Cá rô phi

Thân hình thoi và dẹp bên rõ rệt. Chiều dài thân bằng 2,5 lần chiều cao. Vây ngực lớn dài bằng chiều dài đầu. Thân màu xám tro hoặc nâu nhạt, bụng xám trắng, mép rìa vây lưng màu đỏ, không có các vằn ngang trên thân. Chiều dài lớn nhất 30cm, thông thường 10 – 25 cm.

Có nguồn gốc từ các nước Đông Châu Phi. Đến nay đã di sang các nước: Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan và một số nước Đông Nam. Ở Việt Nam có ở hầu hết các tỉnh.

* Nhiệt độ: 8 – 42⁰C
* Độ mặn: 0 – 30%o
* Độ sâu: 0,5 – 10,5 m
* Chất đáy: bùn, bùn cát.

Sinh trưởng rất nhanh, cá đực lớn nhanh hơn cá cái. Sau 4 tháng tuổi con đực nặng 30 – 40g, con cái 25 – 30g; sau 8 tháng con đực đạt 250 – 300g, con cái 150 – 200g

Sinh sản quanh năm, mỗi năm cá cái đẻ 5 – 6 lứa. Khi đẻ chúng đào ổ dưới đáy ao. Trứng sau khi đẻ và thụ tinh được cá mẹ hút vào miệng để ấp. Cá bột cũng được hút vào miệng khi gặp nguy hiểm trong 15 – 20 ngày đầu.

Là đối tượng nuôi của nhiều nước Châu Á, Châu Phi. Ở Việt Nam, cá rô phi được nuôi ở hầu hết các tỉnh.

1. www.bigbass.0catch.com/id8a.htm
2. Nguyễn Văn Toàn, 2002. Danh mục các loài nuôi biển và nước lợ Việt Nam. SUMA