Danh mục

Tin tức

Giá cả

eShop

Việc làm

Học tập

Thêm

Farmext

Sinh học

tom-cang-nuong
Gió chướng, mùa tôm càng

Khi gió chướng non lao rao lướt trên tàng lá ngọn cây đồng bằng sông Cửu Long, cũng là lúc ngọn gió từ biển Đông “lùa” đám tôm càng vào sâu trong đất liền. Những cửa sông lớn, những dòng sông nhỏ, đâu đâu cũng thấy những con tôm vỏ màu xanh ngọc ẩn mình trong đó.

17:19 15/09/2012

Bí quyết giữ cá thật tươi, nấu không tanh
Bí quyết giữ cá thật tươi, nấu không tanh

Dùng một miếng giấy ướt che mắt cá lại là có thể giữ cho cá tươi 3-5 tiếng đồng hồ. Để kho cá ngon,...

23:32 13/09/2012

Lạ lẫm cá đồ
Lạ lẫm cá đồ

Mỗi lần mẹ làm món cá đồ, nhiệm vụ của tôi là ra vườn “thăm” cây đu đủ.

00:30 13/09/2012

Mùa tép ăn rong....
Mùa tép ăn rong....

Kể hoài không hết món ngon quê nhà. Xin mở đầu với chuyện tép riu yêu tép bạc...

23:56 11/09/2012

Thơm ngọt cá bính đàng
Thơm ngọt cá bính đàng

Cuối hè, khi những cơn mưa nhẹ từ biển mưa vào cũng là lúc ngư dân Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) vào mùa đán...

00:18 10/09/2012

Ấu trùng sán lá gan thường nằm ở đuôi cá
Ấu trùng sán lá gan thường nằm ở đuôi cá

Hỏi: Tôi nghe nói sán lá gan có trong cá. Vậy bộ phận nào của cá có nhiều sán này nhất? Xuân Lan (Đà...

01:42 08/09/2012

Cá chim biển trắng
Cá chim biển trắng

Cá chim biển trắng có tên khoa học Stromateoides argenteus, sống nhiều ở vùng biển nước ta. Thịt cá...

02:28 04/09/2012

Ba món ăn chơi ngon miệng ngày nghỉ lễ
Ba món ăn chơi ngon miệng ngày nghỉ lễ

Gia đình bạn cất công một tí, có thể làm được ba món ăn chơi, ngon mà lạ miệng.

23:51 29/08/2012

Mực ngon nhờ hóa chất
Mực ngon nhờ hóa chất

Người bán dùng hóa chất để các loại mực ống, mực nang ươn thối thành mực tươi ngon nhưng gần như khô...

04:10 28/08/2012

Những lợi ích sức khỏe từ hải sản
Những lợi ích sức khỏe từ hải sản

Hải sản không chỉ là món ăn hấp dẫn với rất nhiều cách thức chế biến mà còn chứa các chất dinh dưỡng...

02:17 27/08/2012

Con rẹm mùa kết bạn
Con rẹm mùa kết bạn

Mùa kết bạn, con rẹm nào gạch cũng đầy mai, đỏ au và đặc quánh, thơm ngút trời. Người dân quê tôi Cà...

00:16 27/08/2012