Ấn Độ: Sản lượng thu hoạch tôm giảm, giá tăng

Giá tôm nguyên liệu Ấn Độ đang ở mức cao và còn tiếp tục tăng vì sản lượng của các vụ khai thác cuối cùng trong năm 2016 khá thấp.

tôm thẻ chân trắng

Các vụ khai thác ở các bang Orissa và Kolkata gần như đã kết thúc. Tôm cỡ nhỏ 31/40 – 61/70 có hàng tuy nhiên khối lượng rất thấp.

Sản lượng khai thác ở bang Andhra Pradesh giảm đặc biệt là tôm cỡ 16/20, 21/25 và 26/30. Hầu hết các nhà chế biến phải trì hoãn các hợp đồng với Trung Quốc đối với các sản phẩm tôm cỡ nhỏ.

Kết quả là, giá tôm ở Andhra Pradesh khá ổn định với tôm cỡ lớn nhất và tăng cao hơn đối với cỡ nhỏ.

Tôm chân trắng nguyên liệu, cỡ 30 con có giá 560 rupee cuối tháng 11. Tôm cỡ 40-50 ổn định ở mức 460-450 rupee (153-150 nghìn đồng Việt Nam) trong khi tôm cỡ nhỏ hơn 60 con hoặc hơn tăng 5 rupee hoặc 10 rupee cuối tháng 11.

Một số nhà máy chế biến ở bang Orissa đang nắm một lượng tồn kho tôm block cỡ 16/20 bỏ đầu còn vỏ và họ đang cố tận dụng nguồn nguyên liệu tồn kho này.

Người nuôi có khả năng thả nuôi lại vào tháng 1 và bắt đầu thu hoạch từ tháng 4/2017. Giá có khả năng đi lên giống như năm ngoái.

Durai Balasubramanian, Thư ký Hiệp hội Người nuôi Tôm Pattukottai (gồm 4.000 thành viên) cho biết, hoạt động thu hoạch tôm ở bang Tamil Nadu vẫn trầm lắng. Năm nay, sản lượng thu hoạch ở tất cả các ao nuôi tại Ấn Độ đều giảm, gây áp lực thiếu nguyên liệu đối với các nhà XK.

Sản lượng thu hoạch tôm chân trắng ở Tamil Nadu năm nay đạt 3-3,5 tấn; giảm so với năm ngoái (7-11 tấn). Khu vực này phải đối mặt với bệnh đốm trắng trên tôm trong tháng 11.

Giá tăng

Thời điểm này năm ngoái, giá tôm Ấn Độ có xu hướng đi lên từ 450 rupee trong tuần 47 lên 580 rupee vào cuối năm (đối với tôm cỡ lớn 30 con). Nguyên nhân giá tăng là do giá thấp trong cả năm, người nuôi không thả nuôi vì sợ lỗ. Do vậy, nguồn cung nguyên liệu thường khan hiếm cuối năm.

Năm 2016, sản lượng giảm và nhu cầu mạnh từ Trung Quốc và một số thị trường khác khiến giá tôm tăng lên trên mức 500 rupee đối với cỡ 30 con.

Nguồn cung tôm chân trắng thế giới được dự báo giảm trong các tháng đầu năm 2017 với nhu cầu cao từ Trung Quốc để chào đón năm mới. Trung Quốc hiện đang NK tôm nuôi từ Ấn Độ, Việt Nam và Thái Lan.

Dự báo nguồn cung tôm châu Á nói chung sẽ hạn chế trong nửa đầu năm 2017.

Vasep, 07/12/2016
Đăng ngày 08/12/2016
Kim Thu
Thế giới

Yucca - Thảo dược từ thiên nhiên cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Nuôi trồng thủy sản đã và đang là giải pháp tất yếu để cung cấp thực phẩm cho con người. Với các mô hình nuôi hiện đại, người nuôi có khuynh hướng tăng mật độ để nâng cao năng suất, cũng như tối ưu nguồn nước. Điều này làm gia tăng áp lực lên môi trường nước ao nuôi, vượt quá sức tải tự nhiên của nguồn nước.

yucca
• 10:42 03/03/2022

Gan thận mủ - Kẻ địch mạnh nhất của cá tra

Gan thận mủ là một căn bệnh nguy hiểm, lây lan nhanh trên cá tra. Vào những tháng mưa cuối năm chính là thời gian cao điểm để vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bài viết này sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết để bà con hiểu và có cách phòng trị bệnh kịp thời.

bệnh gan thận mủ
• 11:05 13/12/2021

Cá tra Banladesh vẫn vướng chuẩn ASC, tại sao?

Người nuôi cá tra Bangladesh vẫn không thể đáp ứng yêu cầu về chứng nhận trong nuôi trồng thủy sản, điều gì đã dẫn đến thách thức này?

nuôi cá tra ở Bangladesh
• 11:53 21/10/2021

Vĩnh Long: Sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản giảm trên 15%

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có gần 2.100ha đang nuôi thả thủy sản, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích đang thả nuôi cá tra thâm canh giảm 5,7%. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu cá tra gặp khó, giá bán cá ở mức khá thấp, khiến cho diện tích nuôi trồng thủy sản giảm

nuôi cá điêu hồng
• 10:49 13/10/2021

Tôm Việt Nam vững vàng tại EU nhưng gặp rủi ro lớn từ thuế quan Mỹ

Ngành tôm Việt Nam đang trải qua giai đoạn chuyển mình phức tạp nhất thập kỷ. Năm 2025 ghi nhận một bức tranh thị trường bị "xé làm đôi": Chúng ta thăng hạng ấn tượng tại thị trường EU nhưng đồng thời phải đối mặt với nguy cơ sụt giảm kỷ lục tại thị trường trọng điểm là Mỹ.

Tôm thẻ
• 10:27 15/12/2025

Dự báo giá tôm Quý 1/2026: Tín hiệu từ tồn kho Mỹ và sức mua Trung Quốc

Sự tĩnh lặng của giá tôm tại ao trong tháng 12 đang che giấu những cơn sóng ngầm từ thị trường quốc tế.

Tôm
• 09:00 13/12/2025

Hoa Kỳ yêu cầu chứng nhận mới cho thủy sản xuất khẩu

Cơ quan Nghề cá Hoa Kỳ (NOAA) vừa áp dụng một quy định mới, yêu cầu các lô hàng thủy sản nhập khẩu phải có Giấy Chứng nhận Đạt yêu cầu Nhập khẩu (COA). Quy định này nhằm đảm bảo sản phẩm tuân thủ Đạo luật Bảo vệ Động vật Biển có vú (MMPA).

Chế biến thủy sản
• 09:00 12/12/2025

Phán quyết POR19 tháng 12/2025: Kịch bản nào cho con tôm Việt vào Mỹ năm 2026?

Tháng 12/2025 được ví như “giờ G” định đoạt số phận hàng tỷ USD của ngành tôm Việt Nam tại thị trường Mỹ.

Con tôm
• 09:00 09/12/2025

Cơ hội vàng cho cá rô phi tại Việt Nam

Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt lớn đối với ngành nuôi cá rô phi tại Việt Nam. Sự biến động này không chỉ phản ánh sức hút ngày càng tăng của sản phẩm trên thị trường toàn cầu mà còn mở ra cơ hội sinh kế mới đầy triển vọng cho nông dân tại Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Cá rô phi
• 01:31 16/12/2025

Tôm Việt Nam vững vàng tại EU nhưng gặp rủi ro lớn từ thuế quan Mỹ

Ngành tôm Việt Nam đang trải qua giai đoạn chuyển mình phức tạp nhất thập kỷ. Năm 2025 ghi nhận một bức tranh thị trường bị "xé làm đôi": Chúng ta thăng hạng ấn tượng tại thị trường EU nhưng đồng thời phải đối mặt với nguy cơ sụt giảm kỷ lục tại thị trường trọng điểm là Mỹ.

Tôm thẻ
• 01:31 16/12/2025

Vai trò ngày càng lớn của enzyme trong thức ăn thủy sản

Thị trường enzyme trong thức ăn thủy sản toàn cầu được dự báo sẽ đạt 839 triệu USD vào năm 2035, tăng mạnh từ 506 triệu USD năm 2025. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi xu hướng chuyển dịch sang nguyên liệu thực vật và các quy định môi trường ngày càng siết chặt.

Thức ăn thủy sản
• 01:31 16/12/2025

Tại sao phải 'bỏ đói' tôm trước khi thu hoạch?

Trong kỹ thuật thu hoạch và chế biến thủy sản, có một bước tưởng như nhỏ nhưng lại quyết định trực tiếp đến chất lượng và giá bán của tôm thương phẩm.

Thu hoạch tôm
• 01:31 16/12/2025

Tại sao mực nang lại là bậc thầy thôi miên dưới đáy biển?

Dưới đáy biển, có một sinh vật đã nâng nghệ thuật ngụy trang lên một tầm cao mới: mực nang. Chúng không chỉ đổi màu để ẩn mình, mà còn có thể tạo ra những "ảo ảnh" chuyển động để thôi miên và săn mồi, một kỹ năng đáng kinh ngạc đến từ một trong những bộ não thông minh nhất đại dương.

Mực nang
• 01:31 16/12/2025
Some text some message..