mọc so le, hình bầu dục hay thuôn, có nhiều gai cong màu vàng. Cà gai leo có chứa nhiều hoạt chất sanponin, sitosterol, flavonids và các acid amin. Tác dụng chính của cà gai leo là hỗ trợ và điều trị viêm gan, ức chế sự phát triển của xơ gan, chống oxy hóa, tăng cường giải độc gan, hỗ trợ điều trị rắn độc cắn.

Chùm ngây
Chùm ngây hay còn gọi là cây ba đậu dại, hầu hết các bộ phận từ rễ, thân, lá, hoa, quả, hạt đều hữu dụng với con người. Người ta thường sử dụng cao rễ chùm ngây để ức chế sinh sản, tức ức chế quá trình làm tổ của trứng đã thụ tinh, có tác dụng sảy thai, nước ép lá và rễ cũng có tác dụng kháng khuẩn, quả có tác dụng chống co thắt hồi tràng, hạt có tác dụng chống viêm, lợi tiểu, làm lành vết thương.

Cây xạ đen
Cây xạ đen thuộc loài cây dây leo thân gỗ, trong nghành sản xuất thực phẩm chức năng người ta sử dụng xạ đen làm nguyên liệu thực phẩm chức năng là bởi tác dụng của cây này cực hiệu quả trong việc phòng ngừa các khối u, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng, tăng miễn dịch và chống viêm nhiễm, bảo vệ các tế bào gan, phòng ngừa điều trị các bệnh về gan, hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch và giảm đường huyết. Ngoài ra, thảo dược này còn có tác dụng an thần, giảm đau, chống rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ.
Tham khảo nguồn: http://www.novaco.vn/
Email: seo.novaco@gmail.com
Tel: 01629016668
08-11-2018