Ấn Độ: Sản lượng thu hoạch tôm giảm, giá tăng

Giá tôm nguyên liệu Ấn Độ đang ở mức cao và còn tiếp tục tăng vì sản lượng của các vụ khai thác cuối cùng trong năm 2016 khá thấp.

tôm thẻ chân trắng

Các vụ khai thác ở các bang Orissa và Kolkata gần như đã kết thúc. Tôm cỡ nhỏ 31/40 – 61/70 có hàng tuy nhiên khối lượng rất thấp.

Sản lượng khai thác ở bang Andhra Pradesh giảm đặc biệt là tôm cỡ 16/20, 21/25 và 26/30. Hầu hết các nhà chế biến phải trì hoãn các hợp đồng với Trung Quốc đối với các sản phẩm tôm cỡ nhỏ.

Kết quả là, giá tôm ở Andhra Pradesh khá ổn định với tôm cỡ lớn nhất và tăng cao hơn đối với cỡ nhỏ.

Tôm chân trắng nguyên liệu, cỡ 30 con có giá 560 rupee cuối tháng 11. Tôm cỡ 40-50 ổn định ở mức 460-450 rupee (153-150 nghìn đồng Việt Nam) trong khi tôm cỡ nhỏ hơn 60 con hoặc hơn tăng 5 rupee hoặc 10 rupee cuối tháng 11.

Một số nhà máy chế biến ở bang Orissa đang nắm một lượng tồn kho tôm block cỡ 16/20 bỏ đầu còn vỏ và họ đang cố tận dụng nguồn nguyên liệu tồn kho này.

Người nuôi có khả năng thả nuôi lại vào tháng 1 và bắt đầu thu hoạch từ tháng 4/2017. Giá có khả năng đi lên giống như năm ngoái.

Durai Balasubramanian, Thư ký Hiệp hội Người nuôi Tôm Pattukottai (gồm 4.000 thành viên) cho biết, hoạt động thu hoạch tôm ở bang Tamil Nadu vẫn trầm lắng. Năm nay, sản lượng thu hoạch ở tất cả các ao nuôi tại Ấn Độ đều giảm, gây áp lực thiếu nguyên liệu đối với các nhà XK.

Sản lượng thu hoạch tôm chân trắng ở Tamil Nadu năm nay đạt 3-3,5 tấn; giảm so với năm ngoái (7-11 tấn). Khu vực này phải đối mặt với bệnh đốm trắng trên tôm trong tháng 11.

Giá tăng

Thời điểm này năm ngoái, giá tôm Ấn Độ có xu hướng đi lên từ 450 rupee trong tuần 47 lên 580 rupee vào cuối năm (đối với tôm cỡ lớn 30 con). Nguyên nhân giá tăng là do giá thấp trong cả năm, người nuôi không thả nuôi vì sợ lỗ. Do vậy, nguồn cung nguyên liệu thường khan hiếm cuối năm.

Năm 2016, sản lượng giảm và nhu cầu mạnh từ Trung Quốc và một số thị trường khác khiến giá tôm tăng lên trên mức 500 rupee đối với cỡ 30 con.

Nguồn cung tôm chân trắng thế giới được dự báo giảm trong các tháng đầu năm 2017 với nhu cầu cao từ Trung Quốc để chào đón năm mới. Trung Quốc hiện đang NK tôm nuôi từ Ấn Độ, Việt Nam và Thái Lan.

Dự báo nguồn cung tôm châu Á nói chung sẽ hạn chế trong nửa đầu năm 2017.

Vasep, 07/12/2016
Đăng ngày 08/12/2016
Kim Thu
Thế giới

Xuất khẩu tôm: Lợi thế cạnh tranh của Việt Nam trên thị trường thế giới

Ngành tôm xuất khẩu của Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế thủy sản, với kim ngạch đạt hàng tỷ USD mỗi năm.

Tôm xuất khẩu
• 09:40 26/12/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 10:20 22/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 10:52 07/11/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Câu chuyện thành công trong nuôi tôm

Những ngày gần đây, bà con nông dân nuôi tôm ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ đang thu được những thành công lớn từ mô hình nuôi tôm kết hợp với trồng lúa, đặc biệt là khi giá tôm đạt mức kỷ lục. Những câu chuyện thành công từ các mô hình nuôi tôm, đặc biệt là ở Kiên Giang và Cà Mau, đang được chia sẻ rộng rãi và tạo động lực lớn cho người dân trong khu vực và trên cả nước.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:58 26/12/2024

Phân tích tác động kinh tế và môi trường của việc loại bỏ kháng sinh

Kháng sinh đã được sử dụng phổ biến để phòng và điều trị bệnh cho vật nuôi, từ đó nâng cao năng suất và giảm rủi ro dịch bệnh. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh đã dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng, bao gồm nguy cơ kháng kháng sinh, ô nhiễm môi trường, và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Tôm thẻ
• 10:58 26/12/2024

Xuất khẩu tôm: Lợi thế cạnh tranh của Việt Nam trên thị trường thế giới

Ngành tôm xuất khẩu của Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế thủy sản, với kim ngạch đạt hàng tỷ USD mỗi năm.

Tôm xuất khẩu
• 10:58 26/12/2024

Sử dụng Thuốc mê Durelax Liquid cho cá tôm sao cho hiệu quả?

Với thành phần từ thảo dược tự nhiên, khả năng gây mê nhẹ thuốc mê Durelax Liquid chuyên dùng để vận chuyển, hỗ trợ trước sinh sản cho nhiều loài cá và dùng cho tôm để san ao, phân cỡ. Với sự phổ rộng như vậy, Durelax Liquid được sử dụng với liều như thế nào cho từng loài nhất định? Cùng Farmext eShop tìm hiểu ngay nhé.

Durelax Liquid
• 10:58 26/12/2024

Da cá hồi: Từ phế phẩm trở thành món ăn được ưa chuộng

Trong những năm gần đây, da cá hồi đã trở thành một nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực, không chỉ nhờ vào hương vị đặc biệt mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Từ một phần thường bị bỏ đi trong chế biến cá, da cá hồi đã được khám phá và tận dụng một cách sáng tạo, biến thành món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích.

Da cá hồi
• 10:58 26/12/2024
Some text some message..